Li-recipe tsa li-pancake tse tšesaane le tse teteaneng ka kefir
Li-pancake tsa Kefir ke lihlahisoa tse hlabosang le tse bonolo tse phehiloeng ka setofo. Li fapana ka botenya, ho latela boteng ba tomoso ho risepe. Sehloohong sena ke tla u joetsa kamoo u ka phehang li-pancake ka kefir, ke tla u fa malebela a bohlokoa le mehato ea mehato ka mehato ka tlhaloso e qaqileng.
Li-pancake li fuoa li-appetizers tse fapaneng le litlatsetso. E loketse lijo tsa hoseng kapa lijo tse tsoekere tse hlabosang. Lisebelisoa tsa mantlha ke kefir, mahe, phofo, tsoekere, letsoai. E halikiloe ka oli ea limela, ebe e tlotsoa ka botoro. U ka bala lingoloa tse ling tse mabapi le ho pheha ka metsi le metsi a belang, lebese le lebese le bolila.
Likahare tsa khalori
Li-pancake tse ncha le tse khubelu li ka se bitsoa sehlahisoa sa phepo, kaha botoro, tsoekere, phofo li sebelisoa. Leha ho le joalo, ha e sebelisoa ka tekano, e ke ke ea u utloisa bohloko haholo.
Khalori e nang le li-pancake tse tšesaane tsa kefir ke 170-190 kcal ka ligrama tse 100. Ho ipapisitse le bongata ba tsoekere, ts'ebeliso ea botoro ha o tlotsa, mafura a kefir.
Khalori e nang le li-pancake tse teteaneng le ho tlatsoa ha tomoso e phahame hanyane - 180-200 kcal ka ligrama tse 100.
Malebela pele u pheha
- O ka sefa sefahleho ka sekotlolo se kopanyang pele ho nako, empa ho molemo pele o pheha. Sena se tla thusa ho etsa li-pancake ho fofa le ho feta.
- U se ke ua sebelisa soda e ngata haholo ka hara hlama. Sena se tla senya tatso, se hlokomolohe boiteko ba hau.
- Oli ea sonobolomo ea boleng bo holimo e loketse ho chesa.
- Lumella hlama e eme bonyane metsotso e 10 pele e hadika.
Li-pancake tse tšesaane tsa khale ho kefir
TLHOKOMELISO! Ho etsa hore ho be bonolo ho li tlosa ka pan, eketsa likhaba tse 2 tse kholo tsa oli ea limela ho motsoako.
- phofo 1.5 linoelo
- lehe la kana 2 likhomphutha
- kefir 2 linoelo
- metsi a chesang 100 ml
- ho baka soda le ho e 5 g
- letsoai p tsp.
- tsoekere 1 tbsp. k.
- oli ea limela bakeng sa ho hadika
Likhalori: 165 kcal
Liprotheine: 4.6 g
Mafura: 3.9 g
Likhabohaedreite: 28.1 g
Ke kopanya kefir e futhumetseng, tsoekere le letsoai (ho latsoa) le khalase e le 'ngoe ea phofo ka sekotlolo se seholo. Ke sebelisa sesebelisoa sa lijo ho potlakisa tšusumetso. Ebe ke tlohela hlama e le 'ngoe bakeng sa metsotso e 8-10 ho lumella soda le ho e arabela.
Ke roba mahe a 2. Kea e tsosa. Ke tšela phofo e setseng (linoelo tse 0.5). Butle-butle tšela metsi a chesang, ntle le ho emisa ho hlohlelletsa. Motheo o lokela ho ba mokelikeli ka mokhoa o ts'oanang.
Ke halika ka skillet ka botenya bo tlase. E le hore motsoako o arolelanoe ka mokhoa o ts'oanang holim'a lijana, ke etsa metsamao e bonolo ea ho potoloha.
Ho ipapisitse le boiphihlelo ba hau ba ho pheha le bokhabane, phetla pancake bohareng ba moea kapa oe khehle ka bonolo ka spatula. Fry mahlakore ka bobeli ho fihlela e le putsoa ka khauta.
Fetisetsa poleiti e kholo e bataletseng. Ke sebeletsa li-pancake tse chesang ka jeme ea melee kapa tranelate e bolila. Takatso ea Bon!
Li-pancake tse tenya tsa khale ho kefir
Lisebelisoa:
- Kefir - 0.5 litha e le nngwe.
- Lehe - likotoana tse 3.
- Sifted phofo - linoelo tse 2,5.
- Letsoai, soda le halofo - halofo ea teaspoon ka 'ngoe.
