Mokhoa oa ho khetha liiee ka asene ka potlako - lipepe tse tsebahalang
Ka pikiniking, ho na le tloaelo ea ho hadika kebabs, 'me lieiee ea asene ka har'a asene e tla ba khetho e ntle ka ho fetisisa ea salate bakeng sa nama e monate. Taba ea mantlha ke ho fumana risepe e nkang nako e nyane ho e lokisa. A re ke re tšohleng hore na u ka khetha lieiee joang ka aseneng kapele lapeng.
Basali ba malapa ba khetha liiee, ba eketsa ho hadika, lisalate, ho tlatsa, empa ke tse fokolang tse kang tse tala ka lebaka la ho baba. Tharollo e nepahetseng bakeng sa sena ke kamora ho itšeha ho hlatsoa metsing a batang makhetlo a 3, ho kopanya ka botlalo.
Li-eiee tse khethiloeng ka asene ka potlako
Pele o qala ho pheha, etsa qeto ka mofuta oa onion eo u batlang ho e khetha. Ho na le monate le linoko, empa khubelu e nkuoa e le khetho e ntle ka ho fetesisa, hobane ha e na tatso e monate le monko.
- onion 4 likhomphutha
- asene 1 tbsp. k.
- metsi 250 ml
- tsoekere 1 tsp
- letsoai 1 tsp
Likhalori: 19 kcal
Liprotheine: 0.9 g
Mafura: 0,1 g
Likhabohaedreite: 2.8 g
Re qala ka marinade. Kopanya 250 ml ea metsi le letsoai, tsoekere le asene. Ha ho hlokahale hore u phehe letho.
Ho ebola lieiee, ho hlatsoa ka metsi, ho tabola ka masale kapa masale a halofo.
Ho paka marine ka har'a linkho. Nka onion 'me u e behe ka tlas'a nkho, ebe u tšela marinade. Koala sekwahelo ka hloko 'me u sehatsetse halofo ea hora. Nakong ena e khuts'oane, appetizer e tla tsamaisoa ka metsing.
Kenya pepere e ntšo le lero la lemone ho marinade bakeng sa ho ts'oaroa ka linoko.
Recipe e ntle ka ho fetisisa ea salate ea onion
Ho na le lipepe tse ngata tsa salate moo liiee tse khekiloeng e leng sesebelisoa sa mantlha. A re ke re hlahlobe tse peli tsa mekhoa e metle ka ho fetisisa. Khetho e ntle bakeng sa lijo tsa mantsiboea tse monate le tse matlafatsang.
Nomoro ea recipe 1
Salate e loketse ba jang lijo, kaha e na le lik'hilojule tse tlase ebile e khotsofatsa haholo.
Lisebelisoa:
- Nama.
- Pickled onion.
- Mahe.
- Mayonnaise.
Ho pheha joang:
- Pheha nama pele, ha ea lokela ho ba mafura haholo.
- Mahe a phehiloeng ka thata.
- Hang ha nama e phehiloe, qala ho e seha hore e be likotoana tse tšesaane ebe o e beha botlaaseng ba sekotlolo.
- Beha lieiee ka holim'a nama, u e pepete hanyane.
- Nka mayonnaise 'me u hasane hantle holim'a salate.
- Khaola mahe 'me u fafatse salate ka holimo.
Nomoro ea recipe 2
Salate le eona e na le phepo ebile ea khotsofatsa, ka hona e loketse ba lekolang boima ba 'mele.
Lisebelisoa:
- Pickled onion.
- Sefuba sa kana.
- Cheese e tsubang.
- Mahe.
- Mayonnaise.
Litokisetso
- Pheha sefuba sa kana le mahe. Cheese le mahe. Khaola sefuba ka lihlopha.
- Rala lintho tsohle 'me u koahele lera ka leng ka mayonnaise.
- Molao-motheo oa mokato ke o latelang: nama-chisi-mahe.
Kahoo salate e se e loketse, empa ho molemo ho e tlohela lihora tse 2-3 sehatsetsing bakeng sa ho emoloa.
Recipe e monate ka ho fetisisa ea barbecue
Pikiniki ke eng ntle le barbecue le liiee tse khethiloeng? Ka hona, ho hlokahala hore u fumane risepe e monate ka ho fetisisa e tla makatsa metsoalle eohle. Recipe e ntle ka ho fetesisa e tla ba ea khale, ka bonyane ba lisebelisoa:
Lisebelisoa:
- Mefuta e 'meli ea eiee (e khubelu le e tšoeu).
- Metsi.
- Asene.
- Linoko.
- Meroho.
