Mokhoa oa ho pheha mahobe a litlhapi hae

Send

Cutlet ka kutloisiso ea sejoale-joale ke sejo se monate le se nang le phepo ka sebopeho sa bohobe bo bataletseng bo entsoeng ka nama e halikiloeng, likhoho kapa tlhapi. E halikiloe ka pane e tlatsitsoeng ka meroho kapa botoro, e phehiloeng ka tanka e habeli, e besitsoeng ka ontong. Mosali e mong le e mong oa ntlo o lokela ho pheha likuku tse monate tsa tlhapi hae.

Lihobe tsa tlhapi li bobebe ka mokhoa o ts'oanang, tatso ea tsona e bobebe ebile e halikiloe kapele ho feta mahobe a nama. E lokiselitsoe ho tsoa mefuteng e fapaneng ea litlhapi tse ncha tsa noka le tsa leoatle, hammoho le lijo tsa makotikoting.

Li-cutlets tsa Noka ea Noka - lipepe tse 6

Ho tloha pike

pike fillet 1500 g
onion 350 g
mafura a kolobe 30 g
konofolo 1 pc
bohobe 100 g
lehe la kana 2 likhomphutha
Li-breadcrumbs 50 g
letsoai 1 tsp
pepere e mongobo fatše 1 tsp.
oli ea limela 100 g
lebese 3.2% 200 ml

Likhalori: 162 kcal

Liprotheine: 15.7 g

Mafura: 9.2 g

Likhabohaedreite: 4 g

Ke sebelisa sesepa, ke tlosa sekala tlhaping. Sela mpa ea pike ka hloko ebe u tlosa bokahare. Ke khaotse mohatla, mapheoana le hlooho. Ke e hlatsoa makhetlo a 'maloa ka tlas'a metsi.
Ke ile ka e beha ka botong. Ke etsa sekhahla haufi le phula ebe ke khaola sirloin, ke e arola ho masapo le matlalo.
Ke ile ka khaola fillet ka likotoana tse mahareng ebe ke e fetisetsa poleiti e arohaneng.
Ke tšela lebese ka sekotlolo se tebileng. Ke inela likhae tsa bohobe, ke li nolofalletsa metsotso e 10-15.
Ke hloekisa meroho. Ke ile ka khaola onion ka mehele e halofo, ka khaola konofolo hantle. Ke ile ka kuta bohobe bo entsoeng ka maiketsetso hore e be likotoana.
Ke nka sesepa sa motlakase sa nama. Butle-butle u sila metsoako eohle, ho kenyelletsa le bohobe bo nolofalitsoeng ka lebeseng. Letsoai, ke beha pepere e fatše. Ke kopanya boima ho fihlela bo boreleli. Ke roba mahe. Knead base cutlet hantle. Kenya linoko tse nkhang hamonate (basil e omisitsoeng, curry, kumine) haeba ho hlokahala.
Tšela makumane a bohobe poleiting e bataletse.
Ke kolobisa matsoho a ka ka metsi a manyane. Ke nka khaba ea motsoako ebe ke theha lesela le motopo. Rōlela ka mahlakoreng 'ohle ka li-breadcrumbs. Ke tobetsa butle matsohong a ka. Ke e beha holim'a boto ea ho itšeha. Ke etsa mahobe a setseng a litlhapi.
Ke nka pane e kholo ea ho hadika, ke tšela oli ea meroho ebe ke e futhumatsa ka mocheso o mofuthu. Ke beha li-cutlet tsa litlhapi fatše. Ke pheha ho fihlela e le putsoa ka khauta metsotso e 6-9. Ka bonolo o fetole ka lehlakoreng le leng. Ke hadika chelete e lekanang. Kamora ho pheha metsotso e 6-9 lehlakoreng la bobeli, fokotsa mocheso bonyane. Setopo metsotso e 2.
Ho thibela li-cutlets tsa pike ho chesa, ke eketsa oli e eketsehileng.
Sebeletsa ka litapole tse phehiloeng kapa raese.

Haeba u lakatsa, tlosa li-croutons ka phofo ea koro e sefiloeng.

Ho tloha carp ea crucian

Lisebelisoa:

Carp ea Crucian - likotoana tse 5 tsa boholo bo mahareng.
Liieee - hlooho e le 'ngoe.
Bohobe - selae se le seng.
Lehe la khoho - sengoathoana se le seng.
Pepere e ntšo (fatše), letsoai ho latsoa.

