Mokhoa oa ho etsa lipanekuku ka lebese
Lipanekuku ke perela ea lijo tsa Russia. Kalafo ena e sa rarahanang, ho sa tsotelehe mokhoa oa ho itokisa le ho tlatsa, e tsebahala haholo libakeng tsohle tsa lefats'e. Nahana ka mefuta e 7 e tsebahalang ea ho etsa lipanekuku tse nang le lebese lapeng.
Khalori e nang le li-pancake lebese
Khalori e nang le li-pancake tse nang le lebese tse phehiloeng ho latela risepe ea khale ke 170 kcal ka ligrama tse 100.
Ka tloaelo, phofo e sebelisoa ho etsa mosebetsi ona o tsoileng matsoho hammoho le lebese le mahe. Ts'ebeliso ea ho tlatsa e eketsa haholo boleng ba matla. Khalori ea li-pancake tse nang le li-mushroom ke 218 kcal, e nang le litlhapi tse khubelu - 313 kcal, le caviar - 320 kcal, le mahe a linotši - 350 kcal ka ligrama tse 100.
Likhalori tse phahameng li ferekanya sechaba se jang hantle. Batho ba joalo, ba tšaba keketseho e potlakileng ea boima, ha ba phehe lipanekuku tse monate. Haeba li sa khone ho sebetsana ka katleho le takatso, li nkela lebese sebaka ka metsi. Lipanekuku tse metsing li na le likhalori tse tlase ebile ha li tlase haholo tatso.
Malebela a thusang pele u pheha
Leha ho bonahala ho le bonolo, ho etsa lipanekuku tse monate tse entsoeng ka lebese ha ho bonolo. Bongata ba mathata a ho rarolla bothata bona a hlaha ho baapehi ba qalang ka lebaka la ho haelloa ke boiphihlelo, empa baapehi ba nang le boiphihlelo hangata ba iphumana ba le maemong a sa thabiseng. Haeba u batla ho qoba qetello ena, mamela likeletso.
- Pancake hlama e nang le lebese ha e etelle pele setsoalle le ho otloa ka matla. Ho seng joalo, li-pancake li nka sebopeho sa rabara.
- Sebelisa soda e koetsoeng ka botlalo ho lokisa hlama. Ho potlaka ts'ebetsong ena ho tla lebisa ho lihlahisoa tse feliloeng hore li fumane tatso e sa thabiseng.
- Hlokomela boholo bo bontšitsoeng ho risepe. Sena ke 'nete haholo-holo bakeng sa mahe. Ho feteletseng ho tsona ho tla etsa omelet ho li-pancake, 'me ho hloka ha tsona ho tla ba le phello e mpe mohahong. Likarolo tse chesitsoeng li bontša hore hlama e na le tsoekere e ngata.
- U se ke ua e fetelletsa ka botoro. Ho fetella ha motsoako ho etsa hore litlolo li phatsime li be mafura, e leng ntho e sa lokang tatso.
- Ka linako tse ling li-pancake lia robeha ha li besitsoe. Tabeng ena, ho kgothaletswa ho eketsa phofo. Haeba sehlahisoa sa lihlahisoa tse feliloeng se le boima haholo, hlapolla hlama ka lebese le futhumetseng.
Ka lebaka la litlhahiso tsena tse bonolo, o ka lokisetsa li-pancake tse ntle ka lebese habonolo, tseo, hammoho le seo u se ratang, se tla khabisa tafole, se u thabise ka ponahalo e khahlisang le ho khotsofatsa litlhoko tsa hau tsa gastronomic.
Li-pancake tse tšesaane tsa khale tse nang le lebese
Ho na le lipepepe tse ngata bakeng sa ho etsa lipanekuku mme mosali e mong le e mong oa ntlo o lokela ho tseba risepe ea khale ea lebese. Ho bonolo ho e hopola ebile ke ea ho baka lapeng.
- lebese 500 ml
- lehe la kana 2 likhomphutha
- phofo ea koro 200 g
- botoro 20 g
- letsoai p tsp.
