Joang ho pheha ginger ka tsoekere 'me e le molemo joang? Na sehlahisoa se na le kotsi?

Khemere e tsoekere ke lijo tse tsoekere tsa mantlha tse tla hohela barati ba lipompong tse sa tloaelehang, ka karolo ea pungency le piquancy. Tatso e monate e bolokiloeng e boloka hoo e batlang e le lisebelisoa tsohle tsa eona tse nyane le tse kholo, e sa thabise feela tatso ea eona ea mantlha, empa hape le melemo ea eona bakeng sa 'mele oohle.

Hobaneng ha tatso e monate joalo e le molemo ebile ho na le kotsi ho eona, le mokhoa oa ho etsa senoko se omisitsoeng lapeng - se hlalositsoeng ka tlase.

Tlhahiso ea lik'hemik'hale

K'hemik'hale ea sehlahisoa sena ha e na lik'hilojule tse ngata ebile e na le lik'habohaedreite tse ngata.

KBZHU ka ligrama tse 100:

• liprotheine - 0,85 g;
• mafura - 1 g;
• lik'habohaedreite - 56 g;
• Khalori - 296 kcal.

Palo ea livithamini le lisebelisoa tsa bohlokoa ho monate ona o monate o feta metsoako ea lik'hemik'hale tse 400, ho kenyelletsa:

• Li-vithamine tsa B, ho kenyeletsoa vithamine B4. Li na le tšusumetso e ntle tsamaisong ea methapo, hammoho le boemo ba letlalo, moriri le manala.
• Vithamine C. E tšehetsa le ho matlafatsa sesole sa 'mele.
• Vithamine PP kapa nicotinic acid. E sireletsa khahlanong le maqeba a mali le khatello ea meriana (bala ka tšebeliso ea ginger bakeng sa khatello ea meriana mona).
• Magnesiamo. E matlafatsa methapo ea mali le masapo.
• Potasiamo. E na le phello e ntle bokong le pelong.

Sehlahisoa sena se tlosa mokelikeli o feteletseng 'meleng ka ho laola metabolism ea letsoai la metsi.

Ntle ho moo, senoko sena se monate se na le:

• tšepe;
• phosphorus;
• sodium;
• khalsiamo;
• mafura acid.

Motso o monate oa ginger o na le, har'a tse ling, lioli tse ling tsa bohlokoa tsa ho futhumala.

Metsoako ea ginger le melemo ea eona le likotsi li hlalositsoe mona, mabapi le sebopeho le thepa ea eona, ts'ebeliso ea ginger le litlamorao, bala mona.

Hobaneng ha linoko tse monate li le bohlokoa mme ho na le kotsi ho tsona?

Linoko tse halikiloeng, leha e sebetsoa hanyane nakong ea ho li lokisa, e boloka boholo ba thepa ea eona e molemo, e etsang hore e ikhethile.

Likarolo tse molemo:

• e fa matla le ho matlafatsa sesole sa 'mele, ho itšireletsa khahlanong le sefuba;
• sehlahisoa se na le thepa ea antibacterial le tonic;
• ho nka monate ona ho thusa ho tlosa khohlela;
• imolla ho nyekeloa ke pelo;
• e theola maemo a k'holeseterole ea mali;
• moemeli ea babatsehang khahlanong le lihlahala;
• e felisa bohloko ba mesifa le manonyeletso;
• e hloekisa mali le methapo ea mali, ho ba prophylaxis khahlanong le lipoleiti tsa k'holeseterole;
• e matlafatsa marenene le phefumoloho e khathollang.

Kotsi e ka bang teng:

• ho mpefala ha mafu a pampitšana ea meno;
• ka tšebeliso e feteletseng ea sehlahisoa, ho ka ba le boima ba 'mele;
• boikutlo ba ho hema le ho teneha ka mpeng.

Ginger e tsoekere e monate, joalo ka sehlahisoa se seng le se seng, leha e na le thepa eohle e nang le thuso, e na le lipelaelo tse ling:

• mafu a pampitšana ea meno, ho kenyelletsa le seso, haholo-holo sethaleng se matla;
• mathata a liphio le pelo;
• majoe a liphio kapa gallbladder (ntho e ngoe le e ngoe e mabapi le ts'ebeliso ea ginger le hore na e ntle bakeng sa sebete, liphio, manyeme le mala, e hlalositsoe mona);
• ho se mamellane ka bomong ho sehlahisoa;
• lefu la tsoekere (ithuta ka tšebeliso ea ginger ea lefu la tsoekere sengoloeng se arohaneng);
• bokhachane mekhahlelo ea ho qetela (na ho na le monyetla oa ho sebelisa ginger nakong ea bokhachane, ho lokisetsa decoction bakeng sa toxicosis le tee e matlafatsang ka kakaretso, bala mona);
• bana ba ka tlase ho lilemo tse 2.

