Mokhoa oa ho pheha hake ka ontong - mehato e mehlano ea mehato ea bohato

Send

Litsebi tsa phepo ha li khathale ke ho pheta melemo ea litlhapi tsa leoatleng, ka hona ba khothaletsa ho e ja bonyane habeli ka beke. Sengoliloeng sena ke tla nahana ka lipepe tse monate tsa hake e besitsoeng ka ontong, e tla fapanya menyu ebe e fetola mohopolo oa ho hlophisoa ha lijana tsa tlhapi.

K'habeche e monate le ea lero ka ontong e ho foil

Hake ha e tšoanelehe hantle bakeng sa ho halika, hobane ka lebaka la mafura a tlase e ea omella ebe e lahleheloa ke tatso. Empa ho baka ho loketse. Ho pheha ka ontong u sebelisa foil ho tla thusa ho boloka lero.

hake 600 g
lihoete 2 likhomphutha
onion 2 likhomphutha
mayonnaise 100 g
ketchup 100 g
letsoai p tsp.
linoko tseo u li ratang ho latsoa
oli ea limela bakeng sa ho hadika

Lik'hilojule: 212kcal

Liprotheine: 11.2 g

Mafura: 17.9 g

Likhabohaedreite: 2 g

Lihoete tse tharo ka grater, khabeloa chop ea onion, kenya ka hadika 'pan, Fry ka oli ea limela.
Re kopanya ketchup le mayonnaise, hlatsoa litlhapi, itlotsa ka linoko, letsoai, ebe o kenya foil. Beha meroho e halikiloeng le sopho e phehiloeng (e entsoeng ka ketchup le mayonnaise) kaholimo.
Re romella ho ontong ka metsotso e 40. Mocheso - likhato tse 180.

O ka fana ka tlhapi e nang le lero joalo ka raese, litapole kapa salate ea meroho.

Hake ka litapole le meroho

Lisebelisoa:

hake - 2 likhomphutha .;
litapole - likhomphutha tse 6 .;
lieiee - likhomphutha tse peli .;
mozzarella - 60 g;
langa le le lej - 1 pc .;
dill - lekala;
lero la lemone - 1 tbsp. k.;
oli ea limela.

Ho pheha joang:

Litlhapi tsa ka, li ke li omelle hanyane, li sehe ka bolelele, tlosa phula.
Ebola litapole, hlatsoa, u li khaole ka likotoana. Re tlotsa foromo ka oli ea meroho, kenya litapole ka mela e 4, pepere, letsoai.
Lokisa hake ka lero la lemone, e behe mosamong oa litapole le letlalo e le hore meroho e fumane monko o monate oa tlhapi.
Tlotsa mozzarella ka grater e bohareng, khabeloa u tšele dill mane, kopanya metsoako. Khaola onion ka mehele ebe o e ala haufi le litlhapi, letsoai hanyane.
Kenya lera la litapole hape, letsoai le pepere. Koahela pampiri ea ho baka ka foil ebe u romella tsohle ka ontong ka metsotso e 40. Mocheso - likhato tse 160.
Kamora metsotso e 40, tlosa ka ontong, o fafatse chisi e halikiloeng ka litlama, khutlisetsa metsotso e 10 ho fumana bokaholimo ba chisi. U ka khabisa ka litamati tse ncha.

Mokhoa oa ho baka litopo tsa hake kaofela

Ho ea ka risepe ena, tlhapi e phehiloe pampiring ea ho baka ntle le foil, empa e boloka lero le tatso ea eona. Lemone e fana ka noutu e ikhethileng mme ha se bolila feela, empa hape le mokokotlo o motle.

Lisebelisoa:

hake - litopo tse 3;
sirilamunu - 1 pc .;
letsoai, pepere e mongobo e fatše;
linoko tse ratoang haholo;
mayonnaise;
oli ea limela.

Litokisetso

Re hloekisa hake ho mapheoana le tsohle tse sa hlokahaleng, rea e hlatsoa ebe re qala ho sesa. Bakeng sa marinade, re nka mayonnaise, re eketsa linoko ho eona. Tlotsa litlhapi ka motsoako o hlahisoang.
Khaola lemon ho potoloha, e arohane ka halofo. Re kenya likhae tse 'maloa ka har'a litlhapi, likhae tse' maloa - ka holim'a litopo. Tlohela ho tsamaea metsing metsotso e 15.
Tlotsa lakane ea ho baka ka oli ea meroho, beha litopo tse khethiloeng ho eona. Re e romella ka ontong e futhumetseng pele ho likhato tse 200 ka metsotso e 25.
Re chencha ontong hore e futhumale mochini hore sejana se soothoe. Ho lekane metsotso e 5.
Pele o sebeletsa, khabisa ka likomkomere tse sa tsoa khuoa, tamati, litlama tseo u li ratang haholo.

Recipe ea video

Lijana tse khahlisang le tsa mantlha tsa hake

Recipe ka tranelate e bolila

Lisebelisoa:

600 g ea hake;
210 g, tranelate e bolila;
Liiee tse 2;
60 g phofo;
45 g, majarine;
pepere, letsoai.

Litokisetso

Arola litlhapi ka likarolo tse ling, letsoai le pepere, tloha tafoleng metsotso e 15, e ke e tsamaee hanyane hanyane.
Kena sengoathoana se seng le se seng ka phofo 'me u chese ka majarine ka mahlakore ka bobeli ho fihlela e le putsoa ka khauta. Ebe o fetisetsa hlobo e tlotsitsoeng ka majarine.
Fry lieiee e hahiloeng hantle ebe u li beha holim'a hake. Tšela tranelate e bolila ka holim'a likarolo tsena, letsoai.
Re kenya ka ontong ka metsotso e 17-20 ka mocheso oa likhato tse 200.
Sejo sena se hlabosang se sebelisoa hamonate ka meroho e mecha kapa litapole tse halikiloeng.