Ho pheha joang:

Ke tlosa sekala mme ke tlosa li-insides ho carp carp. Ke e khaotse ka likotoana tse peli tse kholo. Hlatsoa ka botlalo tlasa metsi a phallang.
Ke nka pitsa e tebileng. Ke tšela metsi ebe kea pheha. Ke ina likotoana tsa crucian carp ka mokelikeli o belang ho etsa hore ho be bonolo ho tlosa masapo.
Ke tšoasa litlhapi. Ke khotha metsi ebe ke a beha hore a pholile.
Ha tlhapi e pholile, ke e tsamaisa ka har'a grinder ea nama hammoho le selae sa bohobe se nolofalitsoeng metsing a belisitsoeng.
Ke hloekisa ebe ke khaola eiee. Ke eketsa lehe le tala, letsoai le pepere. Kopanya ka botlalo le matsoho a ka.
Ke theha li-cutlets. Pele ke ea pane e halikiloeng, ke e phutha ka phofo.
Ke halika li-cutlets tse monate tsa crucian carp holim'a mocheso o mofuthu ka oli e lekaneng. Ka mahlakore ka bobeli bakeng sa metsotso e 7-8.

Carp

Lisebelisoa:

Carp - 1.2 lik'hilograma.
Lihoete - 120 g.
Liieee - 120 g.
Lehe la khoho - sengoathoana se le seng.
Lebese - 70 g.
Botoro - 20 g.
Baton - likotoana tse peli.
Dill - khaba e 1
Oli ea meroho - likhaba tse 2 tse kholo.
Letsoai, pepere e ntšo ho latsoa.

Litokisetso

Ho lokisetsa ho chesa meroho. Ke hloekisa onion le rantipole. Ke ile ka khaola meheleng le masakaneng a masesaane ka ho latellana. Ke lahlela meroho ka har'a skillet e nang le botoro e qhibilihisitsoeng.
Bakeng sa ts'ebetso e bonolo le e potlakileng ea ho hloekisa, ke nka seipone sa carp. Ke khaotse hlooho, tlosa mala le mala. Ke hlajoa ka sekoting haufi le phula. Ka bonolo arola sirloin letlalong le teteaneng. Ho etsa sena, ke khaola bohale mohatleng, tšoara. Ke khanna ka thipa lipakeng tsa sirloin le letlalo, ke tobetsa ka tieo.
Ke inela bohobe bo bopehileng hanyenyane ka lebeseng.
Ke fetisa litlhapi, litlhapi tsa meroho le bohobe bo kolobisitsoeng ka sesepa sa nama.
Tšela lero la lemone ka sekotlolo se nang le nama e halikiloeng, eketsa pepere le letsoai, beha dill mane. Ke e kenya ka sehatsetsing metsotso e 20-30, e le hore sehlahisoa se be se tenyetsehang ka ho ts'oana.
Ke kolobisa matsoho a ka, ke etse li-cutlets tse chitja. Flatten hanyane pele oe beha ka pane.
Ke futhumatsa pane ea ho hadika ka oli ea meroho. Fry carp cutlets ho fihlela e le putsoa ka khauta ka lehlakoreng le leng. Ebe ke fokotsa mocheso ho boleng bo tlase. Ke koala sekwahelo. Ke e tlisa malala-a-laotsoe ka metsotso e 4-5.

Salmone e pinki

Lisebelisoa:

Fillet ea salmon e pinki - 1 kg.
Lehe la kana - likotoana tse peli.
Bohobe - dilae tse 3
Dill e ncha, parsley, eiee e tala - sehlopha se le seng ka 'ngoe.
Phofo ea koro - likhaba tse 2 tse kholo.
Cream cream - khaba e le 1.
Oli ea meroho - 150 g.
Letsoai, pepere e ntšo - ho latsoa.

