Mokhoa oa ho pheha sopho ea lierekisi - lipepe tse 7 tsa mohato ka mohato

Send

Ke tla nehela pale ea kajeno ho sehlooho sa ho etsa sopho ea lierekisi ka nama, likhopo, kana lapeng. Pheko ena e ntle e na le nalane e telele, joalo ka palesa e lenngoeng ho tloha mehleng ea khale. Morao koana lekholong la pele la lilemo BC, sechu sa lierekisi se ile sa rekisoa Athene, moo se neng se tumme haholo hara baahi le baeti ba toropo eo.

Kakaretso ea khale

Sopho ea khale ea lierekisi e lokiselitsoe ka ho eketsoa ha nama e tsubiloeng. Bakeng sa merero ena, ho sebelisoa likhopo tse tsubang, brisket, sose e tsubang.

metsi 3 l
arola lierekisi 200 g
litapole 3 likhomphutha
onion 1 pc
lihoete 1 pc
lisose tse tsubang 500 g
lekhasi la bay makhasi a 3
li-peppercorns tse ntšo lithollo tse 10
litlama tse omisitsoeng 10 g
letsoai, linoko ho latsoa

Likhalori: 66 kcal

Liprotheine: 4.4 g

Mafura: 2.4 g

Likhabohaedreite: 8.9 g

Hlatsoa lierekisi ka metsi 'me u inele metsi a hloekileng bonyane lihora tse 3, haholo-holo bosiu bo le bong. Ka lebaka leo, e tla pheha kapele mme e fane ka tatso ea linate.
Tšela lilithara tse tharo tsa metsi ka setshelong se senyenyane, eketsa lierekisi tse tlhotliloeng ebe u beha hotplate. Pheha ka mocheso o mofuthu bonyane metsotso e 45. Susumelletsa likahare ka linako tse ling.
Sila linama tse tsubang. Ke u eletsa hore u khaole boroso ka likotoana tse nyane ebe u e romela lierekisi.
Khaola eiee le lihoete hore e be likotoana, u tšele oli ka ho tšela letsoai, linoko tse u li ratang haholo le litlama. Koahela pane ka sekwahelo 'me u nosetse meroho metsotso e 20.
Khaola litapole ka li-cubes tse itekanetseng, u li romele ka sekotlolo se nang le meroho. E sala e le ho kopanya, ho eketsa li-peppercorns tse nyane le makhasi a 'maloa a laurel. Kamor'a metsotso e mehlano, tima mocheso ebe u fetisetsa meroho ka sekotlolo.

Pele o sebeletsa, sopho e lokela ho kenoa hanyane. Hammoho le sopho e entsoeng ka sopho, e ke ke ea utloisa bohloko ho beha poleiti ea croutons tafoleng.

Sopho e monate ea lierekisi le nama e tsubiloeng

Baapehi ba Novice ba lokela ho shebisisa monate ona, hobane o phehiloe kapele haholo. Bakeng sa nama e tsubang, ke khetha motsoako oa likhopo le lisoseje tse tsubang.

Lisebelisoa:

Arola lierekisi - 300 g.
Likhopo tse tsubang - 1 kg.
Lisose tse tsubang - likhomphutha tse 3.
Litapole - likarolo tse 3.
Lihoete - 1 pc.
Anyezi - hlooho e 1.
Oli, letsoai, pepere, litlama tse ncha.

Litokisetso

Tlatsa sekoaelo se mahareng ka lilithara tse 3 tsa metsi. Ha metsi a ntse a phehile, khaola likhopo likoto, 'me u hlatsoe lierekisi hantle. Kamora ho emela pheha, laela metsoako, pheha bonyane hora.
Khaola litapole tse lokisitsoeng pele ho li-cubes ebe o eketsa sopho, 'me u tlose likhopo ka hloko ebe u kenya poleiti. Ha litapole li ntse li belisa, tšela lisoseje likotoana, ebe u arola nama ho lipeo ebe u e seha ho ekelletsa moo.
Khaola eiee e ebotsoeng ka li-cubes tse nyane, o kere lihoete u sebelisa grater e mahoashe. Fry meroho metsotso e mehlano.
Romella meroho e halikiloeng hammoho le nama le boroso ho pane. Koahela ka sekwahelo ebe u pheha metsotso e ka bang leshome le metso e mehlano. E sala e le ho lahlela meroho e hahiloeng hantle ebe e emela metsotso e 'meli ho isa ho e meraro.

Sopho ea pea e tsubang ha e na bahlolisani. Ha ho tsebe, kapa borscht, kapa sechu se seng se ka se hanelang ho latela monko le tatso.

Recipe ea likhopo

Lisebelisoa:

Lierekisi - 250 g.
Likhopo - 400 g.
Litapole - likhomphutha tse 4.
Anyezi - hlooho e 1.
Lihoete - 1 pc.
Laurel - makhasi a 4.
Litlama tsa letsoai, pepere.

