Mokhoa oa ho pheha motoho oa semolina ntle le makhopho
Sengoliloeng sa kajeno ke tla u joetsa mokhoa oa ho etsa motoho oa semolina o se nang makhapetla. Baapehi ba bangata ba li-novice ba batla ho ithuta ho pheha semolina ka mokhoa o ts'oanang, empa liteko tsa bona hangata li fella ka ho hloleha.
Motho e mong le e mong o latsoitse semolina bonyane hanngoe bophelong ba hae. Ha a sa le ngoana, mme oa ka o ne a pheha sejana sena khafetsa, mme a se na makumane. Ha ke se ke le motho e moholo 'me ke qala ho tseba ho pheha, qalong ke ne ke sitoa ho pheha semolina hantle. Ke leboha mme oa ka ka ho nthusa ka malebela a thusang.
Kakaretso ea sekhukhu ntle le mehato ea sekhukhu
Ke tla arolelana theknoloji ea ho pheha ka lekunutu, e fanang ka ho inela semolina pele. Nakong ea "kalafo ea metsi", lithollo li monya mongobo. Ka lebaka leo, makukuno ha a thehoe.
- lebese 1 khalase
- semolina 3 tbsp. k.
- botoro 10 g
- letsoai ho latsoa
- tsoekere ho latsoa
- jeme kapa jeme ho latsoa
Likhalori: 98 kcal
Liprotheine: 3 g
Mafura: 3.2 g
Likhabohaedreite: 15.3 g
Tšela khalase ea lebese le batang ka sekotlolo. Ke khothaletsa ho lokisa semolina ka pitseng e nyane e nang le mohele o molelele. E tla o lumella ho laola setshelo ha semolina e qala ho phahama.
Kenya tsoekere le letsoai lebese. Palo ea lisebelisoa e latela khetho ea hau. Haeba u ikemiselitse ho sebelisa jeme, monokotsoai o sa tsoa khuoa, kapa ho boloka, u se ke ua eketsa tsoekere lebeseng.
Mokhahlelo o latelang oa ho etsa semolina ntle le maqhubu o bohlokoa haholo.
Ho etsa sejana se phethiloeng se lumellane ka mokhoa o ts'oanang le ntle le maqhubu, eketsa lijo-thollo lebese le batang. Ka lebaka leo, semolina e tla monya mokelikeli le ho ruruha, 'me lithollo li ke ke tsa khomarela.
Tšela pitsa e nang le lebese le semolina mollong o monyane. Hlohlelletsa litaba tse kahare khafetsa nakong ea ho pheha. Haeba u sa etse joalo, lithollo li tla khomarela tlase pitseng.
Kamora ho belisa lebese, fokotsa mocheso bonyane, 'me u behe pan ka bohale ba secheso. Kamora metsotso e ka bang peli, semolina e tla tenya ebe e ka tlosoa setofong.
E sala e ntse e tšela motoho ka poleiti, eketsa botoro e nyane ebe e kopanya hanyane.
O ka ntlafatsa tatso ea sejana ka ho eketsa monokotsoai o mocha kapa jeme.
U sa tsoa ithuta ho etsa motoho oa semolina o se nang makhapetla. Lisebelisoa tse fanoeng ho risepe li lekane ho etsa semolina bakeng sa ngoana. Haeba u batla ho khahlisa motho e moholo ka sejana, ke khothaletsa ho eketsa bongata ba lihlahisoa ka makhetlo a le mong le halofo.
Mokhoa oa ho pheha semolina motoho ka lebese
Semolina ke sejana se bonolo, se monate ebile se na le phepo. Hase mosali e mong le e mong oa ntlo ea itetang sefuba ho e pheha, hobane ha se kamehla ho khonehang ho pheha semolina e ntle.
Ho na le mekhoa e mengata ea ho pheha. Leha ho le joalo, semolina e na le tatso e ntlehali, bakeng sa ho lokisoa ha lebese le lecha.
Ke tla u fa risepe ea semolina motoho ka lebese e le hore u ka pheha sejana se phethehileng. Hlokomela boholo bo fanoeng ho risepe le tatellano ea methati ea ho pheha.
Lisebelisoa:
- Lebese - khalase e le 1.
- Metsi - 1 tbsp. khaba.
- Mabele - 4 tsp.
