Lintlha tsohle tse mabapi le sirapo ea artichoke ea Jerusalema: sebopeho, melemo, litokisetso
Jerusalema artichoke, Jerusalema artichoke, pere ea letsopa - ana kaofela ke mabitso a meroho e le 'ngoe. Meroho ena ea motso e shebahala joalo ka litapole - litapole, empa e latsoa joalo ka kutu ea k'habeche. Li-tubers tsa semela lia jeoa. Artichoke ea Jerusalema e jeoa e le tala, e eketsoa lisalateng, e entsoe ka eona litapole tse bonojoana ka ho fetesisa le sopho e monate ea tranelate, e halikiloeng, e phehiloe, e besitsoe, e phehiloe. Empa hangata e se e sebelisoa ka mokhoa oa sirapo le lero. Pear ea letsopa e ka kotuloa bakeng sa ts'ebeliso ea nako e tlang.
Ke hofe ho molemo - pere ea tlhaho ea lefatše kapa senate sa agave?
| Likhetho tsa papiso | Sirapo ea artichoke ea Jerusalema | Hlakola sirapo |
| Index ea Glycemic | Likarolo tsa 13-15 | Likarolo tsa 15-17 |
| Likahare tsa khalori | 260 kcal | 288-330 kcal |
| Liprotheine | 2.0 g | 0,04 g |
| Mafura | 0,01 g | 0,4 g |
| Likhabohaedreite | 65 g | 71 g |
| Li-vithamine | B, A, E, C, maq | K, A, E, sehlopha B |
Ha re se re ithutile ka lik'hemik'hale tsa lihlahisoa ho utloisisa hore na ke eng e ntle, sirapo ea artichoke ea Jerusalema kapa sirapo ea agave, re ka fihlela qeto ea hore sirapo ea artichoke ea Jerusalema ke eona khetho e nepahetseng haholo bakeng sa batho ba lekolang bophelo ba bona le boima ba 'mele.
Joalokaha ho bonts'itsoe tafoleng, likhalori tsa sirapo ea artichoke ea Jerusalema e tlase hanyane ho feta ea sirapo ea agave, 'me e na le liprotheine tse fetang habeli. Ha e le lik'habohaedreite, lihlahisoa tsa tsona ka har'a sirapo ea agave ke 71 g le 65 g ea sirapo ea artichoke ea Jerusalema. Khetho e hlakile!
Lik'hemik'hale
Sirapo ea artichoke ea Jerusalema ke sehlahisoa se phetseng hantle se sireletsehileng esita le bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere. E ruile ka fructose, 'me sena se natefisang tlhaho se boloka tsoekere maling hore e se ke ea hlaba.
Lenane la glycemic la Jerusalema la artichoke ke li-unit tse 13-15 feela. Sirapo ena ke e 'ngoe ea lijo tse' maloa tse tsoekere tse loketseng ba shebileng boima ba bona le ba nang le lefu la tsoekere. Bala ka ts'ebeliso ea artichoke ea Jerusalema bakeng sa lefu la tsoekere mona.
Ntle ho moo, Sirapo ea artichoke ea Jerusalema e hlahella ho balekane ba eona ka motsoako o ikhethang oa likarolo tse hlokahalang bakeng sa 'mele:
- Analogue ea tlhaho ea insulin ke inulin.
- Faeba e fana ka motsamao oa lijo ka tšebetso ea tšilo ea lijo.
- Succinic acid e tiisa metabolism ea matla.
- Citric acid e khona ho qhekella tšepe.
- Fumaric acid e na le lithibela-mafu le likokoana-hloko.
- Malic acid ke karolo e ke keng ea nkeloa sebaka ea metabolism.
- Li-amino acid.
- Li-vithamine A, B, C, E, maq.
- Liminerale le li-macronutrients: calcium, magnesium, potasiamo, phosphorus, tšepe, mankanese, zinki.
- Li-pectin ke lintho tsa tlhaho tse kenang.
Likahare tsa khalori le boleng ba phepo e nepahetseng
- Lik'halori - 260 kcal.
- Likhabohaedreite - 65 g.
- Liprotheine - 2.0 g.
- Mafura - 0,01 g.
Melemo le kotsi
- Jerusalema artichoke (Jerusalem artichoke) ke semela se tenyetsehang. Ke khale ho tsebahala hore na e na le thuso le melemo ea eona ea mantlha ea bongaka. E sebelisoa ho fola maloetseng a sa feleng. E ntle haholo bakeng sa ho thibela le ho phekola lefu la pelo, leo e 'ngoe ea tsona e leng stroke.
- Ha ho na le boima ba 'mele bo fetelletseng, litsebi tsa phepo ea lijo li khothaletsa ho ja lijana tse joalo tsa meroho, hobane ke sehlahisoa sa phepo.
- Ho sebelisoa ha pear ea letsopa khafetsa ho tla thibela maloetse a genitourinary system ho banna.
- Litapole tse mashed kapa decoction ea Jerusalema artichoke motso meroho e loketse bana. Ke mohloli o motle oa li-micronutrients, macronutrients le livithamini. Lijong tsa bana, li sebelisoa e le litapole tse khotliloeng kapa li eketsoa ka sopho ea tranelate.
- Jerusalem artichoke ke godend bakeng sa batho ba tšoeroeng ke lefu la tsoekere la mofuta oa 1 le 2, molemo oa eona o lutse ka har'a analogue ea tlhaho ea insulin - inulin ka har'a meroho ea metso, ha ho sa hlokahale hore ho buuoe ka likotsi tsa artichoke ea Jerusalema, ntle le ha e ka arabela. Pear ea letsopa e sebakeng sa pele har'a lihlahisoa tse nang le ntho ena. GI ea eona ke li-unit tsa 13-15.