Litokisetso

Tšela likhopo ka metsi ebe u pheha. Kamora metsotso e 40, romella lierekisi tse hlatsoitsoeng ka setshelong. Kamora metsotso e mashome a mararo, tlosa likhopo ho tsoa pan 'me u li arole.
Fry lieiee e khethiloeng hammoho le lihoete ka pane. Beha nama e halikiloeng ka meroho 'me u hadike ho fihlela e fumana' mala o hohelang. Ho sa le joalo, ebola litapole, u li khaole likoto, ebe u li fetisetsa ho moro o belang.
Kamora ho belisa se ka hare ho pitsa, eketsa nama le meroho. Nako le letsoai le pepere. Qetellong ea ho pheha, beha lekhasi la bay.

Pele o latsoa, eketsa litlama tse hahiloeng le li-crackers poleiti ea sopho e chesang. Etsa bonnete ba hore u na le mosetareta o iketselitseng tafoleng. O khona ho senola litšoaneleho tsa tatso ea lierekisi.

Sopho ea Pea le moro oa kana

Ha ho letho le monate ho feta sopho ea lierekisi tsa kana. Chowder ena e matla le e ruileng e ntle bakeng sa lijo tsa mots'eare. Kenya linoko ho etsa hore tatso e be le monko o khethehileng.

Lisebelisoa:

Arola lierekisi - 1.5 linoelo
Litapole - likhomphutha tse 2.
Lihoete - 1 pc.
Anyezi - hlooho e 1.
Nama ea kana - 300 g.
Turmeric - likhaba tsa 0.5.
Letsoai, oli, pepere.

Ho pheha joang:

Hlatsoa lierekisi ka botlalo, koahela ka metsi a hloekileng 'me u li tlohele hora. Kamora nako ena, romella pan le khoho. Pheha bonyane hora, khafetsa o tlola foam. Kenya khoho e rekiloeng kamora metsotso e 45 ho tloha qalong ea ho belisa lierekisi.
Ebola 'me u tšele lihoete tse mahareng, ebe u seha onion. Fry meroho e lokiselitsoeng ka tlatsetso ea letsoai la tafole, pepere, turmeric.
Ha lierekisi li phehiloe, romella litapole tse halikiloeng, makhasi a bay, pini ea letsoai.

Pele o sebeletsa, e ke e riteloe metsotso e 10-15 tlasa sekwahelo. E le hore lijo li tlale nako e telele, ke khothaletsa ho etsa pasta ea mofuta oa sesole sa metsing bakeng sa thupelo ea bobeli.

Sopho e ruileng ea lierekisi le nama

Phekolo e joalo e fetoha e tenya, e ruileng, e pelo e ntle, e ntle ka 'mala ebile e monate ka mokhoa o makatsang.

Lisebelisoa:

Lierekisi tse omileng - 200 g.
Litapole - likhomphutha tse 2.
Lihoete - 1 pc.
Anyezi - 1 pc.
Botoro - 50 g.
Litamati - 2 likhomphutha.
Lijo tse tsubang - 80 g.
Konofolo - 1 chesele.
Laurel - likhomphutha tse 2.
Pepere e fatše, letsoai.

Bakeng sa moro:

Nama lesapong - 500 g.
Lihoete - 1 pc.
Motso oa celery - 50 g.
Anyezi - 1 pc.
Peppercorns - likhomphutha tse 5.
Voditsa - lilithara tse 2.

Litokisetso

Pheha moro. Ho etsa sena, tšela nama lesapong ka metsi, eketsa meroho e methiloeng, ho chesoa. Ha ho na tlhoko ea ho phunya foam. Kamora ho belisoa, lahlela li-peppercorns ebe u pheha ho fihlela nama e phehiloe bonyane hora ka tlasa sekwahelo se bulehileng hanyane.
Tlosa nama e lokisitsoeng ho tsoa pan, 'me u romelle lierekisi ho moro. Ha e phehiloe, eketsa litapole tse khethiloeng. Kamora metsotso e leshome, eketsa moaparo o nang le eiee, lihoete, tamati, konofolo. Fry meroho ena ka oli.
Khaola nama e tsubiloeng hantle. Boroso, kana kapa nama e tla etsa joalo. E sala ho letsoai, e lahlela ka laurel le pepere. Kamora metsotso e meraro, tlosa setofo ebe o se behella ka thoko ho fa.

Theknoloji ea ho pheha e kanna ea utloahala e rarahane, empa ha ho joalo. Ha u se u phehile sejana makhetlo a 'maloa, u tla kholoa sena.

Kakaretso ea nama ea limela tsa nama

Litsebi tsa Newbie tsa ho pheha li nahana hore ntle le lisebelisoa tsa nama ho ke ke ha khoneha ho pheha sejana se hlabosang. Recipe e latelang e tla felisa tšōmo ena.

