Mokhoa oa ho pheha carp ka ontong

Carp ke tlhapi ea metsi a hloekileng, nama ea eona e na le livithamini tse ngata, mohlala: E, B₁, AT₃, C, B₆, AT₉, A, B₁₂, C, PP, hammoho le likarolo tsa micro le macro. E na le tšusumetso e ntle tsamaisong ea methapo le tšilong ea lijo, e thusa ho laola tsoekere maling, hape e ntlafatsa boemo ba letlalo. Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ke ho pheha carp ka nepo ebile e monate lapeng.

Likahare tsa khalori

Carp e na le nama ea phepo, boleng ba eona ba matla ke 97 kcal feela ka ligrama tse 100.

Nama e bonolo haholo ebile e monate ha e latsoeha. Ho na le mekhoa e mengata ea ho pheha e hlomphehang, leha ho le joalo, ho baka ho molemo hobane carp ka ontong e bonolo, e na le lero le monate.

Carp e monate e besitsoeng le litapole

• carp 1 lik'hilograma
• li-champignon 250 g
• tranelate e bolila 100 g
• botoro 60 g
• sirilamunu ½ pc
• lehe 2 likhomphutha
• Makumane a bohobe 30 g
• onion 1 pc
• konofolo 3 leino.
• pepere e mongobo fatše
• letsoai 5 g
• parsley 15 g

Li-calories: 124kcal

Liprotheine: 13.9 g

Mafura: 7.2 g

Likhabohaedreite: 0,9 g

• Ebola 'me u hlatsoe li-mushroom hantle. Khaola li-mushroom ka li-cubes ebe u li tšela ka skillet ho fihlela e le bonolo, u eketsa pepere e ntšo le letsoai.

• Khaola eiee le konofolo ka li-cubes tse nyane ebe u li tšela ho fihlela li hlakile. Kaha lieie e nka nako e teletsana ho e pheha ho feta konofolo, e tšele pele ebe u eketsa konofolo e hahiloeng hantle metsotso e 'meli pele u pheha. Ha ua lokela ho noa lijo haholo - ba tla tsoelapele ho pheha hammoho le thupelo ea mantlha ebe ba tla itokisetsa. Empa tatso ea eiee e chesitsoeng e tla ba thata ho e felisa.

• Nka mahe 'me u arole makhooa le li-yolk ka likotlolo tse arohaneng.

• Kopanya li yolk le bohobe crumbs, letsoai le botoro. Tlotsa ho fihlela e boreleli.

• Fokotsa makhooa ho etsa foam. Ho etsa bonnete ba hore makhooa a shapuoa ka nepo, pele ho pholile. U ka kenya letsoai le lenyane ho potlakisa foam.

• Kopanya motsoako oa lehe la lehe le makhooa a shapuoa, o hlohlelletsa ka bonolo ka spatula ea lehong kapa khaba ho thibela foam ho lula.

• Kenya li-champignon tse halikiloeng, eiee, konofolo ho motsoako ebe u kopanya bonolo.

• Pat carp e omme ka thaole ea pampiri, ebe o tšela letsoai le pepere. Lintho tse nang le motsoako oa li-mushroom. Tlama mpa ka menoana ea meno kapa u roke.

• Beha litlhapi holim'a pampiri ea ho baka ebe u li romella ka ontong e futhumetse pele ho likhato tse 180. U ka sebelisa pampiri ea ho baka, filimi, filimi e sa keneleng mocheso, jj, empa ha ea lokela ho tiisoa. Tabeng ena, carp e tla pheha feela.

• Bake metsotso e 40-50, nako le nako u tšollela lero le hlahisang pampiring ea ho baka. Metsotso e 5-10 pele u pheha, hlatsoa setopo ka tranelate e bolila.

• Hopola ho tlosa floss kapa menoana ea meno pele u sebeletsa.

• U ka khabisa sejana sa hau ka ho etsa letlooeng la mayonnaise. Ho etsa sena, beha feela mayonnaise ka mokotleng oa liphaephe ebe u taka gridi kapa mofuta ofe kapa ofe. Mokotla oa liphaephe o bonolo ho o nkela sebaka ka mokotla oa polasetiki o tloaelehileng. Beha mayonnaise ka mokotleng ebe u etsa lesoba le thata ka ho khaola e 'ngoe ea likhutlo.

• Carp eohle e fuoa platter e kholo e nang le likhahla tsa lemone le litlama.

Malebela a Sebetsang

Khetho ea lijana

Ho qoba mathata nakong ea ho baka, o tlameha ho khetha lisebelisoa tse nepahetseng tsa ho pheha. Litaba li ama litholoana tsa boiteko ba hau ka kotloloho. Bakeng sa ho baka litlhapi ka ontong, lijana tsa tšepe kapa li-ceramic li molemo ka ho fetisisa. E boloka mocheso hantle mme butle-butle e fana ka mocheso ho sehlahisoa se phehiloeng ho sona. Ha ho kgothaletswe ho baka ka lijana tse nang le mabota a masesaane.

Mokhoa oa ho khetha tlhapi e nepahetseng

Carp ha ea lokela ho ba le monko o sa thabiseng, e be pinki kapa likhahla tse khubelu. Ela hloko mahlo: ka litlhapi tse sa tsoa khuoa, li na le khokahano ebile li lula li hlakile. Reka feela setopo se secha se pholileng. Haeba u pheha carp e nang le serame, nama e tla hlepha ebile e omelle. Ha leqhoa, lero la lisele le fetoha leqhoa, e leng se lebisang ho senyeheng ha sebopeho sa tlhaho sa likhoele, 'me ho theola ho tletse ka tahlehelo ea eona, e leng se tla etsa hore sejana se se ke sa ba le lero le lengata.

Mokhoa oa ho khaola litlhapi

Tlosa sekala 'me u ntše carp. Ts'ebetso ea ho itšeha e tjena:

• Hlatsoa litlhapi tse ncha ka metsi a batang.
• Tšela metsi a belang, ebe o inela setopo ka metsing a batang. Phapang ena ea mocheso e tla nolofalletsa ho hloekisa litlhapi.
• Matha thipa khahlano le kholo ea sekala mme e tla tlosoa habonolo.
• Khaola hlooho ea mokokotlo, mahlo. Bula mpa 'me u hlatsoe ka hare ka bonolo.
• Tlosa li-gill ho qoba ho baba ho seng ha tlhaho ka sejaneng.
• Hlatsoa hantle hape ka metsi a batang.

Takatso ea Bon!