Likarolo le mekhoa ea temo ea li-parsnip tse holang tse bulehileng. Thibelo ea mathata a ka bang teng

Send

Russia, parsnip e ne e lebetsoe ka tsela e itseng, empa lilemong tse leshome tse fetileng meroho ena e qalile "bophelo bo bocha". Ka lebaka la tatso ea eona e monate le e bohale, e ntse e sebelisoa ka mokhoa o ntseng o eketseha ho pheha lijana tsa mantlha. Meroho ena e boetse e ratoa indastering ea bongaka (e na le thuso bakeng sa tšilo ea lijo le tsamaiso ea methapo, hape e sebelisoa e le mochini o hlasimollang, o thethefatsang bohloko le o hlasimollang).

Lapeng, meroho ea li-parsnip e ka halikisoa, ea phehoa, ea apeha, ea phehoa, ea hatsela. Meroho e omisitsoe kapa e sebelisoa e le tala e le monate.

U ka khetha mofuta oa semela ka nepo joang?

Ho na le mefuta e mengata ea li-parsnip, e fapaneng ka ho fapana ka 'mala oa meroho, boholo le tatso. Ka hona, ho etsa khetho e nepahetseng, o tlameha ho qala ka ho etsa qeto ea hore na o tla e sebelisa joang.

Haeba u rerile ho e eketsa e le tala ho salate kapa ho lokisetsa lithuto tsa bobeli, ho molemo ho nka "Hormone" e fapaneng. Nama ea eona e tšoeu, e tiile ebile e monko o monate.
Bakeng sa li-confectionery, ba khetha "Gladiator" kapa "Guernsey" ka lebaka la tatso e monate.
Ho molemo ho beha Harris Model ka sopho ea puree, e na le sebopeho se bonolo haholo mme e pheha hantle. Tabeng ena, ha ho hlokahale hore u kenye phofo e eketsehileng kapa starch.
Ho tsa bongaka, mefuta e sebelisoang haholo ke "Petrik". E hanela mafu ebile e na le chai e ngata.

Ntle le moo, mefuta eohle e ka aroloa ho latela nako ea ho butsoa ha motso.

Ho butsoa kapele (ho fihlela matsatsi a 120)	Karolelano ea nako ea ho butsoa (matsatsi a 120-140)	Ho butsoa kamora nako (matsatsi a fetang 140)
Round	Petrik	Guernsey
Mookameli	Molemo ka ho fetisisa	Seithuti
Boris	Gladiator
Hormone	Monate
Mokotatsie o mosoeu	Pelo

Mefuta e tsebahalang haholo ke "Round" le "Best of All"... Ba na le chai e ngata (ho fihlela ho 4 kg ka 1 sq.m.) mme ha ba na boikokobetso - ba holiloe ho pholletsa le Russia.

Mehato ka mehato litaelo: o ka lema meroho joang?

Ho feta moo, e bolelloa ka mahlale a temo le mekhoa ea ho lema limela naheng.

Ka lipeo

Ha sepheo e le ho fumana litholoana kapele kamoo ho ka khonehang kapa selemo se selelele feela, balemi ba lirapa ba lokisa lipeo tsa parsnip.

Ntle le mobu, lehlabathe le lenyenyane lea eketsoa ka linoelong tsa sethopo ho etsa hore mobu o lokolohe.
Peo e lenngoe hole le 2 cm ho tloha holimo ebe e nosetswa haholo ka metsi.
Lipeo li lokela ho bolokoa tlasa lebone lihora tse 14 ka letsatsi mocheso oa likhato tse 20.
Ka mor'a khoeli, limela li se li loketse ho fetisetsa mobung o bulehileng.

Ha u lema lipeo, semela se qoelisoa mobu hammoho le lefats'e ho tsoa ka senoelong e le hore se se ke sa senya motso.

Sebaka se setle ka ho fetisisa sa li-parsnip ke moo litapole, lihoete le tamati li metseng pele. Mobu o lokela ho ba o hlephileng le o nonneng.

Motsoana oa li-parsnip ke meroho e ratang mongobo haholo. Ka hona, e tlameha ho nosetsoa khafetsa le ho lokisoa fatše molemong oa ho thibela ho ema ha metsi.

Li-parsnips li fepa ka mekhahlelo e mene:

Beke kamora ho theoha lipeo. Ho sebelisoa manyolo a nang le naetrojene e ngata.
Kamora libeke tse 2 re pheta mokhoa ona.
Bohareng ba lehlabula ho sebelisoa manyolo a nang le phosphorus le potasiamo.
Moaparo oa ho qetela o nang le moiteli o ts'oanang o etsoa kamora libeke tse 3.

