Mokhoa oa ho etsa broccoli e monate ebile e phetse hantle

Send

Broccoli ke kh'abeche e phetseng hantle. Leha e le semela, e a khotsofatsa ebile e na le phepo. Ha ho makatse hore ebe meroho ena ea ratoa. Sengoliloeng sena ke tla u joetsa mokhoa oa ho pheha li-broccoli tse monate le tse phetseng hantle ka pane, ka ontong, ka phehi e liehang le ka setimi.

Kh'abeche e na le faeba e ngata, livithamini le liminerale. E phehiloe hae ka litsela tse ngata, empa ke ts'ebetso e nepahetseng feela e thusang broccoli ho boloka boleng ba eona. E tsamaisana hantle le mefuta eohle ea lijo-thollo le nama. Ke ka lebaka leo hangata e fumanoang ka lisalateng kapa e sebelisoa e le sejana se lehlakoreng.

Ke tla arolelana mekhoa e robong ea mohato ka mohato ea ho etsa meroho e phetseng hantle e bolokang melemo. Ke tšepa hore u tla ananela lipepepe 'me u tla li sebelisa.

Ha re qaleng ka stew. Kh'abeche e sechuoa kapele, 'me litholoana tsa eona ke sejo se phetseng hantle le se hlabosang se khetholloang ka boleng bo botle le melemo ea bophelo bo botle. Ke tšela broccoli ka metsing ka letsoai le ekelitsoeng, leha ke sebelisa meroho e meng hangata.

Ha re etseng broccoli ka tranelate e bolila lapeng, e tla sebetsa joalo ka moriana. Ka lebaka la tranelate e bolila, k'habeche e tla ba bonolo ebile e phetse hantle. Kamora ho ja karolo ea sejana, tlatsa 'mele ka livithamini.

leqhoa broccoli 300 g
tranelate e bolila 100 g
nosetsa 50 ml
letsoai, linoko ho latsoa

Likhalori: 92 kcal

Liprotheine: 2.6 g

Mafura: 7.1 g

Likhabohaedreite: 5.8 g

Qalong hlakola 'me u hlatsoe broccoli ka metsi a mangata,' me u arohane ka makala.
Romela k'habeche e lokiselitsoeng ho pane e futhumetseng pele, tšela metsi, letsoai le ho omisa karolo ea boraro ea hora ka mocheso o tlase.
Romella tranelate e bolila ho skillet, hlohlelletsa le ho pheha metsotso e mehlano.
Ha u sebeletsa, fafatsa broccoli e phehiloeng ka linoko le sebaka sa ho sebeletsa likotlolo.

Joale ke tla arolelana maqheka a 'maloa. Ho potlakisa ho nyopa, tlosa broccoli ka har'a sephutheloana, kenya sekotlolo se tebileng ebe u koahela ka metsi. Qhala metsi hamorao, 'me u sebelise k'habeche kamora ho hlatsoa joalokaha ho reriloe.

Mokhoa oa ho pheha broccoli ka ontong - lipepe tse 3

Bakeng sa batho ba bangata, broccoli ke mofuta o mongata oa k'habeche. Marang-rang le libuka tsa ho pheha li fana ka lipepe tse ngata tsa ho pheha. Ke ile ka tlameha ho pheha meroho ka litsela tse fapaneng, empa lijana tse besitsoeng ka ontong esale li etella pele.

Sebelisa meroho e besitsoeng ho khabisa tafoleng le ho bontša baeti ba hau bokhoni ba hau ba ho iphelisa. Nkholoe, lijo tse monate joalo li tla khotsofatsa takatso ea bona ea lijo ka lekholo.

Recipe ea 1 - Broccoli e nang le chisi

Lisebelisoa:

K'habeche - 500 g.
Chisi e thata - 150 g.
Mahe - likhomphutha tse 2.
Lebese - khalase e le 1.
Oli ea meroho - 2 tbsp. likhaba.
Pepere le letsoai.