Litokisetso

Ke nka lesela le benyang la salmon e pinki. Ke ea ka tlasa metsi a phallang. Omella ka lithaole tsa pampiri. Ke ile ka e seha likoto. Sila ka grinder ea nama (e nang le masoba a mahareng).
Ka sekotlolo sa metsi, ke inela likotoana tsa bohobe tse omisitsoeng le tse omisitsoeng. Ke emetse ho nolofala. Ke e pepeta ka metsing ebe ke e kenya lijana ka salmon e pinki e fatše.
Litlama tsa ka tse ncha tlasa metsi. Ke e beha holim'a boto e sehiloeng, e khabeloa hantle. Ke e tšela ka tlhapi le bohobe. Ke khanna mahe a 2, ebe ke beha khaba ea tranelate e bolila. Letsoai le pepere. Ke kopanya ho fihlela boreleli.
Litlhapi tsa saalmon tse pinki tse nang le minced li na le ponahalo. Ho tlatselletsa ha bohobe kapa phofo ha ho hlokahale.
Ke nka pane ea ho hadika. Ke eketsa oli ea meroho ebe kea e chesa. Ke bokella palo e hlokahalang ea nama e halikiloeng ka khaba ebe ke e theola ka pan ka hloko. Fry ka lehlakoreng le leng metsotso e 2-3 ho fihlela e le sootho ea khauta. Ebe kea e phetla. Ke e koala ka sekwahelo, ke beha mocheso oa setofo ho boleng bo tlase. Ke pheha metsotso e 4.
Fetisetsa li-cutlets tsa tlhapi tse feliloeng poleiting e bataletse. E sebelisoa ka litapole tse phehiloeng le salate e ncha ea meroho.

Ho lokisetsa video

Takatso ea Bon!

Perch

Lisebelisoa:

Letlalo la bophahamo - 700 g.
Mafura - 150 g.
Lehe - sengoathoana se le seng.
Liieee - likotoana tse peli.
Semolina - likhaba tse 2.
Li-breadcrumbs - halofo ea khalase.
Oli ea meroho - karolo ea boraro ea khalase.
Linoko tsa litlhapi, letsoai, pepere - ho latsoa.

Litokisetso

Ke ile ka khaola bacon likotoana.
Ebola eiee. Ke ile ka e seha likotoana tse kholo.
Fillet ea perch, meroho le bacon li fetisoa ka grinder ea nama. Ho thibela masapo a litlhapi hore a se ke a ts'oaroa ka har'a li-cutlets, fetisa motsoako o hlahisoang ka ho eketsoa ka mohala o motle oa terata.
Ke eketsa linoko ho nama e phethiloeng ea minced (motsoako o khethehileng oa litlhapi). Letsoai le pepere.
Ke khanna ka lehe le le leng. Ke eketsa semolina bakeng sa viscosity, kopanya. Ke e tlohela metsotso e 10-15 e le hore poone e ruruhe.
Ke kolobisitse matsoho a ka. Ke bōpa likheo. Rōlela makumane a bohobe.
Ke jala li-cutlets ka skillet e futhumetseng pele ka oli ea meroho.
Ho hlokahala hore u chese li-cutlets ho feta metsotso e 10-15. Nako e khethehileng ea ho pheha e ipapisitse le botenya ba lintho. Fry ho fihlela e le putsoa le khauta. Ka lehlakoreng le leng, chesa ka mocheso o tlase ha sekwahelo se koetsoe.

KELETSO! Sebelisa motsoako oa oli ea limela le botoro haeba ho le joalo

Sebeletsa ka litapole tse khotliloeng. Khabisa ka litlama tse sa tsoa khuoa ka holimo.

Ho tloha pike perch ka ontong

Lisebelisoa:

Sesepa sa pike perch - 300 g.
Lehe - sengoathoana se le seng.
Li-breadcrumbs - likhaba tse 2 tse kholo.
Liieee - sengoathoana se le seng.
Diliki - 10 g.
Cream cream - 1 khaba e kholo.
Pepere ea Bulgaria - lintho tse 2.
Cheese - 50 g.
Botoro - 20 g.
Oli ea meroho - 50 ml.
Parsley - 20 g.
Letsoai, pepere - 2 g ka 'ngoe.

Litokisetso

Ke ile ka khaola sirloin ea pike. Fetisetsa poleiti e kholo.
Khaola onion, khaola parsley. Ke e tšollela litlhapi.
Ke ile ka khaola pepere e 'ngoe ka har'a mehele e meholo. Khaola tse setseng hantle ebe o li fetisetsa litlhaping ka eiee le litlama.
Ke eketsa batho ba qhekellang boima bohle. Letsoai le pepere, khanna ka lehe. Ke kopanya metsoako eohle hantle.
Fry li-leek, khaola likotoana tse mahareng, ka motsoako oa meroho le botoro. Ke e beha poleiting.
Ke nka sejana sa ho baka. Ke ala mehele ea pepere. Ke etsa nama e halikiloeng e kenella ka hare. Kenya lera la leek kaholimo. Ke etsa "katiba" e ntle ea chisi e halikiloeng.
Ke futhumatsa ontong. Ke beha mocheso ho likhato tse 180. Ke baka li-cutlets tsa pike perch metsotso e 30.