Ha ho letho le ikhethang ho risepe, empa ke eona e monate ho feta tsohle.
Litokisetso
- Lokisetsa setshelo se nang le sekwahelo se thata, moo liiee li kengoang ka masale a halofo le litlama (dill, parsley).
- Nka khalase ea metsi a futhumetseng ebe u eketsa khaba ea tsoekere (ntle le slide), letsoai, likhaba tse 3-4 tsa asene ho eona. Hlohlelletsa ho fihlela linoko li qhibiliha ka botlalo.
- Tšela marinade ka setsing. Sisinya ka bonolo le sehatsetsi. Ha ho hlokahale hore u phehe metsi.
Mokhoa oa ho kha liiee tse tala ka nkhong le ka mokotleng
Hlabula ke nako ea litholoana le meroho e monate. Nakong ena, ho etsoa litokisetso tsa mariha. Ntle le litholoana le meroho, ba boetse ba ipokellela litlama tsa mariha, mohlala, eiee e tala e tetsoeng.
Lisebelisoa:
- Letsoai.
- Liiee tse tala.
Litokisetso
- Ka har'a sephutheloana. Nka mokotla oa polasetiki. Kenya onion le letsoai ho eona, sehatsetsing metsotso e 20. Tlosa sehatsetsing, tlama mokotla ka thata 'me u khutlisetse sehatsetsing nako e telele.
- Ka bankeng. Nka kilogram ea eiee e tala, chop, letsoai, u sebelisa ligrama tse 200 tsa letsoai 'me u hlophise ka linkho. Koala sekwahelo le refrigerate ho fihlela mariha. Mosebetsi o tla be o lokile ka mor'a libeke tse peli.
Ho molemo ho beha workpiece ka lijaneng tse khethehileng bakeng sa meroho, kahoo li tla lula li le ncha nako e telele.
Ntle le letsoai, o ka omisa onion ka ontong kapa letsatsing. Ka ontong, o hloka ho omisa meroho ka lemati le bulehileng ka mocheso oa likhato tse 40-50. Se ke oa khelosoa 'me u shebe ho pheha khafetsa, ho seng joalo onion e tla chesa. Haeba u rata ho omisoa ka tlhaho, nka lakane ea ho baka, koaele onion e khethiloeng ka gauze ebe u tloha letsatsing matsatsi a mabeli.
Mokhoa oa ho kha liiee tse khubelu hantle
Ha ho na letho le ikhethang ka ho pheha eiee e khubelu, empa ho molemo ho latela risepe hore o se etse liphoso.
Lisebelisoa:
- Eiee e khubelu.
- Linoko.
- Asene ea veine.
Litokisetso
Recipe e batla e fapane hanyane le tse ling, hobane marinade e tlameha ho belisoa (bakeng sa ba sa rateng tatso ea eiee e phehiloeng, metsi a futhumetseng a tla etsa).
- Kopanya metsi le linoko ebe o chesa.
- Ha e pheha, eketsa asene 'me u emetse metsotso e ka bang 10 (o ka eketsa allspice kapa bay leaf ha ho hlokahala).
- Kenya lieiee e seng e entsoe pele ka har'a linkho ebe u koahela ka marinade.
Malebela a Sebetsang
- Ho khethoa liiee tse tšoeu le tse khubelu bakeng sa marinade.
- Ho molemo ho e khaola ka masale a tšesaane a halofo, ka hona tatso e tla khanya haholo.
- Litokisetso tsa mariha li etsoa feela ka liiee tse ncha tse tala.
- Ho thibela meroho hore e se ke ea fetoha hlama e le 'ngoe e kholo ha e hoamme, e sehiloe pele ebe e romelloa sehatsetsing lihora tse 3-4.
- Ho qoba ho lla ha u itšeha, o hloka ho ts'oara thipa metsing a batang.
- Bakeng sa ho ebola habonolo, boloka meroho metsing a batang nakoana.
- Ho tlosa bohloko, hlatsoa ka metsi a batang.
Latela litaelo tse bonolo ho lipepepe 'me u tla atleha. Taba ea mantlha ke ho ela hloko le ho ba mafolofolo. Sheba malebela a sengoloeng ho etsa hore tatso e be betere le ho khanya. Ha ho na letho le thata ho pheheng, empa hopola: ha ho joalo u se ke ua pheha metsi, ho na le metsi a futhumetseng le a batang a lekaneng ho lokisa marinade. Leka ho eketsa ntho e ncha ho marinade, ho ntlafatsa tatso le ho etsa lijana tse khahlisang haholo. Ntho ea bohlokoa ke ho ikoetlisa le boiqapelo.