Recipe e nang le linate le litholoana tse omisitsoeng

Lisebelisoa:

Hake ea 800 g;
50 g morara o omisitsoeng;
70 g ea oli ea limela;
100 g ea lialmonde le walnuts;
500 g ea tamati;
pepere ea letsoai;
meroho.

Litokisetso

Ebola hake ebe u khaola likotoana tse mahareng, fafatsa ka linoko.
Senya oli ea meroho ka pane ea ho chesa, hadika likotoana ho fihlela li khanya.
Fetisetsa hlobo e tlotsitsoeng. Re pheha metsotso e 20 ka likhato tse 200.
Tšela metsi a belang holim'a litamati, a re emeng metsotso e mengata. Hlatsoa ka metsi a pholileng, tlosa letlalo, khaola likotoana tse nyane.
Kenya litamati ka skillet ebe u bososela ho fihlela li e-ba puree. Letsoai le pepere litokisetso tsa langa le le lej.
Fry morara o omisitsoeng le lialmonde, khaola walnuts.
Beha hake ka poleiti, tšela le mongobo oa langa le le lej, fafatsa litholoana le linate tse omisitsoeng, khabisa ka litlama.

Theknoloji ea ho pheha

U ka pheha hake lapeng ka tranelate e bolila, ka sopho, ka meroho kapa chisi. Litlhapi tse besitsoeng li ba lero le bonolo, haeba u nahanisisa ka ho baka. Lijana tsa litlhapi li pheha kapele, kahoo u se ke ua eketsa lijo tse hlokang ho pheha nako e telele.

Hangata hake e apehoa ka ontong ka likhato tse 200 bakeng sa metsotso e ka bang 20. U ka etsa lijo tsa mots'eare tse monate le tsa mantlha nakong ea hora.

Boleng ba phepo le likahare tsa khalori

Hake e halikiloeng e na le 98.77 kcal feela ka ligrama tse 100, 17.2 g ea protheine, 2.84 g ea mafura le 0.46 g ea lik'habohaedreite. Ho bonolo ho sila liprotheine. Nama ea tlhapi ena e na le: livithamini A, C, E, sehlopha B, koporo, magnesium, phosphorus, iodine, sodium, potasiamo, calcium, sebabole, tshepe, fluorine, zinki le manganese.

Melemo le likotsi tsa nama ea hake

Hake e loketse ba nang le lefu la tsoekere, taolo ea boima. Litlhapi li na le lik'hilojule tse tlase, ka hona ho nkuoa e le sehlahisoa sa phepo se thibelang mafura ho bokellana 'meleng. Moetso oa vithamine le diminerale o fumanoang nameng o thusa ho leka-lekanya lijo.

Ho netefalitsoe ka bongaka hore hake caviar ke moetapele litabeng tsa OMEGA-3 polyunsaturated acid, e leng molemo molemong oa tsamaiso ea methapo le thibelo ea khatello ea mali. Nama e boetse e loketse ba nang le bothata ba qoqotho ea qoqotho, hobane e na le iodine.

Ntho ea bohlokoa ke ho se lebale ka moelelo oa karolo. Hake e na le tšepe e ngata, e ka bakang ho patoa. Ke habohlokoa ho ba hlokolosi bakeng sa batho ba nang le acid e ferekaneng e sa lekanyetsoang, lijo tsa leoatleng, ho se mamellane ha protheine.

Tšobotsi ea hake ke tšekamelo ea eona ea ho bokella litšepe tse boima le mercury, ka hona ho bohlokoa ho tseba hore na e tšoaretsoe kae.

Ha u reka litopo tse hoammeng, etsa bonnete ba hore ha ho na li-stabilizers ka har'a sebopeho. Lintho tsena li thusa ho boloka sebopeho sa sehlahisoa, empa ka bongata se na le phello e mpe bophelong bo botle.

Malebela a thusang

Mabenkele a rekisa li-fillet tsa hake kapa litopo tse se nang hlooho. Malebela a latelang a tla u thusa ho khetha lijo tse nepahetseng bakeng sa lijo tsa hau tse monate.

Ela hloko 'mala: nama ea hake e lokela ho ba beige e bobebe ka' mala o mopinki o pentiloeng kapa o pherese.
Haeba u reka lijo tse hoammeng, hlahloba leqhoa: ho molemo haholo haeba leqhoa le le lesesane.
Khetha litopo tse boholo bo mahareng.
Haeba u khetha setopo se nang le hlooho, sheba mahlo le likhahla. Mahlo ha a lokela ho ba maru, 'me likhase ha lia lokela ho ea hole haholo.

U ka etsa hake e monate haeba u sebelisa linoko tse nepahetseng. Khetha metsoako e khethehileng bakeng sa lijana tsa tlhapi kapa u se ke ua eketsa linoko tse fetang e le 'ngoe kapa tse peli ho boloka tatso ea nama.

Litlhapi lijong tsa batho ha li lahleheloe ke bohlokoa ba tsona. Ke koahetse tse ling tsa diresepe tse bonolo ka ho fetisisa, tse potlakileng, empa tse monate ka ho fetisisa tse ka kenang bukeng ea hau ea ho pheha.

Send