Mokhoa oa ho pheha cutlets ea tlhapi ea leoatle - lipepe tse 7

Pollock

Lisebelisoa:

Litlhapi - 700 g.
Litapole - sengoathoana se le seng.
Liieee - sengoathoana se le seng.
Bohobe bo tšoeu - lilae tse 3.
Cream - 100 di ml.
Lehe - sengoathoana se le seng.
Phofo - 3 tablespoons.
Pepere, letsoai - ho latsoa.

Litokisetso

Ke hloekisa pollock. Ke tlosa tsohle tse sa hlokahaleng, hlatsoa ka botlalo. Ke e fetisa ka grinder ea nama.
Ke tšela tranelate ka sekotlolo, bohobe bo inetsoeng. Ke nolofatsa 'me ke fetoha gruel e ts'oanang.
Ke ebola litapole le eiee. Ke e kopanya le motsoako oa litlhapi. Letsoai, pepere, foromo ea cutlets, bakeng sa boiketlo, matsoho a kolobisitsoeng hanyane. Ke phutha likheo tse feliloeng ka phofo.
Ke futhumatsa pane ea ho hadika ka oli ea meroho. Ke kopa li-cutlets ka mahlakore ka bobeli.

KELETSO! Bakeng sa tatso e bonolo le e monate, sebelisa chisi e thata (100-150 g). Grate 'me u kenye nama e halikiloeng.

Recipe ea video

Ho tsoa ho cod

Lisebelisoa:

Filimi ea cod - 500 g.
Lehe la khoho - sengoathoana se le seng.
Cream, mafura a 22% - 60 ml.
Liieee - sengoathoana se le seng.
Semolina - 80 g.
Pepere e tšoeu e fatše - kotara ea teaspoon.
Letsoai - 5 g.

Litokisetso

Ho potlakisa ts'ebetso ea ho pheha li-cod cutlets tsa khale, ke sebelisa blender. Tšoaea fillet likotoana ka sekotlolo. Sila ho fihlela boreleli. Ke e beha poleiting.
Khaola onion ka thoko. Khaola eiee ka letsoho haeba u batla.
Ho kopanya lisebelisoa tse peli. Ke eketsa letsoai le pepere ebe kea kopanya.
Ke khanna ka lehe ebe ke tšela ka semolina. Qetellong ke tšela tranelate. Kopanya ka botlalo. Ke e kenya ka sehatsetsing metsotso e 20-30.
Beha semolina poleiti e bataletseng. Ke theha li-cutlets ka matsoho. Ke e phutha ka mokokotlong.
Ke romella ho pheha ka pane ea ho hadika ka oli ea meroho (e tlameha ho futhumatsoa pele). Mocheso oa hotplate o mahareng.

Litlhapi tsa Scandinavia

Li-cutlets tsa salmon li lokiselitsoe ka tsela e khethiloeng, ntle le ho sebelisa li-mixers le li-grind tsa nama. Boteng ba likotoana tse kholo tsa litlhapi bo fana ka piquancy e khethehileng le tatso e enneng.

Lisebelisoa:

Letlalo la salmon - 1 kg.
Liieee - likotoana tse 4.
Lehe la khoho - likotoana tse 3.
Oli ea meroho - likhaba tse 4 tse kholo.
Phofo - likhaba tse 6 tse kholo.
Soda ea ho baka - 1 teaspoon.
Letsoai - likhaba tse 2 tse nyane.
Parsley - sehlopha se le seng.