- Tsoekere - likhaba tse 3 tse kholo.
- Oli ea soneblomo - 25 ml.
Ho pheha joang:
- Ke sebelisa whisk kapa sehatelli, ke kopanya metsoako eohle. Mokhelo ke phoofo. Butle-butle eketsa motsoako (1/4 senoelo ka seng), o hlohlelletsa khafetsa. Setsi sa hlama se phethiloeng se lokela ho ba le botsitso bo mahareng. Ke e siea metsotso e mashome a 'maloa.
- Ke nka pane e teteaneng ea ho halika. Ke tšela oli ea meroho. Kea futhumala.
- Tšela pancake ea pele bohareng ba pane. Ke e aba ka holim'a metsi. Boima ba lera bo ka ba 4-6 mm. Ke koala sekwahelo.
- Ha lekhalo le nang le moea o monyane le hlaha kaholimo, kea le phethola.
- Ke sootho ka lehlakoreng le leng ntle le sekwahelo se koetsoe.
Ho lokisetsa video
Ke fetisetsa lipanekuku tse lokiselitsoeng poleiting e bataletse. Ke e tšela ka botoro e qhibilihisitsoeng.
Li-pancake tse monate tse nang le masoba
Lipanekuku tse nang le masoba ke lihlahisoa tse bobebe le tse nang le moea. E lokiselitsoe ka phofo ea koro. E 'ngoe ea maqheka a mantlha ke ho sebelisa metsi a belang ho thusa ho sebetsana le gluten. Theknoloji ea ho etsa li-pancake tse nang le litlolo e bonolo haholo. Ka ho khomarela ka tieo risepe le malebela a bonts'itsoeng, sebopeho sa makhopo se tla qheleloa ka thoko, 'me kalafo e tla ba boreleli, e ntle ebile e monate.
Lisebelisoa:
- Kefir - 400 di ml.
- Letsoai le nang le letsoai le letle - 5 g.
- Mahe a likhoho (a khethiloe) - likotoana tse peli.
- Soda ea ho baka - 7 g.
- Phofo ea koro - linoelo tse 2
- Metsi a hloekileng - 200 ml.
- Oli ea meroho - likhaba tse 2,5 tse kholo.
- Tsoekere ho latsoa.
KELETSO! Haeba u rerile ho kenya li-pancake ka jeme kapa jeme, eketsa bonyane ba tsoekere e nang le granulated.
Litokisetso
- Ke bulela ketlele ea motlakase ho fumana metsi a belang. Sefa linoelo tse 2 tsa phofo ea phaello ka sekotlolo se seholo.
- Ke kopanya sehlahisoa sa lebese le belisitsoeng le mahe a likhoho tse 2 ka poleiti e arohaneng. Letsoai. Ke beha tsoekere ho latsoa (ha e felle likhaba tse 2 tse kholo).
- Butle-butle ke eketsa phofo ho motsoako o tsoakiloeng ho tloha serapeng sa ho qetela. Ke kena-kenana ho thibela ho thehoa ha makhopho.
- Ke tšela ligrama tse 200 tsa metsi a belang. Ke tšela soda ka khalase. Hlohlelletsa ka metsamao e potlakileng le e mafolofolo, tšela hlama.
- Ke beha likhaba tse 'maloa tsa oli ea meroho. Kopanya ka botlalo kamora ho kenya sesebelisoa sa ho qetela. Ke fumana boima bo tšoanang.
- Ke futhumatsa lijana ka mabota a teteaneng hammoho le oli ea meroho.
- Ke tšela hlama ka ladle. Ka ho sekamisa pan, ke e aba sebakeng sohle. Mollo o batla o le kaholimo ho karolelano. Ke baka ka metsotso e ka bang 1-2.
- Kamora hore metshetshe e soothoe, ke fetolela mosebetsi. Ka lehlakoreng le leng, hadika metsotsoana e 30-50.
Ka bonolo fetisetsa li-pancake tsa bubble tse pentiloeng holim'a sejana se bataletseng. Ke e kenya ka har'a qubu. Ha li pholile, ke qala ho kenya lintho (ka boikhethelo).
Li-pancake tse bulehileng tse nang le kefir le lebese
Lisebelisoa:
- Kefir - 500 di ml.
- Soda - 1 teaspoon.
- Lebese - khalase e le 1.
- Tsoekere e nang le granulated - khaba e le 1 e kholo.
- Letsoai - 0.5 teaspoon.
- Lehe la khoho - sengoathoana se le seng.