- tsoekere 1 tsp
- oli ea limela bakeng sa ho hadika
Likhalori: 147 kcal
Liprotheine: 5.5 g
Mafura: 6.8 g
Likhabohaedreite: 16 g
Roba mahe ka sekotlolo. Haeba li le nyane, sebelisa 3. Kenya letsoai le tsoekere e nang le granulated. Leka ho se e fetelle, hobane li-pancake tse tšesaane tsa khale ha li tsoekere ebile ha li letsoai.
Sebelisa whisk kapa fereko ho otla mahe ho fihlela a boreleli. Tšela lebese la 1/2, hlohlelletsa. Tšela phofo ka likarolo 'me u tsose. U tla fumana motsoako o motenya.
Nolofatsa botoro mollong. E romelle ho boima ebe u eketsa lebese le setseng. Knea hlama ka ho silakanya makhopho.
Haeba u sena pane ea phepelo ea setsebi, sebelisa e iketselitsoeng. Apara setofo le mocheso. Tlotsa botlaaseng ka oli e se nang monko.
U sebelisa ladle, tšela hlama e tšesaane ka har'a skillet. Tšoaea setshelo hore se hasane ka mokhoa o ts'oanang. Bake motsotso o le mong ka lehlakoreng le leng.
Beha panika e phethiloeng ebe u phunya botoro.
Li-pancake li monate. Li fuoa tranelate e bolila kapa mahe a linotši. E ka etsoa ka letsoai kapa ka ho tlatsa monate kamoo u ratang.
Li-pancake tse tenya tsa khale tse nang le lebese
Bakeng sa lijana tse tlatsitsoeng, li-pancake tse teteaneng li molemo ka ho fetisisa. Li phethehile bakeng sa lijo tsa hoseng, lijo tse tsoekere kapa seneke. Ke khothaletsa ho leka lipanekuku tse teteaneng ka lebese ka setaele sa khale.
Lisebelisoa:
- Lehe la kana - likotoana tse peli.
- Lebese - 300 ml.
- Tsoekere - likhaba tse 2.
- Phofo ea koro - 300 g.
- Letsoai - likhabapo tse 0.5.
- Phofo ea ho baka - likhabapo tse 2,5.
- Botoro - 60 g.
Ho pheha joang:
- Hlatsoa lebese le tsoekere ka se tsoakiloeng. Haeba ho se na motsoako o fumanehang, sebelisa fereko kapa whisk.
- Eketsa letsoai le phofo ea ho baka ho phofo ea koro, e romelle ho boima. Hlohlelletsa ho fihlela boreleli. Ha hoa lokela hore ho be le makumane hlama, empa ha ea lokela ho fetoha metsi hape.
- Tšela botoro e qhibilihile holim'a mollo. Hlohlelletsa.
- Tlosa setofo holim'a mocheso o tlase. Tlotsa skillet ka oli ea meroho. Tšela hlama e le hore botenya bo se ke ba feta 5 mm. E ke e apehe metsotso e 3-4, e le hore ho be le bokaholimo ba khauta ka lehlakoreng le leng.
Ho lokisetsa video
Recipe e tla thusa ho etsa hore li-pancake li be ntle. Bakeng sa barati ba 'nete, ke khothaletsa tlatso e mongobo, e nang le letsoai, e letsoai kapa e tsoekere e le hore pancake e tlale lero le tatso e ntle.
Mokhoa oa ho pheha lipanekuku ka lebese le bolila
Ho ithuta ho pheha lipanekuku ka lebese le bolila ho bohlokoa ho ba sa rateng lipompong mme ba latela setšoantšo. Kakaretso ena e tla etsa li-pancake tse bonolo, tse bobebe, tse monate. Li fuoa lijo tsa hoseng kapa tsa mots'eare, 'me haeba u eketsa tlatsetso - tafoleng ea mokete.
Lisebelisoa:
- Lebese le bolila - litara e le 1.
- Mahe - likhomphutha tse 2-3.
- Tsoekere - likhaba tse 3-4.
- Soda - 0.5 teaspoon.
- Oli ea meroho - likhaba tse 5.
- Phofo - linoelo tse 2.
Litokisetso
- Roba mahe ka setshelong se tebileng. Hlatsoa ka letsoai le tsoekere. Romella lebese le bolila ka 350 ml ho mahe a otliloeng.