Litokisetso

Ke ile ka khaola litlhapi tsa salmone likotoana tse nyane.
Ke hloekisa le ho sila onion. Ho kopanya metsoako. Ke tšela oli ea meroho ebe kea hlohlelletsa. Ho tsamaisa litlhapi, koahela le ho kenya lijana ka sehatsetsing lihora tse peli.
Ke e ntša ka sehatsetsing. Ke eketsa lehe, eketsa letsoai. Ke beha soda le meroho e khabeloa hantle. Ke kopanya motsoako o hlahisoang. Ke fihlela boima bo ts'oanang, eseng boima haholo.
Ke futhumatsa pane e halikiloeng ka oli ea meroho. Ke kha setsi sa cutlet ka khaba ebe ke se beha ka sejaneng. Fry cutlets ka mahlakore ka bobeli ho feta mocheso o mofuthu.
Sebeletsa ka litapole tse phehiloeng, litapole tse khotliloeng, raese kapa sejana se seng se u se ratang ka lehlakore.

KELETSO! Ho hlapolla tlhapi ea minced, eketsa mahe kapa metsi a 1-2.

E-ja lijo tsa motšehare hantle!

Halibut

Lisebelisoa:

Halibut (sirloin) - 750 g.
Mahe - likotoana tse peli.
Konofolo - li-clove tse 2.
Liieee - likotoana tse peli tsa boholo bo mahareng.
Lebese - 60 g.
Bohobe - dilae tse 3.
Li-breadcrumbs - bakeng sa ho thella.
Butter - bakeng sa ho hadika.
Letsoai, pepere, litlama - ho latsoa.

Litokisetso

Ke ngoatha bohobe ka likotoana tse mahareng. E iname ka lebese. Ke beha poleiti ka thoko.
Ke ebola lieiee le konofolo. Ke ile ka e seha likotoana tse 'maloa tse kholo.
Ke fetisa fillet ea halibut, konofolo le onion ka grinder ea nama. Ke eketsa mahe motsoako o hlahisoang. Ke beha meroho e hahiloeng hantle le likotoana tsa bohobe tse ruruhileng. Ke kena-kenana hantle.
Ke etsa likheo bakeng sa ho halika. Pele ke romela lihlahisoa ka pane ea ho halika, ke li phutha ka li-breadcrumbs. Ho tloha ho 700-800 g ea halibut, li-cutlets tse 11-13 tse monate li tla fumanoa, ho latela boholo.
Ke futhumatsa pane ea ho halika. Ke qhibilihisa botoro. Li-cutlets tse halikiloeng ka mahlakore ka bobeli. Ka lehlakoreng la pele, Fry ho fihlela e le sootho ka khauta mochesong o mofuthu. Ka la bobeli, ke sebelisa leqheka le fapaneng. Ke hotetsa mollo bonyane, ke koahela ka sekwahelo, ke pheha metsotso e 8-10 ka mokhoa oa ho chesa.
Ho tlosa mafura a mangata, ke tlatsa li-cutlets tsa litlhapi ka napkins. Sebeletsa ka sejana sefe kapa sefe. Keketso e lumellanang ebile e monate ho lihlahisoa tsa halibut cutlet - litapole tse khotliloeng.

Ho tloha ho tšoeu e putsoa

Lisebelisoa:

Fillet e soeufetseng e putsoa - 500 g.
Liieee - hlooho e 1 e mahareng.
Lehe - sengoathoana se le seng.
Lebese - likhaba tse 2-3.
Bohobe - selae se le seng.
Mayonnaise - khaba e le 1 e kholo.
Chisi e thata - 100 g.
Li-breadcrumbs - halofo ea khalase.
Ho latsoa - letsoai le pepere e ntšo.

Litokisetso

Ke hlakola bophahamo ba boputsoa ba bosoeu. Ke e romella grinder ea nama e nang le grill e mahareng.
Ke ile ka khaola mokokotlo oa likotoana tsa bohobe. Inela makumane ka lebeseng.
Ke eketsa onion e hahiloeng hantle le bohobe bo nolofalitsoeng ho motsoako oa fatše. Ntle le moo (ka boikhethelo) ke kentse chisi e hahiloeng ka majoe.
Ke kopanya setsi sa li-cutlets tse tlang. Ho etsa hore motsoako o be motenya, ke eketsa li-croutons tse tšoeu. Letsoai le pepere ho latsoa.
Ke besa ontong. Ke beha mocheso ho likhato tse 200. Ke e emetse hore e futhumale.
Ke kolobisa matsoho a ka e le hore setsi se sehiloeng se se ke sa khomarela matsohong a ka ha se betla. Tlotsa pampiri ea ho baka ka oli. Rōlela moqolo o mong le o mong ka li-breadcrumbs ebe u beha pampiri ea ho baka. Ke e tlohela hore e inele ka lehlakoreng le leng, ke e fetisetse ho le leng.
Ke kenya li-cutlets ka ontong. Nako ea ho pheha - metsotso e 30.