- Oli ea meroho - likhaba tse 2 tse kholo.
- Phofo e tšoeu - 1.5 linoelo.
Litokisetso
- Ke futhumatsa sehlahisoa sa lebese mochesong oa kamore, ha ho na boemo bo lokelang ho chesoa haholo. Ke tšela lebese ka sekotlolo. Ke e beha hore e phehe.
- Ke kopanya kefir e futhumetseng le letsoai le tsoekere. Ke roba lehe, ke tšela soda. Kopanya ka botlalo le whisk.
- Butle-butle tšela phofo ka motsoako. Ke fumana botsitso bo ts'oanang le tranelate e bolila, 'mele o ts'oanang ebile o se na makhopho.
- Ke tšela lebese le chesang ka hlama. Ke nka nako ea ka, ke e tšela ka molatsoaneng o mosesane 'me ha ke emise ho hlohlona. Ke eketsa oli ea limela.
- Ke hotetsa ka matla pane ea ho hadika e nang le marako a teteaneng. Bake ka lehlakoreng le leng ho fihlela e le putsoa ka khauta holim'a bokaholimo bohle. Kea e pheta. Ho pheha ka lehlakoreng le leng.
- Ke kentse openwork le lipanekuku tse ntle ka poleiti e bataletse.
KELETSO! Haeba hlama e tšesaane, eketsa phofo.
Recipe ea video
Mokhoa oa ho etsa li-pancake tse tšesaane tse nang le cottage chisi
Lisebelisoa:
- Kefir - 500 di ml.
- Oli ea meroho - 10 ml.
- Chisi ea maiketsetso e entsoeng ka maiketsetso - 200 g.
- Metsi a belang - 400 ml.
- Vanillin - 1/4 teaspoon
- Lehe la kana - likotoana tse 4.
- Phofo ea pele - 450 g.
- Letsoai la tafole - halofo ea khaba e nyane.
- Tsoekere e nang le granulated - likhabapo tse 4.
Litokisetso
- Ke ntša setshelo se nang le sehlahisoa sa lebese se belisitsoeng sehatsetsing lihora tse peli pele ke pheha, hore se futhumale.
- Ho fetisetsa chisi e entsoeng ka maiketsetso ho poleiti e kholo. Ke hohla ka bonolo hore ho se ke ha hlaha likaroloana tse kholo. Ke tšela kefir. Kopanya ka botlalo.
- Ka sekotlolo se arohileng, otla mahe a kana ka letsoai. Butle-butle tšela tsoekere (fetola chelete, u shebane le likhetho tsa hau le litakatso tsa lelapa). Ke kentse vanillin.
- Motsoako o hlahisoang o kopantsoe le boima ba kefir-curd.
- Sefa phofo ka sejana se hloekileng. Butle-butle eketsa soda le ho hlahisa hlama, e leng se etsang hore setsi se be seholo.
- Boemong ba ho qetela, ke tlatsa metsi a sa tsoa belisoa. Hlohlelletsa ka matla.
- Qetellong, ke tšela oli hore e se ke ea lula e eketsa nakong ea ho hadika.
- Ke baka ka skillet e futhumetseng hantle mahlakoreng a mabeli.
Ke ile ka e kenya ka poleiting e khōlō le e ntle.
Recipe ka metsi a belang le semolina
Lisebelisoa:
- Kefir 2,5% mafura - 1.5 a etsang dilitara tse.
- Phofo ea koro - 1 kg.
- Metsi - 1 khalase.
- Semolina - khalase e le 1.
- Tsoekere ea vanilla - halofo ea khalase.
- Letsoai - 1 teaspoon.
- Oli ea meroho - likhaba tse 3.
- Botoro - 70 g.
- Soda e ntlheng ea thipa.
Litokisetso
- Ke tšela kefir ka pitseng e kholo. Ke besa mocheso o mofuthu, ke o chesa hanyane. Ke tšela tsoekere (vanilla), beha letsoai le soda.
- Phahamisa semolina ka likarolo, e hlohlelletsa ka whisk. Ha ke lumelle ho theoa ha makumane.
- Ke kentse botoro e qhibilihisitsoeng, ka siea sengoathoana se tlotsang pan. Hlohlelletsa hape. Ke tšela ka pele ho phofo e tlhotliloeng. Hopola ho hlohlelletsa.
- Ke duba hlama. Ke e tlohela e le 'ngoe metsotso e 40-60 e le hore semolina e ruruhe. Kamora nako e behiloeng, e tla nona.