Khetho ena ea phepo e ke ke ea hlokahala haeba mobu o ne o nontšitsoe hantle nakong ea hoetla e fetileng.

Ho jala peo ka kotloloho mobung

Peo ea Parsnip e lenngoe mobung o bulehileng bohareng ba selemoha moea o se o futhumetse ho fihla ho likhato tse 15.

Pele o jala, ho kgothaletswa ho li boloka ka nakoana ka gauze e metsi kapa ka k'hothone e le hore li mele. U ka sebelisa metsi ka sesebelisoa sa kholo se hlapolotsoeng ho sona. Sena se etsoa hobane li-parsnip li lieha ho mela 'me ha se lipeo tsohle tse tla mela ka metso mobung o teteaneng.
Sebakeng se epollotsoeng, li-grooves li entsoe ka botebo ba cm 2-3. Sebaka se lipakeng tsa bona ha sea lokela ho ba ka tlase ho 20 cm e le hore litholoana li se ke tsa sitisa ho tlosa lehola le ho hola ha tsona.
Peo e tšeloa ka mekhabiso e tsoelang pele mobung o seng o kolobisitsoe ebe e koaheloa ke mobu.

Ha u lema, u ka sebelisa molora o hlapolotsoeng ka metsing le liminerale.

Ho koahela sebaka se jetsoeng ka filimi ho na le phello e ntle sekhahla sa ho mela (le linoelo tse nang le lipeo). Empa o hloka ho e phahamisa metsotso e 20 hang ka letsatsi.

Kamora ho mela, ho fokotsa le ho tlosa mofoka pele ho etsoa. Sebaka se pakeng tsa makhasi se siiloe ke lisenthimithara tse 5. Nakong ea lekhalo la bobeli, ha letlobo le se le fihlile ho 10 cm, sebaka se lipakeng tsa bona se eketseha ho fihlela ho 15 cm.

Makhasi a Parsnip a na le enzyme eo, ha letsatsi le le matla, e ka chesa letlalo. Ka hona, ho tlosa lehola ho etsoa hantle hoseng kapa mantsiboea mme ho etsoa feela ka liatlana.

Liphoso tsa ho lema le ho itlhopha le ho li hlola joang?

Peo ea ho jala ka tsela efe kapa efe e tlameha ho ba ncha. Ho netefatsa bonnete ba lipeo, o ka li holisa. Ho etsa sena, nakong ea mariha, lijalo tse 'maloa tsa motso li setse fatše, tseo nakong ea selemo li hlatsang, li nosetsang, li hohola le ho lokolla mobu ho potoloha. Ha likhele tsa semela li fetoha sootho, ke nako ea ho bokella peo.
Ho omisa ke ntlha ea bohlokoa. Ka ts'ebetso e nepahetseng, peo e boloka bokhoni ba ho beha litholoana bakeng sa lilemo tse 1-2.
Ka lebaka la ho mela hampe, o hloka ho nka lipeo tse ngata.
Pele o jala mobung o bulehileng, o hloka ho hlwekisa mobu ho tloha mofoka le metso.
Mongobo o sa lekaneng oa mobu. Nakong ea komello, mobu oa koaheloa mme o kena-kenana le kholo ea semela sa motso (ho mela ha peo, ho mela). Ntle le moo, ha metsi a haella, semela se ea motsu.
U ke ke ua sebelisa manyolo ho fepa. Ke menontsha ea metsi feela e loketseng li-parsnip. Ka mohlala, mullein e hlapolotsoe ka metsi ka karolelano ea 1: 5.

Kotulo le polokelo

Kotuloa ka hoetla... Re hloka ho fumana serame sa pele. Ho sebelisoa fereko ea moropa ho cheka metso ea lijalo e le hore e se ke ea e senya. Joale litlhōrō li khaoloa 'me meroho e omisitsoe.

Li-Parsnips li bolokiloe ka likhato tse 0-1. Ba sebelisa mabokose ka kamoreng e ka tlase. Ho tsona, metso e bokelloa ka tlase, 'me lehlabathe le mongobo le tšeloa ka holimo.

Basali ba malapa ba emisa li-parsnip... Ho etsa sena, e hlatsoe, e ebole, e sehe likoto ebe o e kenya ka mekotleng.

Ntle le moo, o ka e omisa.