Ho tsoa ho chum

Lisebelisoa:

Salmon ea minced chum - 500 g.
Liieee - 150 g.
Bohobe - 100 g.
Metsi - 100 ml.
Marussia - 50 g.
Letsoai le pepere ho latsoa.

Litokisetso

Ke arola makumane ho tsoa ho makumane. Koa metsi ka metsotso e 5-10.
Oiee e hahiloeng hantle. Fry ka skillet ho fihlela e le putsoa ka khauta. Ke kopanya ka nako e loketseng. Ha ke lumelle ho khomarela.
Ke kopanya nama e phehiloeng ea minced chum le lisebelisoa tse ling kaofela. Ke eketsa letsoai le linoko tseo ke li ratang haholo (Ke khetha pepere e ntšo e fatiloeng). Se ke la lebala ho pepeta makumane pele o kenya tlhapi ea minced. Kopanya ka botlalo ho fihlela boreleli.
Ke latela mokhoa o tloaelehileng oa ho futhumatsa pane e halikiloeng ka oli. Fry mahlakore ka bobeli. Ka e 'ngoe ke pheha ho fihlela e le sootho ea khauta bakeng sa metsotso e 6-7 ka mocheso o mofuthu, ka e' ngoe ke e chesa ka tlase, tlasa sekwahelo se koetsoeng.

Ho tloha hake

Lisebelisoa:

Nama e halikiloeng (tlhapi) - 400 g.
Baton - likotoana tse 2 tse nyane.
Lehe la khoho - sengoathoana se le seng.
Semolina - likhaba tse 2 tse kholo.
Liiee tse tala - khaba e le 1.
Parsley - khaba e le 1 e kholo.
Liieee - 80 g.
Letsoai - 70 g.
Oli ea meroho - likhaba tse 3 tse kholo.
Botoro - 10 g.
Lero la lemone - 1 khaba e kholo.
Li-breadcrumbs - bakeng sa ho halika.
Letsoai, pepere e ntšo ho latsoa.

Litokisetso

Ke nka nama e feliloeng ea minced ea hake. Haeba o lakatsa, o ka iketsetsa setsi sa cutlet sa tlhapi se hoamisitsoeng.
Ke beha li-crust tsa bohobe ka poleiti ebe ke tšela tranelate ka mafura a 13%.
Khaola lieiee hantle. Ke halika botoro. Ke hotetse mollo hanyane. Ke lokisa eiee ho fihlela ke le lerootho.
Litlama tse ncha tse khabisitsoeng. Ke khetha motsoako oa parsley le eiee e tala.
Ke fetisetsa likotoana tsa bohobe ho nama e halikiloeng. Ke roba lehe. Ke tšela meroho e khethiloeng, semolina le eiee ea khauta. Ke tšela ka lero la lemone, letsoai le pepere. Kopanya ka botlalo.
Ke emetse semolina hore e ruruhe. Ke beha setsi se phethiloeng ka sehatsetsing halofo ea hora.
Ke theha li-cutlets tse makhethe. Rōlela ka li-breadcrumbs.
Ke Fry ka mahlakore ka bobeli. Ke e phetla ka hloko hore e se ke ea oa.

E sebelisoa ka sejana se lehlakoreng le mongobo o iketselitsoeng.

Li-cutlets tsa makotikoting - mekhahlelo e meraro ea mehato ea ho pheha

Sardine e nang le raese

Lisebelisoa:

Li-sardine ka oli - 240 g.
Liieee - sengoathoana se le seng.
Raese e phehiloeng ea lijo-thollo tse telele - 100 g.
Mahe a likhoho - likotoana tse peli.
Li-breadcrumbs - likhaba tse 8 tse kholo.
Oli ea soneblomo - 100 ml.
Letsoai, pepere e fatše, dill mane - ho latsoa.