HO pheha:

Hlatsoa broccoli, emela hore mokelikeli o tsoe, o arohane ka inflorescences. Tšela oli ka pitseng 'me u hadike meroho. Fetisetsa hlobo kamora metsotso e mehlano.
Ka sekotlolo se seng, tšela chisi, tšela lebese ebe u sebelisa mahe. Ka letsoai le pepere, hlohlelletsa motsoako ho fihlela o boreleli.
Tšela broccoli ka sebopeho se hlahisoang ebe u beha hlobo ka ontong e futhumalitsoeng ho fihlela likhato tse makholo a mabeli. Kamora metsotso e mashome a mabeli, tlosa, khabisa ka litlama ebe u sebeletsa.

Makatsa moeti ea tloaelehileng le sejo se monate se nang le risepe ea chisi. Mona o tla ithuta ho pheha limela tsa Brussels, tse seng tlase haholo ho broccoli ho latela melemo le tatso.

Recipe ea 2 - Broccoli e nang le litapole

Lisebelisoa:

K'habeche - 100 g.
Litapole - likhomphutha tse 4.
Kholifolaoa - 200 g.
Lebese - 50 ml.
Chisi e thata - 100 g.
Pepere le letsoai.

Litokisetso

Hlatsoa litapole, kenya lakane ea ho baka ebe o pheha kaofela ka ontong ka likhato tse 200. Hora e lekane.
Ha litapole li ntse li pheha, arola k'habeche ka makala ebe u e belisa. Khaola litapole tse halikiloeng ka halofo, khetha makhasi ao, kopanya le broccoli le ho silakanya.
Tšela lebese ka bongata bo hlahisoang, eketsa likhase tsa chisi, pepere le letsoai. Kamora ho kopanya, o fumana boima bo ts'oanang.
Tlatsa likepe tsa litapole ka motsoako, ebe u beha sprig ea k'habeche kaholimo. Fafatsa le chisi ebe u chesa. Sekhahla se sefubelu ke sesupo se itokiselitseng.

Recipe ea 3 - Broccoli e nang le tranelate

Lisebelisoa:

Broccoli - 400 g.
Letsoai - 500 ml.
Chisi e thata - 150 g.
Phofo - 1 tbsp. khaba.
Botoro, pepere le letsoai.

Litokisetso

Tlosa li-inflorescence tsa k'habeche ho stems le ho pheha. Hlatsoa metsi, 'me u lahle broccoli ka colander ebe u fetisetsa hlobo. Fetisa chisi ka grater e mahoashe.
Qhibiliha botoro ka skillet e bohareng, eketsa phofo le Fry metsotso e meraro ka mocheso o tlase. Tšela tranelate ka pane ea ho chesa, 'me u tlise boima bo hlahang.
Tšela chisi ka bongata bo monate 'me u hlohlelletse ho pheha ho fihlela o qhibiliha. Tšela moriana holim'a k'habeche. E sala e romella foromo ka ontong. Pheha ka likhato tse 180 metsotso e 25.

Ho lokisetsa video

Haeba u rata meroho ena, etsa bonnete ba hore u leka lipepepe. Ha ke khetholle hore lijana li ke ke tsa u makatsa, empa liperesente tse lekholo li tla thusa ho fapanya lijo tsa letsatsi le letsatsi. Ke nahana hore u tla rata mesebetsi ena e tsoileng matsoho ea ho pheha. Ha ke na ho re ba itokisetsa kapele, empa sephetho se tla lefella nako e sebelisitsoeng. Haeba u batla ntho e nang le tlhapi, pheha salmone ka ontong.