Sehlahisoa sena se khothalletsoa hore se sebelisoe nakong ea leholimo le batang le tšoaetso e matla ea tšoaetso ea vaerase, le nakong ea khatello ea kelello.

Motso ona o monate o bohlokoa haholo ho baithuti le basebetsi ba liofising.

U ka bala ka likotsi le li-contraindications mona, bala ka melemo, likotsi, sebopeho sa lik'hemik'hale le ts'ebeliso ea semela mona.

U ka khetha sehlahisoa joang ho pheha?

Bakeng sa ho hlophisoa ha linoko tse omisitsoeng le tsoekere, ho bohlokoa ho khetha ginger e ncha, e nang le limatlafatsi tse ngata.

Khetho ea lihlahisoa bakeng sa ts'ebeliso ea meriana:

• Motso o lokela ho ba o hloekileng, o se na mapetso, matheba, masoebe, hlobo kapa matšoao a mang a senyehang.
• Metso e melelele e na le lioli le livithamini tse bohlokoa haholo.
• Letlalo le lokela ho ba mosesaane 'me nama e se ke ea hlepha. Kamora ho tobetsa motso, ha hoa lokela hore ho be le metako ea meno.
• Monko o boetse o bohlokoa haholo - motso o mocha o tla ntša monko o monate oa litšobotsi.

Sehlahisoa sena se ke ke sa bolokoa mochesong o ka tlase ho -4C, ka hona ha ho ratehe ho boloka senoko sena ka lehare.

U ka etsa joang senoko se monate sa lapeng?

Ho na le lipepepe tse ngata bakeng sa ho etsa senoko se monate. Lapeng, ginger ea tsoekere e bonolo ebile e potlakile., eo e leng ea bohlokoa ho bo-'mè ba maphathaphathe.

Ho bonolo haholo ho hloekisa motso oa senoko ka khaba e tloaelehileng.

Kakaretso ea khale

Khetho ena e nkuoa e le e tenyetsehang ka ho fetesisa. Monate o entsoeng ho latela risepe ena o ka sebelisoa e le sejana se ikemetseng, hape le senoko sa kaka kapa tee.

Lisebelisoa tse Hlokehang:

• motso oa ginger ka bolelele ba 5 cm;
• metsi bakeng sa sirapo - 6 tbsp. k;
• tsoekere - 6 tbsp. k;
• metsi a phehang - hoo e ka bang litara e le 1.

Mokhoa oa ho pheha:

1. Hlatsoa 'me u ebole motso.
2. Khaola linoko ka likhae tse tšesaane.
3. Kenya lipoleiti ka sekotlolo se senyenyane sa metsi, eketsa metsi, ho etsa bonnete ba hore e koahela ginger eohle.
4. Apara mollo ebe u pheha nako e ka etsang 1 hora.
5. Ka bonolo hlatsoa metsi ka sekotlolo, ebe u eketsa tsoekere ebe u tšela likhaba tse 6 tsa metsi.
6. Apara mocheso o tlase ebe u emela hore tsoekere e qhale ebe e caramelize.
7. Tlosa metso ka pitseng 'me u e behe pampiring ea ho baka. Ha senoko se omella, fetisetsa nkho ea khalase e nang le sekwahelo.

Metsi a sebelisoa hamolemo ka ho fetisisa ha a tlhotliloeng ke sefe ea ntlo.

Ka motso o omileng oa ginger

Pele o sebelisa linoko tse omisitsoeng, o lokela ho ineloa ka metsing. Sena se etsoa e le hore ho hlonama le pungency e feteletseng li tlosoe sehlahisoa.

Lisebelisoa:

• motso o omileng oa ginger - 1 tbsp;
• metsi - 3 tbsp;
• tsoekere e nang le granulated - 6 tbsp. k;
• tsoekere ea leqhoa - 4-5 tbsp. k.

Litokisetso

1. Inela sehlahisoa se ommeng ka metsing lihora tse 'maloa. Ebe u ebola ebe u khaola likotoana kapa likotoana tse tšesaane.
2. Fetisetsa linoko ka sekotlolo ebe u koahela ka metsi. Tlosa mollo 'me u emele hore o phehe.
3. Pheha sehlahisoa ka mocheso o tlase bakeng sa hora e le 'ngoe.
4. Tlosa karolo e fetang halofo ea metsi.
5. Tšela tsoekere e nang le granulated ka pitseng e kholo. Kopanya.
6. Pheha motsoako ebe o pheha metsotso e ka bang 7 ka mocheso o tlase.
7. Tšoaea pheko holim'a pampiri ea ho baka ebe o fafatsa le tsoekere e phofshoana. Theola maikutlo.

Lilae tsa ginger li lokela ho ba tšesaane haholo, hoo e batlang e le ho fetoha, e le hore li monya monate oa tsoekere hantle.