Meroho e hlatsoitsoeng le e ebotsoeng e lokela ho hlakoloa ka thaole ea pampiri, e sehoe ebe e romelloa ka ontong (nako ea ts'ebetso e latela boholo ba likotoana le li-parsnip tse fapaneng).
Lilae tse pholileng li kenngoa ka nkho ebe li koaloa ka thata ka sekwahelo.

Haeba ho se na mokhoa oa ho boloka li-parsnip hae, e tla sala e le mobung bakeng sa mariha, kamora hore e se e e hlabile pele.

Maloetse le tse senyang lijalo

Joalo ka meroho e meng e holileng bohareng ba Russia, li-parsnip li na le mafu a fapaneng a fungal.

Cercoporosis. Ka lebaka la fungus ena, matheba a bosehla a hlaha makhasi le bakoang, ao ha nako e ntse e feta a eketsehang ka boholo le ho fifala. Maemong a mangata, ho lokisa mobu o futsanehileng pele o lema ho lebisa ponahalong ea eona (masalla a limela ha a tlosoa ka botlalo).
Fomoz... Ka lefu lena, matheba a bohlooho a hlaha metsong. Eo, kamora nakoana, e koaheloang ka matheba a matsho mme o tepelle. Kamora moo, fungus e kenella ka hare ho meroho. Phomosis e hlaha ha li-parsnip li sa bolokoa hantle.
Bola bo bofubelu... Lijalo tsa motso li kula ka fungus ea mobu. Matheba a bosoeu bo lefifi a nang le matheba a khubelu a hlaha meroho e amehileng. Ho tloha holimo li koahetsoe ke palesa. Makhasi a nang le lefu lena a fetoha mosehla kapele.
Alternaria... E etsahala ha o boloka li-parsnip. Tsena ke matheba a matsho metsong le matheba a sootho makhasi le bakoang. Ha e sentsoe ke bola e ntšo, meroho e omella kapele, 'me ka mongobo o phahameng e koaheloa ke palesa e lefifi.

Likokoanyana li boetse li senya li-parsnip.

Sekhele moth... Serurubele sena se bosehla bo sootho se behela mahe ka kotloloho lipalesa tsa li-parsnip. Seboko se hlahang se le sefubelu ka letheba le lesoeu se fihla bolelele ba lisenthimithara tse 1,5. Li ja lipalesa le lipeo.
Caraway moth... Boholo ba eona ke lisenthimithara tse 2,5. Popane e bohlooho ka metopa ea lateral ea lamunu, bolelele ba lisenthimithara tse 2. Ba ja litemana makhasi le bakoang ba semela le malinyane moo.
Ho fofa ha rantipole... E ntsho ka hlooho e kgubedu. Motho e moholo o na le lisenthimithara tse 0,5. Li-larvae tse kentsoeng mobung li tšoaetsa motso oa lijalo, li ja likarolo tse ho eona. Ka nako e ts'oanang, makhasi a fetoha pherese.
Carrot khahla... Mmele o motala ka mapheo a bonaletsang, mahlo a makgubedu. Bolelele ke lisenthimithara tse 1,6, 'me se monya lero la semela e le hore makhasi a ka omella ebe a omella.

Thibelo ea mathata a fapaneng

Ho qoba tšenyo ea makhasi le metso ea li-parsnip, ho lokela ho nkuoa mehato e latelang ea thibelo:

weed the bed kamehla;
bokella peo ha ho hlokahala (esita le meroho e lenngoeng haufinyane, lipeo li kanna tsa se butsoe ka nako e le 'ngoe, empa ka phapang ea matsatsi a' maloa);
tlosa makhasi a amehileng;
u se ke ua lema li-parsnip selemo le selemo sebakeng se le seng, empa u chenchane le meroho e meng;
nako le nako u fafatsa liphase tsa lehlabathe;
pele o lema li-parsnip, mobu o lokela ho chekoa ka botebo;
fepa ka manyolo a khothalletsoang meroho ena;
liming mobu o nang le asiti.

Li-parsnip ha li na seriti ebile ho bonolo ho li holisa, ha e ntse e le sehlahisoa se monate se nang le thepa ea bohlokoa. E na le livithamini le liminerale tse ngata, boleng ba eona ba phepo e nepahetseng ke 75 kcal / 100 g. Litšobotsi tsena li khutlisetsa meroho botumo ba eona ba pele mme li kenya letsoho ho khethollleng mekhoa e mecha ea ho e sebelisa le nts'etsopele ea mefuta e meng hape.

Send