Na ho na le monyetla oa ho fa ngoana radish: e lumelloa ho ba lilemo li kae, hore na o ka e kenya joang lijong le hore na ho khothalletsoa ho kopanya eng le eona?
Haufinyane, motsoali ofe kapa ofe o na le mohopolo oa hore na ho tla etsahala neng ho qala ho fa ngoana lihlahisoa tse itseng.
Mme kaha radish ke motso oa meroho o ikhethang, ka hona re nkile qeto ea ho arohana ka mokhoa o fapaneng hore na o ka o eketsa joang lijong tsa ngoana, hore na o ka ba molemo kapa oa ba kotsi joang, hammoho le lintlha tse ling tse ngata.
Re tla boela re u joetse ho khetha radish ka lebenkeleng le ho tlosa li-nitrate le chefo e bolaeang likokonyana.
Lebaka la lithibelo tsa lilemo
Batho ba bangata ba rata radishes, haholo-holo ba kotutsoeng serapeng. Ka hona, ha ho makatse hore batsoali le beng ka bona ba batla ho tšoara bana ba bona ka semela sena sa motso. Empa, sebopeho sa meroho ena ea motso se totobetse haholo, ka hona ho kgothaletswa hore o se ke oa ba fa monate ona ho fihlela lilemo tse peli.
Leha ho le joalo li-radishes li nkoa e le meroho e boima bakeng sa 'mele, hobane e na le fiber, eo ho leng thata ho e sila. Hape ho na le nitrate ho eona, e ka tlisoang ke masea a manyane haholo.
Na nka fana ho hang?
Empa, ka tsela e 'ngoe kapa e' ngoe, li-radishes li ruile boteng ba liminerale le livithamini tse nang le thuso, tse netefalitsoeng hore li ka ba molemo ho 'mele ofe kapa ofe o holang. Phytoncides le vithamine C li thusa ho matlafatsa sesole sa 'mele, se hlahisang tšireletso e eketsehileng bakeng sa ngoana, mme sena se hlokahala haholo nakong ea likotsi. Mohlala, potasiamo e thusa pelo ho sebetsa, empa livithamini tsa B li potlakisa metabolism, li ts'ehetsa ts'ebetso ea methapo le ntlafatso ea mali.
Lebaka la ho tela radish bakeng sa masea ke lioli tsa mosetareta tse ho eona, ho koatisa ngoana ea sa sebetseng ka botlalo tsamaisong ea tšilo ea lijo. Nakong e tlang, sena se ka lebisa liphellong tse sa rateheng, tse kang ho ruruha, ho kula le mathata a silang lijo.
Hape, meroho ea motso eo ho buuoang ka eona e na le li-nitrate tse bokellaneng ka sebopeho sa eona, tse ka bakang chefo kapa ho kula ho ngoana ea sa tloaelang lijo tse joalo. Ho feteletseng radish - ho ka fokotsa ho monya iodine litareng, 'me sena ke ntlha ea bohlokoa bakeng sa ntshetsopele ya mmele o phetseng hantle ho bana ba ka tlase ho lilemo tse 2.
E lumelloa ka lilemo tse kae?
Lingaka li eletsa ho kenya li-radishes phepong ea bana ho tloha ho lilemo tse 1.5-2. Ho khothalletsoa ho kenyelletsa meroho ena ea metso lijong tsa ngoana ka likaroloana tse nyane, ha o ntse o shebile ka hloko hore na 'mele o sebetsana joang le sehlahisoa se secha. Ho eletsoa ho khabisa motso oa meroho ka salate ea pele, ho kenyeletsoa radish, ho kopanya le meroho e meng, ho e noka ka tranelate e bolila kapa botoro.
Tlhokomelo: Radish ea grated e lahleheloa ke thepa ea eona kapele haholo, ka hona ho kgothaletswa ho e kenyelletsa salate hanghang pele e sebelisoa.
Haeba u fana kapele haholo, ho tla etsahalang?
Haeba u kenya li-radishes lijong tsa lesea le e-s'o fihle selemo le halofo, joale litlamorao li ka ba teng. Kahoo, a kanna a ba le:
- letšollo;
- ho nyekeloa ke pelo kamehla, ho hlatsa;
- ho ruruha le bohloko ba mpeng;
- khatello ea maikutlo.
Le ha lingaka tsa bana li eletsa ngoana ho fana ka radishes ho tloha a le lilemo li peli, leha ho le joalo sena se tlameha ho etsoa ka hloko, ho lula o shebile karabelo ea monna e monyane sehlahisoa se secha.
U ka khetha joang ea motso ka lebenkeleng?
Joalokaha re boletse kaholimo, radish e bokella nitrate hantle haholo, 'me e sebetsa hampe haholo polokelong ea nako e telele, ka hona ho khothaletsoa ho reka meroho mabenkeleng a seng a ntse a tsebahala kapa ho e bokella ho dacha ea hau (kapa ho tloha libetheng tsa beng ka uena).