- Ke tsosa boima. Ke tšela ka khalase (kapa hanyane ho feta) metsi a belang ho fumana botsitso bo lakatsehang. Ke khetha ho pheha ka hlama e rekereng le e ts'oanang, e hopotsang ka tranelate e bolila ea metsi.
- Kamora metsotso e 3-5, eketsa oli ea meroho. Kea e tsosa.
- Tlotsa pane e halikiloeng ka sekhechana sa botoro. Kea e futhumatsa.
- Fry ka mahlakore a mabeli. Iphe nako ea ho baka li-pancake hantle, empa u se ke ua chesa.
Lihlahisoa tsa lijo tsa ka kefir ka metsi a belang le semolina li tla fetoha moea o matla le o tlokomang haholo. Li tla tšoana le tomoso ka botenya. Boteng ba tsoekere ea vanilla ka risepe e tla eketsa tatso e monate.
Khetho ea lijo ntle le mahe
Lisebelisoa:
- Kefir - 400 di ml.
- Phofo - 250 g.
- Metsi a belang - 200 ml.
- Tsoekere - 1.5 tablespoons.
- Oli ea meroho - likhaba tse 2 tse kholo.
- Letsoai le soda - halofo ea 1 teaspoon ka 'ngoe.
- Butter - 5-10 g bakeng sa mafura le lipanekuku.
Litokisetso
- Ke kopanya kefir e futhumetseng (eseng e tsoang sehatsetsing) le letsoai le tsoekere. Ke tšela soda.
- Ho sefa phofo. Butle-butle ke eketsa kefir. Ke duba hlama ntle le makumane.
- Ke phehile metsi. Ke tšela khalase e le 'ngoe ka bongata. Ebe ke eketsa oli ea limela. Kea e tsosa.
- Ke baka ka pane ea ho hadika, e lokelang ho chesa haholo le ho tlotsoa ka botoro pele. Ke e sootho ka mahlakore a mabeli. Ke netefatsa hore ha e che.
- Ke e kenya ka har'a qubu ebe ke e tlotsa ka botoro haeba ho se na tlatso.
Li-pancake tsa tomoso ea Fluffy
Lisebelisoa:
- Tomoso e ncha - 20 g.
- Lehe la kana - likotoana tse peli.
- Tsoekere - likhaba tse 3 tse kholo.
- Phofo - 1.5 linoelo.
- Kefir mafura a 2,5% - khalase e le 1.
- Botoro - 50 g.
- Metsi ke halofo ea khalase.
- Oli ea soneblomo - likhaba tse 2 tse kholo.
Litokisetso
- Ke tšela metsi a futhumetseng a phehiloeng ka poleiti. Ke hlahisa tomoso, eketsa halofo ea khalase ea phofo. Ke tšela khaba e le 1 e kholo ea tsoekere e nang le tsoekere. Ke e tlohela metsotso e 15-25.
- Kamora nako e boletsoeng, ke tšela kefir. Ke kenya letsoai le tsoekere e setseng. Ho roba mahe a kana. Hlohlelletsa fereko e tloaelehileng, whisk, kapa sebelisa sesebelisoa sa lijo ho potlakisa tšebetso.
- Butle-butle ke hlahisa phofo e nkiloeng pele ho nako, nka nako. Ke e etsa ka hloko hore ho se ke ha hlaha makhopho. Ho tsitsa ha sehlahisoa se feliloeng ho lokela ho ts'oana le tranelate e bolila bo mahareng.
- Ke e tlohela sebakeng se mofuthu (ha ho meralo) halofo ea hora.
- Ke Fry ka pane e futhumetseng hantle ea ho hadika. Bakeng sa bonolo, ho molemo ho nka lijana tse tlotsitsoeng ka Teflon. Ke pheha ho tloha mahlakoreng a mabeli. Ho ea pele nakoana e teletsana ho feta ea bobeli.
- Ke sebelisa borashe ea ho pheha, ke tlotsa botoro ho li-pancake tse felileng. Ke e kenya ka har'a qubu.
Takatso ea Bon!
Ha u etsa li-pancake lapeng, ho bohlokoa eseng feela ho fumana hlama e ntle (e tsoakiloeng ka nepo, le palo e hlokahalang ea phofo), empa hape le ho e halika ka nepo.
Ho pheha habonolo, sebelisa skillet e ntle, e nang le marako a teteaneng. E preheat hantle. Tse ling kaofela ke taba ea mahlale. Ho bohlokoa ho li phetla ka nako le ho li thibela ho chesa ka ho beha mocheso o chesang hantle. Mahlohonolo!