Lisebelisoa:

Lierekisi tse omileng - 1 senoelo
Litapole - likarolo tse 3.
Rantipole e kholo - 1 pc.
Konofolo - li-clove tse 2.
Laurel, letsoai, pepere, oli ea soneblomo.

Litokisetso

Ho kgothaletswa hore ho kenngwe dinawa ka ha di khutsufatsa nako ya ho pheha.

Tšela khalase ea lierekisi tse ommeng ka sekotlolo, tšela lilithara tse peli tsa metsi, beha ka poleiti e chesang. Hang ha mokelikeli o pheha, beha makhasi a 'maloa a laurel ebe u koahela ka sekwahelo. Pheha bonyane metsotso e 40.
Kamora hore nako e fete, eketsa litapole tse halikiloeng ka lihoete tse halikiloeng le eiee.
Qetellong ea ho pheha, nako le letsoai, nako le pepere, eketsa cloves ea konofolo e fetisitsoeng ka mochine oa khatiso. Motsoako oa ho qetela o tla fa sopho e le tatso ea bomolimo.

Sebeletsa sopho ea limela tsa meroho e chesa ka ho khetheha, ka sprig ea litlama tse ncha ka poleiti pele ho nako.

Mokhoa oa ho pheha sopho ea lierekisi ho pheha e liehang

Ho pheha borscht, sopho ea tlhapi, kapa sopho ea lierekisi ka multicooker, kenya lisebelisoa ka setsing, beha nako, 'me u etse mosebetsi o mong kapa phomolo. Habohlokoa ka ho fetisisa, ha ho hlokahale hore u bitsetse mang kapa mang tafoleng, hobane monko o monate o hohela lelapa lohle ka kichineng.

Lisebelisoa:

Ho tsuba likhopo tsa nama ea kolobe - 400 g.
Lihoete - 1 pc.
Anyezi - hlooho e 1.
Lierekisi tse omileng - 70 g.
Litapole - 300 g.
Metsi - 1.5 a etsang dilitara tse.
Oli ea meroho - khaba e le 1.
Letsoai, sopho ea sopho.

Litokisetso

Ho pheha ho qala ka ho tšela lierekisi, tse lokelang ho hlatsuoa, ho tšeloa ka sekotlolo, ho tšela metsi a belang ebe o tsamaea hora. Ho sa le joalo, ratha likhopo ka likarolo, khabeloa uieee, 'me u khe lihoete.
Tšela oli e nyane ka setshelong sa multicooker, beha meroho e lokisitsoeng, kopanya. Kamora ho koala sekwahelo, kenya mokhoa oa ho hadika ebe o seta sebala nako ka metsotso e 5.
Etsa litapole, hlatsoa ka metsi ebe u khaola likotoana. Kenya seapehi se liehang hammoho le lierekisi tse hlatsoitsoeng bocha le likhopo tse tsubang.
Kenya metsi, letsoai, ho noka ka sekotlolo. Kamora ho hlohlelletsa, kenya lenaneo la Sopho ebe o seta sebala nako bonyane hora le halofo. Hlohlelletsa le ho khabisa ka litlama pele u sebeletsa.

Sebelisa multicooker, sopho e etsoa ea mathomo. Ka tatso, ha e tlase ho analogue e phehiloeng setofong. Sesebelisoa sena, o ka baka li-roll tsa k'habeche, tse loketseng ea bobeli.

Le bo-rahistori ba fumana ho le thata ho araba hore na naha ea pheko ena e hokae. Sebakeng ka seng, sejana se lokisoa ka tsela ea sona. Haholo-holo, Mataliana a eketsa chisi e nyane, 'me Maukraine a beha li-clove tse' maloa ka konopo qetellong ea ho pheha.

Ka kakaretso, tatso ea sopho e itšetlehile haholo ka lierekisi. Litsebi tsa tsa phepo li eletsa ho sebelisa mefuta e fapaneng ea boko ba Madache. Pele o pheha, lierekisi li tlameha ho ineloa ka metsing, 'me ho eketsa tatso le monko o monate, ho tloaelehile ho eketsa li-croutons le likotoana tsa letheka le halikiloeng.

Li-recipe tsa sopho ea pea li fapane. Ho feta moo, setsebi se seng le se seng sa lijo tse phehang se na le sete ea tsona ea metsoako le linoko. Le mofuta oa meroho o na le tatso e mengata. Re ka bua ka polokeho hore mofuta oa meroho, o se nang litlatsetso tse tlatsetsang, o tla lumella sebapali sa 'nete hore se utloe bohlale bohle ba moea oa lierekisi.

Sena se phethela pale. Hona joale u na le lipepepe tse 7 tse ntle tseo u ka fapanyang mefuta ea hau ea letsatsi le letsatsi.

Send