Litokisetso

Ke ntša sardine ea makotikoting. Sila ka thipa kapa fereko.
Ke hloekisa lieiee. Ke e beha ka pane ea ho hadika le oli ea limela. Fry ho fihlela hamonate (bosootho ba khauta).
Ke kopanya lijo tsa makotikoting le eiee le raese e phehiloeng. Ke roba mahe, ke eketsa linoko le dill e hahiloeng hantle bakeng sa tatso e khethehileng. Ke a hlohlona.
Ke theha li-cutlets, ke li rola ka li-breadcrumbs.
Ke beha pan ka setofong. Ke tšela oli ea meroho, kea e chesa. Ke hasanya li-cutlets mme ke hadika ho fihlela bonolo mahlakore ka bobeli.

Saury ka oatmeal

Lisebelisoa:

Saira - 1 e ka khona.
Oatmeal - likhaba tse 7 tse kholo.
Liieee - sengoathoana se le seng.
Lehe la khoho - sengoathoana se le seng.
Parsley e ncha - sehlopha se le seng.
Oli ea soneblomo - likhaba tse 2 tse kholo.
Letsoai le pepere ho latsoa.

Litokisetso

Ke ntša saury ea makotikoting ka lekotikoting. Ke qhala karolo e 'ngoe ea mokelikeli, ebe ke tšela tse ling kaofela ka poleiti. Sila ka fereko.
Ke roba lehe ka poleiti e arohaneng, ke le otlile.
Ke ile ka khaola onion ka li-cubes tse nyane. Khabeloa chopped parsley. Ka sekotlolo, ke kopanya metsoako ea mantlha: saury, lehe le otliloeng, parsley e khethiloeng le likotoana tsa onion.
Qetellong ke ile ka beha lijo-thollo. Ke sebelisa oatmeal ea kapele.
Ke tsosa motsoako oa cutlet. Ke e tlohela metsotso e 15-20 hore oatmeal e ruruhe.
Ke theha li-cutlets ebe ke halika oli ea meroho ka mahlakore a mabeli. Ke preheat pan ea ho hadika, ebe ka mor'a moo ke beha lihlahisoa.
Ke sebelisa lithaole tsa pampiri, ke hlakola li-cutlets. Ho tlosa mafura a mangata. Sebeletsa ka sejana se lehlakoreng (litapole tse khotliloeng, litapole tse halikiloeng, jj.).

Ho tloha mackerel

Lisebelisoa:

Mackerel (makotikoting ka oli) - 240 g.
Raese - 150 g.
Chisi e thata - 100 g.
Phofo ea koro - 50 g.
Lehe - sengoathoana se le seng.
Oli ea meroho - 50 ml.
Pepere e ntšo (fatše), letsoai ho latsoa.

Litokisetso

Ke phehile raese metsing a letsoai. Ho nolofatsa le ho potlaka, ke pheha ka mekotla e khethehileng.
Ke ntša lijo tse ka makotikoting ka nkho. Ke e beha poleiting ntle le mokelikeli. Sila ka fereko ho fihlela e boreleli. Ke ntša masapo. Ke roba lehe le le leng, ka beha raese.
Ke tšela chisi ka grater e mahoashe, ke e fetisetse ho likarolo tsa mantlha. Letsoai le pepere ho latsoa. Kopanya ka botlalo.
Ke sebelisa phofo bakeng sa bohobe. Ke e beha poleiting. Ke phutha likheo ka mahlakoreng 'ohle.
Ke halika oli ea meroho ka mahlakore ka bobeli.
Ke sebeletsa li-cutlets tse entsoeng ka maiketsetso tse entsoeng ka maiketsetso le litapole tse phehiloeng.

KELETSO! Hlokomela hore nama ea minced e tla fetoha e hlephileng le e bonolo, kahoo ho molemo ho betla li-cutlets tse nyane.

Ja bophelo bo botle!

Li-calories tsa cutlets tse tsoang mefuteng e fapaneng ea litlhapi

Karolelano

Khalori ea li-cutlets tsa litlhapi ke li-kilocalories tse 100-150 ka ligrama tse 100

... Boleng ba matla ba ho qetela ha boa itšetleha feela ka mofuta oa litlhapi, empa hape le ka mokhoa oa ho pheha.

Sejana sa phepo e nepahetseng ke li-cutlets tse nang le mouoane (70-80 kcal / 100 g). Sebakeng sa bobeli ho phehiloe lihlahisoa ka ontong (li-kilocalories tse 20 ho feta). Lijo tse matlafatsang ka ho fetisisa ke li-cutlets tse halikiloeng ka oli ea meroho.

Pheha ka thabo 'me u phele hantle!

Send