Re baka zucchini ka ontong: e monate, e phetse hantle, e potlakile

Send

Li-zucchini tse itekanetseng ke meroho e nang le bokhoni bo boholo, e lokelang ho tsotelloa le ho hlomphuoa! Zucchini ha e na 'mala o hohelang, monko o hohelang, kapa chebahalo e khahlehang, empa sena ha se lebaka la ho e kenyelletsa lijong.

E na le potasiamo e ngata haholo, magnesium, calcium, phosphorus, iron, li-acid tse tlisang mathata ho meroho e mengata esita le litholoana. E, ha e na tatso e monate, empa ke e 'ngoe ea lihlahisoa tsa phepo e nepahetseng ka ho fetisisa tse nang le likhalori tse tlase tsa rekoto. Meroho e ntle ka mokhoa o fe kapa o fe: e tala, e halikiloeng, e besitsoe, e entsoe ka sechu. Mokhoa o bonolo ka ho fetisisa, ntle le oa lijo tse tala, ke ho o pheha ka ontong lapeng.

Ho itokisetsa ho baka: mokhoa oa ho khetha le ho baka bokae

Ka ontong, zucchini e ka koaoa ntle le oli molemong oa ho boloka litšobotsi tse phetseng hantle le khalori e tlase. Ho molemo ho pheha ka mocheso ho fihlela likhato tse 180.

Nako ea ho pheha e latela risepe, boholo ba lilae le "bacha" ba zucchini. E ka ba metsotso e 15 ho fihlela hora. Meroho ka boeona e lokiselitsoe kapele, hobane ho na le barati ba e jang ka kakaretso e le tala, empa bakeng sa tse kentsoeng, haholo-holo ka nama, ho tla nka nako e teletsana. Sejana se beoa ka ontong e futhumetseng pele ho boloka limatlafatsi tse ngata kamoo ho ka khonehang.

Kakaretso ea khale e nang le tamati le chisi

Recipe e tsejoa ebile e ratoa ke bo-'mè ba malapa ka lebaka la bonolo ba eona, lebelo, tatso le theko e tlase.

zucchini 2 likhomphutha
chisi 200 g
langa le le lej 2 likhomphutha
mayonnaise 150 g
konofolo 2 leino.
meroho e mecha 1 sehlopha
letsoai, pepere ho latsoa

Likhalori: 105kcal

Liprotheine: 4.3 g

Mafura: 7.5 g

Likhabohaedreite: 4.9 g

Ho tlosa pampiri ea ho baka ka oli, ebe o chesa ontong ho fihlela likhatong tse 180.
Khaola zucchini ka selikalikoe (e ka bang bophara ba 5-6 mm), eketsa letsoai le lenyenyane, beha pampiri ea ho baka.
Fetisa konofolo ka ho tobetsa kapa u pome hantle haholo, kopanya le mayonnaise. Tlotsa selikalikoe sa meroho ka motsoako. Khaola chisi ka likhutlo tse tšesaane ebe o e beha ka mongobo.
Khaola litamati ka likotoana, hasana holim'a chisi, pepere habobebe, fafatsa ka litlama tse khethiloeng.
Beha lakane ea ho baka ka ontong, pheha hoo e ka bang kotara ea hora. Sebeletsa mofuthu.

Lijo tsa zucchini ntle le letho

Mokhoa o bobebe ebile o theko e tlase oa ho baka, empa sejana se fetoha se bonolo haholo ebile se na le khalori e tlase. Litholoana tse nyane tse nang le letlalo le lesesaane li loketse hantle. E ka fuoa lijo tse bobebe tse arohaneng kapa sejana se lehlakoreng.

Lisebelisoa:

zucchini - 2 likhomphutha .;
parsley, dill - sehlopha;
konofolo - li-clove tse 2;
oli - 2 tbsp. k.

Ho pheha joang:

Preheat ontong ho ea ho likhato tse 180, koahela pampiri ea ho baka ka foil, o ka tlotsa oli ka hanyane. Khaola zucchini ka li-cubes, ebe u li kenya ka mokotleng o thata.
Khaola litlama, silakanya konofolo ka tobetsa, kopanya le botoro. Tšela motsoako oa konofolo ka mokotleng, eketsa litlama, kenya mokotla hanyane, tlama ebe u sisinya hantle hore likotoana li koaheloe ke oli le litlama.
Fetisetsa pampiring ea ho baka, e boreleli, e bake bakeng sa metsotso e 15-20 ho li-degree tsa 180.

Casserole e potlakileng le e monate ea zucchini

Ho na le lipepe tse ngata tsa casserole, empa kamehla e ba lero le monate. U ka pheha ka meroho e halikiloeng ebe u tšela mahe a otliloeng, kapa u etsa lera pakeng tsa likotoana tsa nama kapa nama e halikiloeng, kapa sechu le meroho e meng.