- Kaha metso ea artichoke ea Jerusalema ke sehlahisoa sa lijo, ho kgothaletswa batho ba nonneng haholo mme ba batla ho theola boima ba 'mele.
Khalori e nang le li-tubers ke li-kilocalories tse 73 feela ka ligrama tse 100.
- Jerusalema artichoke e na le faeba e ngata, 'me sena se kenya letsoho ho hloekiseng mala - e leng karolo ea bohlokoa ea melemo ea sehlahisoa bakeng sa ho theola boima ba' mele.
- Ka ho thathamisa palo e kholo ea thepa ea pere ea letsopa, ha ho letho leo u ka le buang ka kotsi ea eona, hobane ka sebopeho sa eona se secha ha e na litšitiso. Mokhelo ke ho kula, empa tšobotsi ena ha e fumanehe hangata.
- Re lokela ho hopola hore ka lefu la gallstone, sirapo ea artichoke ea Jerusalema e sebelisoa ka bongata.
Bala haholoanyane mabapi le kalafo ea artichoke ea Jerusalema sengoloeng sa rona.
Re khothaletsa ho shebella video ka melemo le likotsi tsa artichoke ea Jerusalema:
Mokhoa oa ho etsa sehlahisoa ka matsoho a hau ntle le ho belisa lapeng: risepe e qaqileng
Tsela ea bokahohle (ha ho tsoekere):
- Metso ea semela e tlameha ho hlatsuoa hantle.
- Ho eletsoa ho ebola li-tubers pele u pheha, leha ho sa hlokahale.
- Artichoke ea Jerusalema e lokela ho khaoloa. Sena se ka etsoa ka letsoho, u seha khabeloa ka thipa, kapa u ka sebelisa blender.
- Mohato o latelang ke ho pepeta lero le tsoang lehloeng le hlahang. Bakeng sa sena, seaparo se tloaelehileng se loketse.
- Juse e pepetiloeng ea artichoke ea Jerusalema e futhumatsoa ka setofo ho fihlela mocheso oa likhato tse 50 mme e phehiloe metsotso e 7 kapa e 8.
- Kamora ho tlosa setofo, ho bohlokoa ho pholisa moro. Hang ha sirapo e se e pholile ka ho lekaneng, e boetse e behoa hore e bososele metsotso e 7 kapa e 8 mocheso oa likhato tse 50. Tsamaiso ena e phetoa ho fihlela boima bo thatafala - hangata makhetlo a mahlano.
- Hang ha sirapo e se e loketse, o ka eketsa lero la lemone ho eona.
- Ha moro o pholile, o tšeloa ka setsing se koetsoeng ka thata.
- Ho hotle ho boloka sirapo sebakeng se batang, hantle ka sehatsetsing.
Mofuta oa sehlahisoa setšoantšong
Litšoantšong tse hlahisitsoeng u ka bona hore na senate se felileng se shebahala joang.
U ka sebelisa joang le hore na u noe bokae?
- Bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 1 le mofuta oa 2, ho kgothaletswa ho lokisa sirapo ea artichoke lapeng le ho e sebelisa e le sebaka sa tlhaho sa tsoekere, ho e eketsa ho lino tse fapaneng le lijo.
- Ha u theola boima ba 'mele, ho hlokahala hore u qhele ka thōko lijo tse nang le tsoekere, tseo li nkeloang sebaka ke sirapo ea artichoke. Ho eletsoa ho nka sirapo hora e le 'ngoe pele ho lijo tsa pele le hora e le' ngoe ka mor'a lijo tsa ho qetela. Sena se tla thusa ho fokotsa takatso ea hau ea lijo. Sebelisa sirapo bonyane matsatsi a 14.
- Ha u phekola pampitšana ea meno, noa khaba e 1 ea sirapo pele ho lijo tsohle.
- Bakeng sa lefuba le mafu a mang a matšoafo, nka khalase ea lero kapa sirapo makhetlo a 2-3 ka letsatsi.
- Ho lumeloa hore sirapo ea artichoke le phofo li thusa ho phekola mofetše, kaha o thibela kholo ea lihlahala tse kotsi. Tšebeliso: 1 teaspoon ea phofo, sirapo kapa lero ka mpeng e se nang letho.
- Sirapo ea artichoke ea Jerusalema e na le likaroloana tse ngata le livithamini.
Moriana o lokisitsoeng o se nang tsoekere o thusa motho e mong le e mong, haholoholo ka boits'ireletso bo fokolang ba mmele, ho kenyeletsoa le bakhachane.
Lintho tse sebetsang ho eona li thusa ho opeloa ke hlooho. Le li-prebiotic tse ka har'a sirapo ke tsa bohlokoa kalafong ea dysbacteriosis e fapaneng. The lethal dose ea letsatsi le letsatsi ke 30-40 dikgerama.
Polokelo
Sirapo e lokisitsoeng ha ea lokela ho sala e futhumetse nako e telele. Ho bohlokoa ho boloka moro o lokisitsoeng sebakeng se phodileng; sehatsetsi se nepahetse. Ka setsing se koetsoeng ka thata, sirapo e bolokoa likhoeli tse tšeletseng ho isa ho tse supileng. Kamora ho bula, sehlahisoa se sebelisoa ho feta matsatsi a 14.
Ntle ho pelaelo, Sirapo ea letsopa ke sehlahisoa se phetseng hantle haholo. E loketse batho ba etellang pele bophelo bo botle ba 'mele, bana le mang kapa mang ea batlang ho fapanya lijo tsa bona. Se ke oa nyenyefatsa motso oa meroho o ikhethileng kannete. Ponahalo e bonolo hakana, ke phumano ea 'nete bakeng sa phepo ea lijo ea baahi ba megacities.