- Kenya phofo ka likarolo ebe u hlohlelletsa. Holimo le lebese le leng le le leng le bolila. Hlohlelletsa ha u ntse u penya makhopho.
- Kenya soda le oli ea meroho ho etsa batter. Haeba hlama e teteaneng, eketsa metsi a belang.
- Khaola skillet 'me u hlatsoe ka oli. U sebelisa ladle, tšela hlama hore e be mokato o mosesane. Fry ka lehlakoreng le leng ho fihlela e le putsoa ka khauta.
Li-pancake tse nang le lebese le bolila li bonolo ebile li polasetiki, kahoo o ka sebelisa litlatsetso tse fapaneng: nama e halikiloeng, raese e nang le lehe, khoho, li-mushroom, salmon, caviar.
Li-pancake tse bulehileng tse bulehileng tse nang le masoba
Mosali e mong le e mong oa ntlo o batla ho makatsa beng ka eena kapa metsoalle ka sejana se sa tloaelehang. Ke etsa tlhahiso ea risepe ea li-pancake tse monate ka lebeseng le masoba a bonolo le a bonolo.
Lisebelisoa:
- Lebese - linoelo tse 2,5.
- Mahe - likotoana tse peli.
- Tsoekere - khaba e 1.
- Letsoai - 1/2 teaspoon
- Oli ea meroho - likhaba tse 1-2.
- Soda - 1/2 teaspoon.
- Phofo - 1.5 linoelo.
Litokisetso
- Lebese le futhumetseng ho likhato tse 40. Kenya letsoai, tsoekere le mahe. Otla motsoako ka motsoako o o kopanyang ho fihlela mefuta ea foam.
- Eketsa phofo le soda ka likarolo. Otla hape ka setsoaki. Leka ho otla hore maqhubu ohle a tsoe. Tšela oli ea limela, kopanya tsohle.
- Etsa bonnete ba hore hlama e lule fatše metsotso e 15-20. Ha bubble e theha, o ka baka.
- Hlatsoa pan 'me u hlatsoe ka oli e sa sebetsoang. Ka mor'a hore u tšollele hlama e tšesaane, hasana holim'a metsi. Fry ho fihlela masoba a etsoa 'me o le sootho ka khauta.
Ntho ea bohlokoa ea ho etsa li-pancake ka masoba ke pane ea boleng bo holimo, eo hlama e sa khomarelang. Ho molemo ho sebelisa tšepe ea tšepe kapa li-cookware tsa letsopa.
Mokhoa oa ho etsa li-pancake tsa custard ka metsi a belang
Le ha lipanekuku tse nang le lebese le metsi a belang li le tšesaane, ha li khomarele lijana nakong ea ho hadika ebile ha li tabohe. Recipe e na le ntho ea bohlokoa - hlama e tletse metsi a belang.
Lisebelisoa:
- Lebese - linoelo tse 2.
- Metsi a belang - khalase e le 1.
- Phofo - 1.5 linoelo.
- Mahe - likotoana tse 3.
- Tsoekere e nang le granulated - likhaba tse 2 tsa likhaba.
- Letsoai - 1 pinch
- Vanillin - 1 teaspoon.
- Oli ea meroho - likhaba tse 3.
- Botoro.
Litokisetso
- Roba mahe ka setshelong se tebileng. Kenya tsoekere e nang le granulated le letsoai. Kopanya tsohle, empa u se ke oa hlakola.
- Romella lebese, botoro, phofo le vanillin moo. Hlohlelletsa ka whisk ho fihlela e boreleli.
- Ha u ntse u hlohlelletsa hlama, tšela ka khalase ea metsi a belang. Tlohela hlama ho fana ka metsotso e 10-15.
- Senya skillet setofong. Ho molemo ho sebelisa li-cookware tsa ceramic. Hlatsoa ka oli ea meroho feela bakeng sa panekuku ea pele. U sebelisa ladle, tšela hlama 'me u hasane holim' a eona ka lera le tšesaane.
- Pheha ka mocheso o mofuthu. Ha botlaaseng bo phehiloe, metseng e tla qala ho kobeha ebe e salla kamora botlaaseng ba pane.