Lisebelisoa:

nama e halikiloeng - 300 gr;
zucchini - 2 likhomphutha .;
mahe - 2 likhomphutha .;
tamati - likarolo tse 3 .;
tranelate e bolila - 0.5 tbsp .;
onion - e le 'ngoe;
chisi - 100 gr;
peista ea tamati - 2 tbsp k.;
oli - 2 tbsp. k.

Litokisetso

Preheat pane ea ho hadika, hadika nama e halikiloeng ka tlatsetso ea oli, letsoai, pepere, kopanya.
Khaola eiee ka li-cubes tse nyane, tšela nama ea minced, kopanya, Fry tsohle hammoho. Kenya peista ea tamati, omisa ho fihlela nama e le bonolo, e ke e pholile.
Grate zucchini coarsely, pepeta ntša lero, beha halofo ea boima botlaaseng ba foromo e tlotsitsoeng, beha lera la nama e halikiloeng ka holimo, e boreleli, koahela le meroho e setseng, eketsa letsoai le lenyane.
Ebola litamati, khaola likotoana, u behe ka holim'a casserole.
Shake tranelate e bolila e letsoai ho fihlela e boreleli le mahe, tšela ka hlobo.
Fafatsa ho tlatsa ka chisi e hahiloeng ka khase. Romella foromo ka ontong e futhumetseng pele ho likhato tse 200 bakeng sa halofo ea hora.
Sebeletsa casserole e chesa kapa e futhumetse, 'me kaha ha ho na mafura ho eona, ho tla ba monate ha ho bata.

Li-zucchini tse koahetsoeng

E ka pheha ka li-mushroom, nama, e otile. Ho na le lipepepe tse ngata hoo motho e mong le e mong a ka ikhethelang e nepahetseng bakeng sa hae.

Lisebelisoa:

zucchini - likhomphutha tse 3-4 .;
nama e halikiloeng - 500 gr;
tamati - 2 likhomphutha .;
onion - e le 'ngoe;
konofolo - li-clove tse 2-3;
chisi - 70 gr;
motsoako oa meroho - sehlopha;
oli, mayonnaise, letsoai, pepere - ho latsoa.

Litokisetso

Khaola zucchini ka halofo, tlosa makhasi ao ka hloko, eketsa letsoai le lenyane, e ke e eme, e tsoe lero.
Khaola makhasi ka li-cubes, eketsa letsoai, e ke e eme metsotso e 10, pepeta habobebe.
Khaola onion ka li-cubes tse nyane, ebola litamati, u li khaole ka likotoana. Senya konofolo ka mochine oa khatiso.
Chesa oli ka pane ea ho hadika, hadika onion ho fihlela e bonaletsang, beha nama e halikiloeng, makhasi a zucchini, tamati, pepere, letsoai ebe o kopanya hantle. Fry ho fihlela nama e le bonolo, qetellong eketsa konofolo le dill.
Omisa liketsoana tsa squash, tlatsa ka nama e halikiloeng, kenya pampiri ea ho baka e tlotsitsoeng, fafatsa chisi, chisi le mayonnaise.
Bake metsotso e 30 ka likhato tse 200. Fafatsa liketsoana tse phethiloeng tse kentsoeng ka parsley le cilantro.

Recipe ea video

Likahare tsa khalori

Likahare tsa khalori li latela mokhoa oa ho baka. Ka mohlala, haeba u ba beha kalafo ea mocheso ntle le ho eketsa tranelate e bolila, u ka fumana li-kcal tse 25 ka ligrama tse 100, 'me ka botoro - hoo e ka bang 90 kcal.

Meroho e kopanya ka botlalo likhalori tse tlase le satiety e tšoarellang nako e telele. Ho na le lijo tsa mono-unloading ho zucchini.

Malebela a Sebetsang

Bakeng sa ho pheha, o ka sebelisa zucchini tsa ho butsoa. Molemo, ehlile, ba banyenyane, ba ba le lero le ho feta 'me ba nama ea nama,' me ha ho na lipeo. Litholoana tse joalo li khothalletsoa hore li se ke tsa eboloa. Empa haeba li rekiloe ka lebenkeleng, 'me li sa khuoa serapeng, ho molemo ho tlosa letlalo, hobane lintho tse ngata tse kotsi li ipokellela tlasa lona.
Letsoai sejana pele o se romela ka ontong, hobane lero le lengata lea tsoa, haholo litholoana tse nyane. Haeba u ka tšela likotoana ka phofo, u tla fumana motoho. Jusi e na le liminerale le livithamini tse ngata, kahoo ho molemo hore o se ke oa e tšela, empa o e noe. E latsoa monate.
Haeba u ntse u rera ho pheha lasagne, leka ho kenya maqephe a hlama ka lilakane tsa zucchini. E tla fetoha ea mantlha ebile e monate joalo.

Etsa bonnete ba hore o pheha zucchini e halikiloeng hangata kamoo ho ka khonehang nakong ea selemo. E monate, e phetse hantle, haholoholo ho ba batlang ho arohana le boima bo "feteletseng", le teko e ikhethileng ea tatso ka ho eketsa mefuta e fapaneng ea linoko le litlama tse nkhang hamonate.

Send