Ha u khetha li-radishes ka lebenkeleng, nahana feela ka meroho ea metso e tšoanang ka 'mala le letlalo le boreleli, e boholo bo mahareng, hape e lokela ho hloka matheba kapa mabala. Haeba radish e le bonolo (sekoti kapa e noabolohang), meroho e joalo, le hoja e ke ke ea ntša kotsi, e ke ke ea ba le molemo oa letho, hobane e haelloa ke thepa mme mohlomong e ne e bolokiloe nako e telele haholo.
U ka tlosa li-nitrate le chefo e bolaeang likokonyana joang ho meroho?
Boholo ba li-nitrate li fumanoa motso le kaholimo ho motso oa meroho, pele o sebelisoa - khaola motso le makhasi a radish hanghang.
Lingaka li khothaletsa ho kenya motso oa meroho lihora tse 2 metsing a hloekileng pele o o sebelisa, ebe oa o ebola pele oe eketsa ho salate, hobane hangata e na le tatso e bohloko, e ka tlatsetsang nts'etsopele ea alejiki. Ka bomalimabe, kamora ho inela, radish e tla lahleheloa ke e meng ea melemo ea eona, empa li-nitrate tsohle le tsona li tla nyamela ho eona.
Tšupiso: litsebi li eletsa bakeng sa sephetho se setle ka ho fetesisa - tlohela li-radishes li kolobisitsoe bosiu bo le bong.
U ka kopana le eng?
Meroho ea motso e nkoang e le hantle e jeoa ka litlama le meroho e butsoang nakong ea hoetla, joalo ka eiee e tala, tamati, parsley, likomkomere kapa salate e tala. E boetse e khothalletsoa ho eketsa salate:
- likotoana tsa squash;
- Litapole tse phehiloeng);
- zucchini.
K'habeche e tla thusa ho fapanya tatso e tloaelehileng.
Mohato ka mohato litaelo tsa ho kenyelletsa lijong
Lekhetlo la pele
Bakeng sa ho tloaetsa ngoana le motso oa meroho ka lekhetlo la pele, litsebi li khothaletsa ho sebelisa salate ea meroho e seng e ntse e mo tloaetse, eo o hlokang ho eketsa radish ea grated, ka ho khetheha e seng 1/2 teaspoon.
Mohlala, o ka fa ngoana oa hau salate e nang le:
- meroho (dill mane kapa parsley);
- radish (e nyane 1);
- likomkomere (2-3) le mahe (sengoathoana se le seng).
Ha u faela - hlahloba ka hloko boemo ba ngoana.
Linako tse latelang
Haeba ngoana a se na li-contraindication tsa ho noa meroho ea metso, kamora libeke tse 'maloa e se e ka eketsoa ho salate efe kapa efe, ho koaloa kapa ho kengooa hantle.
Mohlala, o ka etsa salate e nang le:
- meroho (meroho e entsoeng ka khauta ea dill);
- chisi (mefuta e thata e thata, e ka bang ligrama tse 50);
- likomkomere (sengoathoana se le seng);
- radish (metso e 2 e nyane).
O ka tlatsa salate ka yogurt ea tlhaho kapa tranelate e bolila.
Tekanyo e phahameng ea ts'ebeliso
Litsebi ha li khothaletse tšebeliso ea letsatsi le letsatsi ea radishes. Ho lekane ho e kenyelletsa lijong makhetlo a mabeli ka beke.
Bohlokoa: ha ho kgothaletswe ho eketsa radish e fetang 30% ho salate.
Lingaka tsa bana li khothaletsa ho eketsa ho feta ligrama tse 10-15 tsa radish (1 meroho e nyane ea motso kapa ½ kholo) karolong ea 50-gram ea salate bakeng sa masea a ka tlase ho lilemo tse tharo.
Haeba ngoana a le lilemo tse fetang 3, a ka fuoa meroho e menyane ea metso e 2-3 ka beke bakeng sa lijo, a li eketsa ho salate.
Meroho e meng
Haeba ka tšohanyetso radish e hanyetsanoa bakeng sa ngoana (liphetoho tsa alejiki), ho na le likhetho tse ling tse ling. Ka mohlala, fana ka lesea la hau le lecha:
- likomkomere;
- parsley;
- inama;
- dile;
- k'habeche e nyane;
- salate ea makhasi.
Tsena tsohle li ka nka radishes hantle lenaneng la ngoana.
Tšupiso: fa ngoana oa hau tatso ea daikon ka ho eketsa meroho e sitsoeng ka har'a salate.
Se ke oa potlakela ho kenya li-radishes lijong tsa lesea kapele kamoo ho ka khonehang, leha e na le liminerale le livithamini tse ngata tse nang le thuso. Lingaka tsa bana li tsitlella hore semela sena sa motso hangata se hanyetsanoa bakeng sa masea ho fihlela lilemo tse 2. Kamora hore ngoana a le lilemo li 2, li-radishes li lokela ho kenyelletsoa lijong ka bongata mme salate e nang le motso oa meroho ha ea lokela ho fanoa habeli ka beke.