- Tsoekere le botoro.
Litokisetso
- Ho lokisa semolina ka lebese, nka sejana se nang le botenya bo tlase. Ho latela botenya ba tlase hore na semolina e tla cha. Ho feta moo, ho chesa ho ka qojoa ka ho eketsa metsi a fokolang.
- Tšela metsi ka sejaneng se lokisitsoeng ebe u besa mollo o monyane. Kenya lebese le pholileng hanghang ho pan 'me u le emele hore le nyolohe. Ebe o fokotsa mocheso ebe o eketsa semolina molatsoaneng o mosesane. Hlohlelletsa litaba tsa pan ka linako tsohle. Ka lebaka leo, o fumana motoho o ts'oanang o se nang maqhubu.
- Pheha metsotso e meraro, u hlohlelletsa khafetsa.
- Tlosa setofo, eketsa tsoekere mme u hlohlelletse. Koahela lijana ebe u ea kotara ea hora. Kamora nako ena, semolina e tla monya lebese. Phello ke motoho o motenya.
Recipe ea video
U ka etsa limenyemenye tsa 'nete ka sejana haeba u eketsa botoroana le mofuta o mong oa jeme phororong ea semolina pele u sebeletsa. Ke eketsa jeme ea quince. E tla fetoha tsoalo ea 'nete ea boikoetliso.
Ho pheha semolina ka metsing
Lifeshene tsa Culinary li amohela ho hlophisoa ha lijo le lijo tse nang le likhalori tse tlase. Ho tsamaisana le linako le ho se khelohe mekhoeng, ke etsa tlhahiso ea ho bua ka mokhoa oa ho pheha motoho oa semolina ka metsing.
Semolina ke lijo-thollo tse ikhethileng, tseo tlhahiso ea tsona e sebelisoang mefuta e fapaneng ea koro. E ruile phosphorus, calcium le limatlafatsi 'meleng oa motho.
Semolina ke sehlahisoa sa lijo, haholo haeba se phehiloe ntle le ho eketsa lebese le tsoekere. Sena se tla etsa motoho, ka hona eketsa morara o monyane. Recipe ea metsi e bonolo haholo. Hopola feela, semolina e tloaetse ho kopana. Ka hona, hlohlelletsa khafetsa nakong ea ho pheha.
Mohato oa bohlokoahali ho risepe ke ho kopanya lijo-thollo le metsi. Hlohlelletsa khafetsa le ka potlako ho thibela makhopho ho hlaha.
Lisebelisoa:
- Litholoana - 3 tbsp. likhaba.
- Butter - likhaba tse 2 likhaba.
- Lihlahisoa tsa morara - 1 tbsp. khaba.
- Tsoekere le letsoai.
Lisebelisoa li thathamisitsoe ka nako ea semolina. Haeba u tšaba ho nona kapa ho ja tsoekere e hanyetsanoa, khetha motsoako ona. Haeba ho se na lithibelo, tšebeliso ea tsoekere ea tlameha.
Litokisetso
- Tšela lijo-thollo ka sekotlolo ebe u li aba ka ho lekana tlase. Sena se tlameha ho etsoa. Semolina o lula a lahleha ka makumane, 'me tabeng ea metsi, palo ea tsona e kholo haholo.
- Kenya metsi ka sekotlolo ebe u hlohlelletsa. Ke khothaletsa ho sebelisa metsi a futhumetseng. Ho hlohlelletsa khafetsa, tlisa semolina ho pheha.
- Kamora ho belisa metsi, eketsa tsoekere hanyane ka pane. Letsoai ho latsoa.
- Pheha semolina ka metsing bonyane metsotso e mehlano, o hlohlelletsa nako eohle. Se ke oa feta, ho seng joalo lijo-thollo li tla pheha.
- Eketsa botoro. Ha ho hlokahale ho tlosa lijo ka setofo. Hammoho le oli, romella morara o omisitsoeng ka pane 'me u tsoakane ka botlalo.
Ho lokisetsa video
Hona joale u tseba hantle hore na u ka pheha semolina motoho joang ka metsing. Haeba u rata botoro, eketsa ka hohle kamoo u ratang, u ke ke ua senya motoho ka botoro.