Ho pheha broccoli ka pane

Ho phehiloe lijana tse fapaneng ho tsoa ho broccoli: sopho, sechu, lisalate le casseroles, kapa sejana se lehlakoreng se tlatsetsang thupelo e kholo. Pan ea ho hadika, e nang le moapehi ea hloahloa, e nka sebaka sa sesebelisoa se seng le se seng. E thusa ho belisa, ho baka, ho hadika, ho omella le ho pheha lijo tse fapaneng.

Lisebelisoa:

Baton - likhomphutha tse 0.5.
Lehe - 1 pc.
Broccoli - 200 g.
Letsoai.

Litokisetso

Hlatsoa k'habeche ebe ue hlophisa ka inflorescence. Ebe u belisa makala. Ntho ea mantlha ha se ho e fetella, ho seng joalo o fumana motoho.
Otla lehe. Ke e etsa ka motsoako. Haeba mokhoa ona o sa fumanehe, sebelisa fereko. Ho nka nako e telele ho otla.
Tlosa karolo e ka holimo ea bohobe ebe u e roba likotoana tse nyane. Kamora ho kenya bohobe ka pane ea ho hadika, e omelle ebe oe sila ka blender.
Rōlela meroho ka mahe le li-crackers, Fry ka oli. Nako ea ho halika e ipapisitse le botenya ba kutu ea inflorescence. Broccoli e feliloeng e lokela ho ba bonolo ho e hlafuna le ho ba bobebe.

Bokhabiso bo se bo lokile, hlokomela tsela ea mantlha. Ke khothaletsa ho kopanya k'habeche e halikiloeng le litapole kapa buckwheat.

Recipe ea video

Kakaretso ea multicooker broccoli

Broccoli e ne e lengoa Roma ea khale. Nako e telele e fetile, empa mofuta ona oa k'habeche o ntse o tsebahala. E na le livithamini le lintho tse ngata tsa bohlokoa 'meleng. Broccoli ke mohloli oa protheine e nang le li-amino acid, ntle le moo 'mele oa motho o ke keng oa sebetsa.

Meroho e ntlafatsa ts'ebetso ea litho tsa bohlokoa, ho kenyelletsa sebete, pelo le mpa. E na le phello e ntle mesebetsing ea tsamaiso ea methapo. Leha ho le joalo, ha feela e phehiloe hantle, ka mohlala, ho multicooker.

Broccoli e phehiloeng ka li-multicooker e boloka limatlafatsi. Ho tla nka boiteko bo fokolang le nako ho fihlela sephetho.

Lisebelisoa:

K'habeche - 1 kg.
Oli ea meroho - khaba e le 1.
Butter - 3 tbsp. likhaba.
Metsi - linoelo tse 0.5 tsa multicooker.
Pepere le letsoai.

Litokisetso

Qalong ea ho pheha, tšela oli ka sejana sa multicooker. Haeba u ikemiselitse ho sebelisa broccoli ho tsoa sehatsetsing, ha ke khothaletse ho e tšela. Romella hoamisoa ka sekotlolo.
Kenya metsi, beha botoro le letsoai le pepere bohareng ba moroho. E sala e le ho kenya tšebetsong mokhoa oa "Pilaf" karolo ea boraro ea hora. Se ke oa bula sekwahelo kapa oa hlohlora meroho nakong ea ho pheha. Kamora karolo ea boraro ea hora, paqama 'me u sebeletse.

Sebeletsa sejana se feliloeng ka pheko ea nama - mmutlanyana, nama ea kolobe kapa grouse ea lehong.

Theknoloji e latelang e thusa ho lokisa k'habeche, e loketseng salate kapa ho tšeloa ha meroho. Ho ja broccoli e phehiloeng ho hloekisa 'mele' me ho ntša mongobo o feteletseng le letsoai. Litsebi tsa phepo e nepahetseng li khothaletsa ho jella basali ba lekang ho theola boima ba 'mele le ba bakhachane.

Broccoli le salate ea apole

Salate ke mofuta o tsebahalang oa boitokiso o ka kopantsoang le lijo tse fapaneng mme oa boloka melemo le tatso ea ona. Phello ke salate e tla ba le sebaka tafoleng efe kapa efe.

