Khomo ea nama ea khomo le ea nama ea kolobe stroganoff - lipepepe tse nang le video

Send

Pele ke u joetsa ho pheha stroganoff ea nama ea khomo nama ea nama ea kolobe lapeng, ke tla u tsebisa nalane ea sejana sena. E hlahile lekholong la bo19 la lilemo ke Count Stroganov.

O ne a pheha sejana sa nama ea khomo. Matsatsing ana, baapehi ba nang le boiphihlelo ba sebelisa turkey le nama ea kana, nama ea nama ea nama le ea elk. Limakasineng tsa lijo tse phehoang, ho na le diresepe tsa stroganoff ea nama ea khomo e tsoang pelong, lijo tsa leoatleng le sebete.

Kakaretso ea nama ea khomo ea khale

Classic beef beef stroganoff e entsoe ka nama ea khomo.

nama ea khomo 500 g
onion 1 pc
phofo 2 tbsp. k.
tranelate e bolila 3 tbsp. k.
lehlaka la 1 dill
letsoai, pepere ho latsoa

Likhalori: 193 kcal

Liprotheine: 16.7 g

Mafura: 11.3 g

Likhabohaedreite: 5.9 g

Ke hlatsoa nama ea likhomo, ke tlosa lifilimi ebe ke seha likhoele likotoana tse tšesaane. Ke itoanela ka mahlakore ka bobeli.
Ke ile ka khaola nama ka likotoana ho fihlela lisenthimithara tse 5 ka boholo, letsoai, pepere ebe ke kopanya hantle.
Ke a ebola ebe ke seha lieiee. Eaba ke halika ka oli ho fihlela e le sootho ka khauta.
Ke eketsa likotoana tsa nama ho eiee e halikiloeng, kopanya hantle le ho hadika ka mocheso o phahameng metsotso e 5. Ke eketsa phofo ebe ke kopanya hape.
Ke eketsa tranelate e bolila ho stroganoff ea nama ea khomo, hlohlelletsa hape, fokotsa mocheso le ho bososela metsotso e ka bang 15. Qetellong ea ho pheha, fafatsa le dill mane na.

Sebeletsa ka litapole tse phehiloeng. Maemong a mang, khabisa ka raese kapa motoho oa buckwheat. Ke tlameha ho re hang-hang hore stroganoff ea nama ea khomo e tsamaea hantle le sejana sefe kapa sefe. Lumellana, ha ho letho le rarahaneng ho risepe, empa mang kapa mang o tla rata sephetho.

Pepe ea nama ea kolobe stroganoff

'Mè o nthutile ho pheha sejana. Ho bonolo ho itokisetsa, 'me ho na le mefuta e mengata ea linoko le lisoso.

Lisebelisoa:

bonolo - 500 g
seqha - lihlooho tse 3
tranelate e bolila - 4 tbsp. likhaba
letsoai le pepere

Litokisetso

Ke ile ka khaola nama ea kolobe likotoana 'me ka e otla mahlakore ka bobeli. Eaba ke e seha likotoana tse tšesaane.
Ke romela nama ka pane 'me ke halika ka oli.
Ebola onion, hlatsoa 'me u khaole likarolong.
Hang ha mokelikeli o feteletseng o pheha ebe nama e soothoa, ke eketsa onion e khethiloeng.
Hlohlelletsa 'me u halefe ho fihlela onion e le sootho ea khauta. Ebe ke eketsa letsoai le linoko.
Ke tšela tranelate e bolila ka pane. Hlohlelletsa, koahela le ho bososela ka mocheso o mofuthu metsotso e ka bang 20.

Ke tlohela nama e eme setofong ho fihlela mongobo o phehile. Leha ho le joalo, u ka emisa ho pheha leha sopho e sa belisoa.

Ho pheha nama ea khomo stroganoff ho pheha butle

Kichine ea sejoale-joale e khaphatseha lisebelisoa tsa ho pheha lijo, 'me multicooker ke e' ngoe ea tsona.

Ho na le lipepepe tse ngata bakeng sa lijana tsa nama tse phehiloeng ho pheha butle, 'me nama ea khomo stroganoff le eona e joalo.

Lisebelisoa:

nama ea khomo - 800 g
tranelate e bolila - 2 tbsp. likhaba
tamati, onion - likhomphutha tse 2.
phofo - 2 tbsp. likhaba
metsi - 0.5 l
lekhasi la bay, litlama, pepere, linoko le letsoai

Litokisetso

Ke hlatsoa nama hantle, ke tlosa lifilimi ebe ke khaola likotoana tse bolelele ba lisenthimithara tse 7.
Ke kopanela meroho. Ke ile ka khaola lieiee ka likarolo tse nyane, 'me litamati ka li-masale a halofo.
Ke behile mokhoa oa ho baka ka seapehi se liehang ebe ke halika nama le eiee, ke hlohlelletsa nako le nako, metsotso e 15. Ebe ke eketsa phofo le Fry metsotso e meng e 5.
Ke eketsa langa le le lej ho multicooker ebe ke e emisa ka metsotso e ka bang 7.
Ke tšela metsi le tranelate e bolila, letsoai, pepere ebe ke fafatsa linoko. Ke kopanya hantle.
Ke behile mofuta oa sechu 'me ke o tlohele hore o phehe hora e le' ngoe. Pele o qeta ho pheha, eketsa makhasi a bay le litlama.

Recipe ea video

Beef stroganoff ka ontong

Baapehi ba lokisetsa nama ea khomo stroganoff setofong. Empa sena ha se bolele hore sejana se ke ke sa phehoa ka ontong joalo ka likhantsi. Ke e etsa hantle.