Mokhoa oa ho pheha semolina motoho ho pheha butle
Basali ba bangata ba malapa ba pheha motoho oa lebese le sopho. E mong le e mong oa bona o tseba hantle hore nakong ea ho pheha lijana tsena li tlameha ho beoa leihlo ka hloko. Ho seng joalo, lebese le tla feela "baleha". Mahlale a morao-rao a kichine a thusa ho qoba bothata bona haeba o tseba risepe ea semolina motoho ho pheha butle.
Semolina mohlomong ke sona feela sejana se tsamaeang le motho bophelong bohle ba hae.
Lisebelisoa:
- Mabele - 0.5 linoelo.
- Metsi - 1.5 linoelo.
- Lebese - linoelo tse 2.
- Tsoekere le botoro.
Litokisetso
- Semolina e tumme ka bokhoni ba eona ba ho monya mokelikeli. Ka lebaka lena, karolelano ea semolina le mokelikeli e lokela ho ba bonyane 1 ho isa ho 7.
- Tšela semolina hammoho le tsoekere e nyane ka setshelong sa li-multicooker ebe u kopanya. Ka lebaka leo, ha ho na makhopho a hlahang nakong ea ho pheha.
- Tšela lebese ka har'a li-multicooker ebe u beha sengoathoana sa botoro. Haeba u batla ho phehela ngoana, hlapolla lebese ka metsi. Bakeng sa batho ba baholo, lijo-thollo tse nang le lebese feela li ntle haholo.
- Sebelisa mokhoa oa "Multi-cook". Ka mocheso oa likhato tse 90, semolina e pheha hoo e ka bang karolo ea boraro ea hora.
- Kamora nako e boletsoeng, semolina e se e loketse. Mohlomong, kamora ho bula sekwahelo, motoho o tla bonahala o le mosesane hanyane, ebe o hlohlelletsa semolina hantle.
Ha se bana bohle ba ratang sejana sena. Haeba u e pheha ka seapehi se liehang, ba tla thaba. Ke lekile sena makhetlo a mangata ka ts'ebetso.
Semolina e phehiloeng ka li-multicooker e na le tatso e monate le e sa tieang. Haeba u se tšela ka likhaba tse seng kae tsa mahe a linotši, u fumana mosebetsi o tsoileng matsoho oo ho seng motho ea tla o hana.
Melemo le likotsi tsa semolina
Karolong ea hoqetela ea sengoloa re tla sheba melemo le likotsi tsa semolina.
Semolina e na le magnesium e nyane, calcium le phosphorus, hobane lintho tsa bohlokoa li kentsoe ka har'a khetla ea lijo-thollo tsa koro, e tlosoang nakong ea tlhahiso. Ka nako e ts'oanang, thollo ka 'ngoe e na le potasiamo le livithamine tse ngata.
Lingaka tsa bana li khothaletsa ho fana ka semolina ho masea kamora selemo. Ha ho na faeba ka motoho. Ka lebaka leo, mpa ea lesea e ka sebetsana habonolo le lijo tsena. Bana ha baa lokela ho fuoa semolina ho fihlela selemo se le seng. E na le glutin e ngata, e bakang ho kula ho masea. Semolina e na le phytin e ngata, e sitisang ho monya calcium. Ke ka lebaka leo monokotšoai kapa litholoana li kenyellelitsoeng motoho, o fokolisang ntho ena.
Semolina e thusa ho hloekisa mamina le ho tlosa mafura. E sebetsa joalo ka mohloli oa matla mme e na le phello e ntle ho mesifa le masapo a motho. Lingaka li khothaletsa semolina bakeng sa batho ba nang le mokhathala, maloetse a mala, kamora ts'ebetso ea mala le mpa, batho ba nang le ts'ilo e mpe. Ba bile ba theha lijo tse khethehileng tse thehiloeng lebeseng le semolina.
Maemong a mang, semolina e kotsi. U ke ke ua fa bana ba ka tlaase ho selemo, e contraindicated bakeng sa batho ba nang le khaello k'halsiamo le alejiki ho glutin.
Sengoloa se fihlile pheletsong ea ho pheha motoho oa semolina ntle le makhopho a lebese le metsi. Ke ile ka nehela pale ho lokisetsa semolina e phethahetseng mme ka ela hloko melemo le likotsi. Ke u lakaletsa bophelo bo botle le takatso e ntle ea lijo. Ke tla u bona!