Lisebelisoa:

Broccoli - 300 g.
Liapole - 100 g.
Dill - 50 g.
Lemon - 1 pc.
Letsoai le oli ea mohloaare.

Litokisetso

Hlatsoa k'habeche ebe e e qhaqha ka har'a inflorescence. Tsoela pele ka hloko, ho seng joalo li-inflorescence li tla aroha lipalesa. Kenya likutu tsa metsi ka metsing a belang.
Nakoana hamorao, romella li-inflorescence ho pan. Kamor'a metsotso e 2, tlosa pitsa setofo ebe u tsoa metsi.
Ebola liapole tse hlatsoitsoeng ebe u tlosa peo. Khaola litholoana ka likotoana tse mahareng. Hlatsoa 'me u tšele leloala, hlatsoa sirilamunu ebe u e seha likotoana tse tšesaane hammoho le letlalo.
E sala e le ho kopanya lijo tse lokisitsoeng, kopanya le ho tšela ka oli.

Ke rekisa salate ea broccoli poleiting e le sejo se ikemetseng. Kenya li-chickpea cutlets kapa falafel haeba ho le joalo.

Broccoli ka batter

Mosali ofe kapa ofe oa ntlo, ha a bona li-inflorescence tsa broccoli k'haontareng ea lebenkele, oa utloisisa hore li na le thuso haholo, empa ha se motho e mong le e mong ea rekang meroho.

Broccoli, ho sa tsotelehe mofuta oa ts'ebetso le tokiso, e bonolo ebile e monate. Ke kopa risepe e bonolo le e phetseng hantle bakeng sa k'habeche ka batter, e khetholloang ka bonyane ba likhalori mme e tla u thabisa ka crispy crust. Le ha o sena boiphihlelo ba ho pheha meroho, sebetsana le risepe.

Lisebelisoa:

Broccoli - hlooho e 1
Oli ea meroho - khalase e le 'ngoe.
Oli ea mohloaare - likhaba tse 2 likhaba.
Phofo - 150 g.
Mahe - likhomphutha tse 2.
Tsoekere - 1 tsp.
Letsoai le pepere.

Litokisetso

Tšela metsi holim'a k'habeche, tlosa makhasi ebe o arola li-inflorescence. Beha makala a lokisitsoeng metsing a belang ebe u pheha metsotso e 'meli. Tlosa metsing ebe u e kenya ka har'a colander ho tsoa metsi.
Ha li-buds li ntse li pholile, lokisa hlama. Ho etsa sena, otla mahe, kopanya le lisebelisoa tse ling ntle le oli ea meroho, eketsa metsi a phehiloeng hanyane mme o etse hlama e ts'oanang le tranelate e bolila.
Senya oli ea soneblomo ka sekotlolo se tebileng. U sebelisa fereko, inela inflorescence ka hlama ebe u e kenya ka oli e belang. Likotoana ka bomong li lokela ho phaphamala ka bolokolohi ka har'a oli. Sena se tla netefatsa hore hlama e phehiloe.
Kamora ho sotha, tlosa li-inflorescence tse tsoang pan 'me u li behe poleiti e koahetsoeng ka napkin. Sena se tla thusa broccoli ho tlosa oli e fetelletseng.

Recipe ea video

Ke khothaletsa ho fana ka menyakoe ea ho pheha tafoleng hammoho le likhae tsa tamati e sa tsoa khuoa le sopho ea tranelate e bolila. Kea kholoa, pheko e monate le e hlabosang e tla thabisa lelapa mme e be molemo.

Ho pheha broccoli ka lehe

Ke pheha lijo tse monate le tse matlafatsang tsa hoseng, ho kenyeletsoa broccoli le lehe. Ho nka nako e nyane le boiteko ho lokisa lijo tsa hoseng tse bonolo, 'me litholoana li hlolla.