Lisebelisoa:

nama ea khomo - 1 kg
seqha - lihlooho tse 3
tranelate - linoelo tse 2
chisi - 150 g
lekhasi la bay, pepere le letsoai

Litokisetso

Ke ile ka khaola nama ka likotoana ka har'a likhoele mme ka e otla hantle. Ke ile ka khaola karolo e 'ngoe le e' ngoe ea nama ea likhomo ka lihlopha.
Ke halika oli ka metsotso e 10, eketsa liiee tse khethiloeng ebe ke pheha kotara e 'ngoe ea hora.
Ke tšela ka tranelate, eketsa lekhasi la bay, letsoai le pepere. Ke tima mocheso, ke beha sekoaelo lijana ebe ke siea nama hore e bope metsotso e 10.
Ke beha stroganoff ea nama ea khomo ka laketeng ea ho baka, ke fafatsa chisi e grated ebe ke e beha ka ontong ka metsotso e 40. Ke baka ka mocheso oa likhato tse 200.

Khomo ea khomo ea nama ea khomo ka mongobo oa li-mushroom

Beef stroganoff ke sejana se monate haholo, 'me haeba u eketsa li-mushroom tse halikiloeng ho spaghetti, ho molemo ho feta li-mushroom tsa oyster, ebile e tastier.

Lisebelisoa:

nama ea khomo - 500 g
seqha - lihlooho tse 2
li-mushroom tse ncha - 250 g
tranelate e bolila - 5 tbsp. likhaba
mosetareta - 2 tsp
letsoai le pepere

Litokisetso

Ke hlatsoa nama ea kolobe, ke e khaola likotoana ebe ke e otla ka hamore. Ke ile ka khaola sekhechana se seng le se seng ka methapo.
Hlatsoa onion le li-mushroom ebe u li khaola hantle.
Ka pane ea ho hadika ke futhumatsa oli e nyane ea meroho, ke eketsa lieiee le li-mushroom, ebe ke besa metsotso e 20 ka mocheso o tlase. Ebe ke eketsa pepere, letsoai, mosetareta ebe ke kopanya.
Ka pane e 'ngoe e halikiloeng ke futhumatsa oli ebe ke halika nama ka mocheso o phahameng metsotso e 10. Letsoai nama ea kolobe ebe o e beha poleiti. Ka nako e ts'oanang, ke etsa bonnete ba hore oli ke khalase e hantle.
Ke eketsa nama e halikiloeng ho li-mushroom ka eiee ebe ke tšela ka tranelate e bolila.
Ke a hlohla, koahela lijana ka sekwahelo ebe ke li boloka ka setofo ka metsotso e ka bang 3. Ebe ke tlosa stroganoff ea nama ea khomo mollong. Khabisa ka litlama pele u sebeletsa.

Recipe ea video

Lelapa leso le hlile le rata nama ea likhomo stroganoff ka sopho ea li-mushroom. Joale o tla khahlisa lelapa la hau ka risepe ena. E sebeletsoa hantle ka pasta.

Beef stroganoff ka Sefora

Ka risepe ena, o ka hlophisa le ho fana ka mosebetsi o tsoileng matsoho oa phepelo o tsoang Fora.

Lisebelisoa:

nama ea khomo - 1 kg
nama ea kolobe - 200 g
Leoto la veal - 1 pc.
biri e bobebe - 1 l
mafura a kolobe - 2 tbsp. likhaba
seqha - 1 hlooho
lihoete - likarolo tse 4.
Bohobe ba gingerg - 100 g
lialmonde - 1 tbsp khaba
morara o omisitsoeng - 2 tbsp. likhaba
letsoai le pepere

Litokisetso

Ke ile ka khaola nama ea khomo ka likotoana tse nyane ebe nama ea kolobe ea likotoana. Fry ka mafura metsotso e 3. Ebe ke eketsa lihoete tse halikiloeng le eiee e khethiloeng. Ke kopa metsotso e meng e ka bang peli, ke hlohlelletsa nako le nako.
Ke eketsa leoto la veal, letsoai, pepere ebe ke tšela ka biri.
Tlisetsa ho pheha, fokotsa mocheso, koala sekwahelo ebe u pheha ka mocheso o tlase lihora tse 4.
Ke beha nama poleiting. Ka mokelikeli o setseng lijaneng, ke tšollela bohobe ba gingerbread bo fetisitsoeng ka grater, ka e tlisa ho pheha ebe ke pheha metsotso e 10.
Kenya ginger, lialmonde le morara o omisitsoeng ho mongobo, tlisa ho pheha le ho pheha metsotso e 2.
Ke beha litapole tse halikiloeng, nama le meroho poleiting. Tšela moriana holimo.

Beef stroganoff e jeoa e chesa ka Sefora. Sebeletsa hang ka mor'a ho pheha. Takatso ea Bon!

Qetellong, ke hlokomela hore sejana se hlahile khale mme ha nako e ntse e tsamaea theknoloji ea ho pheha e ntlafetse. Hona joale re na le diresepe moo ntho e 'ngoe le e' ngoe e leka-lekaneng hantle 'me e kopantsoe ka ho phethahetseng. Ke ile ka boela ka arolelana lipepepe tse joalo tse tšeletseng.

Sengoloa sa ka se buang ka ho etsa beef stroganoff se felile. Ke ts'epa hore o tla e fumana e le bohlokoa ebile e khahla.

Send