- Sebelisa spatula ho phethela lehlakoreng le latelang. Kahoo, re pheha li-pancake tsohle.
- Ke u eletsa hore u tlotse lijo tse feliloeng ka botoro ebe u li phutha.
Ho tsoa molumong oa hlama e ritetsoeng e bontšitsoeng mefuteng, o fumana li-pancake tse ka bang 20. Hlama e nyane eo u e kenyang ka pane, e ea fokola. Ho molemo ho ja mofuthu ka ho tlatsa kapa ho ineloa ka sirapo. Mme ka jeme ea quince hangata e ntle haholo.
Mokhoa oa ho baka li-pancake ntle le mahe
Joale ke tla arolelana risepe ea ho etsa lipanekuku tse sa tloaelehang. Ho ba sieo ha mahe hlama ho ba etsa joalo. Recipe e tla thusa ha, nakong ea ho pheha, ho sibolloa hore mahe a felile, mme ha ho na takatso ea ho mathela lebenkeleng.
Lisebelisoa:
- Phofo - 300 g.
- Lebese - 250 ml.
- Oli ea meroho - likhaba tse 4.
- Soda - 0.25 teaspoon.
- Letsoai le tsoekere ho latsoa.
Litokisetso
- Sefa phofo ka sekotlolo se tebileng, eketsa tsoekere, letsoai, kopanya. Butle-butle tšela lebese ka har'a motsoako oa phofo, ha u ntse u hlohlelletsa ka whisk kapa fereko. Leka ho khoba makumane 'ohle.
- Tima soda e nang le asene, eketsa hlama ebe u e tšela ka oli. Hlohlelletsa 'me u tsamaee metsotso e 10.
- U sebelisa ladle, tšela hlama ka skillet ea preheated le oiled. Fry ho fihlela e sootho ka lehlakoreng le leng.
Etsa bonnete ba hore o leka pancake ea pele. Haeba ho bonahala e le thata haholo kapa e le thata, hlapolla hlama ka metsi a belang hanyane ebe u e tlohela metsotso e 10, ebe u tsoelapele ho pheha.
Li-pancake tsa tomoso tse nang le lebese
Ho ea ka batho ba khale, ho ke ke ha khoneha ho pheha li-pancake tsa 'nete tsa Russia ntle le tomoso. Ho tsoa ho tomoso hlama, lihlahisoa tsa lace le openwork li fumaneha, tse khetholloang ka sebopeho sa porous. 'Me boitokisetso ba bona bo tlisa thabo e kholo e tšoanang le tatso.
Lisebelisoa:
- Lebese - likhalase tse 3.
- Phofo - linoelo tse 2.
- Mahe - likhomphutha tse 2.
- Tsoekere - khaba e le 1.
- Letsoai - 0.5 teaspoon.
- Tomoso e omileng - 1.5 teaspoon.
- Oli ea soneblomo - khaba e le 1.
Litokisetso
- Tšela lebese ka setsing se tebileng, eketsa letsoai, tsoekere, tomoso e ommeng le likhaba tse tharo tsa phofo. Kamora ho kopanya, koahela hlama ebe u e beha sebakeng se mofuthu bakeng sa karolo ea boraro ea hora.
- Ha hlama e phahama, otla mahe, tšela oli ea soneblomo ebe u eketsa phofo e setseng. Tsoha hantle 'me u lule fatše metsotso e 10.
- Tšela oli ea soneblomo ka pane, e hasane holim 'a borashe ebe o qala ho baka.
Ka hora feela, o tla fumana poleiti e kholo ea lipanekuku tsa nnete ka Serussia, e lokiselitsoeng motheong oa hlama ea tomoso. Ba tla nka sebaka sa bona se nepahetseng bohareng ba tafole ea hau mme e be mokhabiso oa motsotsoana. Li-pancake tse joalo ha li phele nako e telele, haholo haeba li fanoa ka litlhapi tse khubelu.
Ha ke akaretsa, ke tla re ha ho bonolo ho fumana sejo se bonolo ho pheha hae, sejo se monate le se nkhang hamonate. Lokisetsa li-pancake matsatsing a beke le matsatsing a phomolo, sebeletsa ka li-toppings tse fapaneng mme o natefeloe ke tatso e makatsang.