Haeba u rata mahe a halikiloeng, ka thuso ea mosebetsi o tsoileng matsoho, o ka fapanya menyetla habonolo mme oa etsa hore lijo tsa hau li phele hantle. Ka lebaka la ponahalo ea eona e khanyang, broccoli e nang le lehe e tla u hlasimolla hoseng. Ka lebaka leo, o tla ba mosa haholoanyane letsatsi le letsatsi.

Lisebelisoa:

Broccoli - 200 g.
Mahe - likhomphutha tse 2.
Konofolo - 1 chesele.
Letsoai, pepere, oli.

Litokisetso

Qhaqha k'habeche ka har'a li-inflorescence ebe u pheha metsotso e mehlano, kamora ho kenya letsoai le lenyenyane metsing.
Tlosa metsing ebe u ina ka metsing a batang. Kenya leqhoa le leng metsing ha ho khonahala. Ka lebaka leo, moriti oa mantlha o tla lula o be moferefere.
Ebola konofolo, khaola likotoana ebe u li romela skillet e chesang hammoho le k'habeche, u li khaole likotoana. Fry tsohle habobebe.
Tšela mahe holim'a k'habeche 'me u kenye letsoai le pepere. Ha ho na nako e nepahetseng ea ho hadika, tataisoa ke tatso. Roast broccoli, e koahetsoeng, ha ho hlokahala.

Ho sebeletsa mosebetsi o tsoileng matsoho tafoleng hammoho le li-croutons, ho khotsofatsa litlhoko tsa lelapa le leng le le leng. Leha ho le joalo, haeba u na le sebete le monahano, leka liteko ka ho eketsa lihlahisoa tse ncha.

Melemo ea broccoli bakeng sa 'mele

Broccoli ke khabeche ea asparagus e tsoaletsoeng Italy. Semela ha se tšabe serame se bobebe mme se fana ka kotulo e ntle haholo. E bohlokoa haholo ebile maemong a mang e ke ke ea khutlisoa. Litlhaloso tse khethehileng bakeng sa 'mele ha li na.

Broccoli ke mohloli oa li-multivitamine tsa bohlokoa. Kh'abeche e khothalletsoa ho jeoa ka hoetla le mariha ha sesole sa 'mele se fokola. Asparagus k'habeche e na le asiti e ngata ea ascorbic le matsoai a diminerale. E na le thuso ho batho ba nang le bothata ba urolithiasis kapa gout.

Mofuta ona oa k'habeche o sireletsa pelo ebile o na le lintho tsa bohlokoa, ho kenyelletsa methionine le choline, tse laolang maemo a k'holeseterole ea mali. Sena se bolela hore broccoli e thibela nts'etsopele ea angina pectoris, khatello ea maikutlo le mafu a mang a pelo.

Asparagus k'habeche ke biostimulant ea tlhaho. Ka lebaka la likarolo tsa morao-rao le lihormone tsa semela, e ntlafatsa motility ea ka mpeng mme e thibela ho sokela le hemorrhoids.

Bo-rasaense ba sa tsoa sibolla thepa e 'ngoe e khahlisang. Ho sebelisoa ha k'habeche khafetsa ho thusa ho phekola bakuli ba nang le ts'oaetso ea radiation kapa ba nang le matšoao a lihlahala tse kotsi.

Ho ea ka liphetho tsa lithuto tsa laboratori, lintho tsa moriana le livithamini, tse nang le asparagus, li liehisa botsofali. Lebaka ke hobane ho ja broccoli ho thusa 'mele ho felisa litšila. Motheong oa k'habeche, ho thehiloe lijo tse thusang ho loantša botenya haholo.

Ke khothaletsa ho sebelisa tsebo e fumanoeng ts'ebetsong - ena ke tsela ea phepo e nepahetseng le e monate, ho bophelo bo botle ba 'mele.

Send