Ka sirilamunu

Kakaretso ena ea phekola, e loants'a sefuba hantle.

Sejo se monate sena se khothalletsoa hore se sebelisoe e le thibelo ea ARVI, le nakong ea phomolo.

Lisebelisoa tse Hlokehang:

• motso o bohareng oa ginger - sengoathoana se le seng;
• metsi - 1 l;
• sirilamunu - likhomphutha tse 1;
• mahe a linotši - 3-4 tbsp. likhaba.

Litokisetso

1. Ebola motso ebe u seha khabeloa kapa u se khe blender.
2. Pepeta lero la lemone e le 1.
3. Kopanya lero le ginger 'me e tlohele e ritsoe metsotso e ka bang 15-20.
4. Eketsa mahe a linotsi 'me u tšollele metsi a belang holim'a tsohle.
5. Ha motsoako o kentsoe 'me o pholile, o ka tšeloa ka nkhong ea khalase e nang le sekwahelo se thata.

Ka boikhethelo, o ka eketsa halofo ea teaspoon ea peo ea kumine e ntšo, e tla ntlafatsa phello ea pholiso ea kalafo ena.

Ithute ho etsa ginger ea lemone ka har'a video:

Bosesane

Motso o Monate oa Ginger o Monate ke sehlahisoa se loketseng batho ba ratang boima ba 'mele ba batlang ho theola boima ba' mele. Sehlahisoa sena, leha se le monate, se na le likhalori tse tlase, 'me tatso e hlabang e tlatsetsa ho khotsofatseng kapele.

Lisebelisoa tse Hlokehang:

• motso oa ginger - 100 gr;
• tsoekere e nang le granulated - 100 gr;
• metsi - 0.5 l.

Mokhoa oa ho pheha:

1. Ebola linoko ebe u li khaola ka likotoana tse tšesaane.
2. Tšela khalase e le 'ngoe ea metsi' me u behe mollo. Pheha ka mocheso o tlase hoo e ka bang halofo ea hora, ka mor'a moo metsi a tlameha ho tšolloa.
3. Tšela tsoekere ka hare ho ginger ebe u eketsa khalase e 'ngoe ea metsi a hloekileng. Apara mollo.
4. E ke e phehe. Pheha ho fihlela motso o hlakile.
5. Omisa lilae tse feliloeng pampiring ea letlalo ebe u li fetisetsa ka nkho e tiisitsoeng ka hermetically. Haeba o lakatsa, o ka fafatsa monate ka tsoekere ea leqhoa.

Tatso ena e potlakisa lits'ebetso tsa ts'oaetso 'meleng, e thusa ho theola boima ba' mele.

Mokhoa oa ho sebelisa melemo ea bophelo bo botle, seo u lokelang ho se ja le neng?

Ts'ebeliso ea senoko sena e nepahetse bakeng sa batho ba shebileng palo ea bona mme ka nako e ts'oanang ba sa itokisetsa ho lahla li-dessert tse tsoekere ka botlalo. Kahoo, motso oa ginger ka tsoekere e tla fetoha mokhoa o ikhethileng ho lipompong tse tloaelehileng.

Ho eletsoa ho kenyelletsa sehlahisoa sena lijong nakong e batang, kamora ho etsa bonnete ba hore ha ho na lipelaelo ho monate o monate. Ka nako e ts'oanang, palo e nepahetseng ea senoko sena e ka letsatsi kapa a mabeli, likotoana tse 1-2 tse nyane.

Ho bohlokoa ho ja lijo tse tsoekere tse joalo tsa mantlha kamora lijo tsa mantlha. ho qoba mathata a mala le ho koata mala. Senoelo sa tee e futhumetseng le sengoathoana sa bohobe bo monate e ka ba tlatsetso ho monate ona. Ntle le moo, motso o monate o monate o ka sebelisoa thepa e besitsoeng le jeme e iketselitsoeng.

U ka boloka nkho e nang le motso o monate ho fihlela likhoeli tse 3-4.

Ha ho se na lipelaelo mabapi le ts'ebeliso ea sehlahisoa sena, senoko se monate se ka kenyelletsoa lijong e le sejana se arohaneng, kapa e kenye ho:

• mahobe;
• meqolo;
• li-casseroles;
• oatmeal;
• moesli.

Likhalori tse tlase li tla lumella batho ba khomarelang melao-motheo ea phepo e nepahetseng hore ba sebelise tatso e joalo. Sebopeho se ikhethileng sa litholoana tse monate joalo se tla tšehetsa sesole sa 'mele le ho sebetsana ka katleho le sefuba le SARS.

Shebella video: लहसन अदरक और मरच क अचर. Lahsun Adrak Mirchi ka achar. Garlic Ginger chilli pickle (July 2024).