Mokhoa oa ho etsa chacha - mehato ea mehato le mehato ka video

Haeba u rata ho etsa chacha ka morara, liapole, li-tangerine hae, sheba sengoloa. Ke tla arolelana liphiri tsa tlhahiso ea lapeng ea sehlahisoa sa joala, ke tla u joetsa lintho tse ngata tse khahlisang ka sehlooho.

Chacha ke seno se tahang se tsoang Georgia. Batho ba bang ba bitsa chacha morara vodka, empa ha ho joalo, hobane ha e le hantle ke brandy. Vodka e hlahisoa ka tokiso, 'me chacha e hlahisoa ke distillation.

Chacha ena e hlahisoa Abkhazia le Georgia. E entsoe ka bobeli lapeng le lifemeng. Matla a khanya ena ea khoeli a ka karolelano ea likhato tse 50. Litsebi tse ling tsa mesebetsi ea matsoho li hlahisa sehlahisoa sa likhato tse 70.

Hoo e ka bang baahi bohle ba Georgia ba tseba le ho tseba ho pheha chacha. Ho ea ka batho ba moo, tšebeliso e itekanetseng ea seno se tahang e na le phello e ntle khatello ea mali le ponahalo ea letlalo. Sebelisa ka tekanyetso e nyane, hobane matla a fihla likhato tse 70 maemong a mang.

Kakaretso ea khale ea Segeorgia

Boleng ba khoeli ea khoeli ea Georgia ka kotloloho bo ipapisitse le mefuta e fapaneng ea morara le theknoloji ea tlhahiso.

Lisebelisoa:

• pomace ea morara - 10 l.
• tsoekere - 5 kg.
• tomoso - 0,1 kg.
• metsi a pholileng a pholileng - lilithara tse 30.

Litokisetso

1. Lisebelisoa tsohle ntle le tomoso li kenngoa ka nkho ea khalase. Tomoso e eketsoa qetellong. Mocheso oa metsi o lokela ho ba likhato tse 25. Metsi a futhumetseng a tla ama ts'ebetso ea beliso hampe.
2. Setshelo se beoa ka phapusing e futhumetseng, e sa bonesoang ka libeke tse ka bang peli. Koahela ka gauze ka holimo ebe u hlohlelletsa setoro nako le nako.
3. Qetellong ea nako, ntlha ea distillation e tla. Pele ho tsohle, tlosa makhasi ao a bokelletsoeng ka holim'a metsi. Ho etsa sena, fetisa mokelikeli ka cheesecloth.
4. Tlosa se ka hare ho sekepe ka khanya ea khoeli. Tlosa khase 'me butle-butle u phahamise mocheso.
5. Kamora 'distillation ea pele, ho fumanoa mokelikeli o koahetsoeng hanyenyane o nang le monko o sa thabiseng. Li-distillation tsa bobeli li tla rarolla bothata.

Recipe ea video

Hona joale re tseba ho etsa chacha lapeng. Latela malebela, lokisetsa khoeli e ntle ea khoeli ea Georgia e tla thabisa k'hamphani efe kapa efe.

Mokhoa oa ho etsa chacha ka morara

Motseng o mong le o mong oa Caucasus, theknoloji ea ho etsa chacha ea khale ho tsoa morareng e ntse e bolokiloe.

1. Bakeng sa ho pheha, sebelisa kuku ea morara. Lik'hilograma tse 15 tsa kuku ea oli li tšeloa ka setsing se seholo sa khalase, ho eketsoa lik'hilograma tse 5 tsa tsoekere ebe ho tšeloa lilithara tse 5 tsa metsi a hloekileng. Kopanya tsohle hantle.
2. Koahela sejana ka sekoaelo sa polasetiki ebe u se beha sebakeng se mofuthu nako e ka etsang beke. Hlohlelletsa motsoako ka botlalo letsatsi le leng le le leng.
3. Kamora hore nako e boletsoeng e fete, makhasi a bokelloa ka holim'a motsoako, o neng o e-na le nako ea ho belisoa. Joale setoto se tšeloa ka khanya ea khoeli 'me distillation ea mantlha ea etsoa.
4. Phello ke chacha ea mantlha e entsoeng ka morara, e nang le monko o sa thabiseng oa fusel. Seno se tšeloa litšila ho felisa khaello.
5. Qetellong ea ts'ebetso, mokelikeli o tahang o tšeloa ka libotlolong ebe o romeloa sebakeng se mofuthu ho fa matsatsi a 40.

Hona joale o tseba ho etsa chacha ka morara. Seno sena se entsoeng ka maiketsetso se na le monko o monate 'me se loketse ketsahalo efe kapa efe. Qhobosheane e fihla likhato tse 70.

Mokhoa oa ho etsa chacha ea apole

Ho etsa Chacha ka morara. Leha ho le joalo, ha se motho e mong le e mong ea ka fumanang kuku ea morara. Liapole ha li tšoane; li rekisoa hohle. Recipe ea ho etsa liapole e bonolo. Theknoloji ha e fapane haholo le ea morara ebile ha e thata ho feta theknoloji ea ho ritela biri.

Sehlahisoa sa apole se ke ke sa bitsoa chacha e felletseng, hobane e shebahala joalo ka cider e etselitsoeng liqhobosheane.

Litsebi tse ling tsa mesebetsi ea matsoho li sebelisa liapole le lipere ha li hlahisa, tse ling li eketsa litapole. Ho ipapisitse le tatso ea motho ka mong le boholo ba monahano.

Litokisetso

1. Liapole tse hloekileng li silafalitsoe ebe li kenngoa ka moqomong oa litara e le 1 kapa ka.
2. Tšela motsoako oa apole ka metsi ebe u eketsa 10 kg ea tsoekere. Tsohle li tsoakane ebe li siuoa nako e ka etsang beke le halofo.
3. Ho phetheloa ha ts'ebetso ea ho belisa ho khethoa ka tsela e latelang: haeba mesaletsa ea liapole e tebile tlase, tsohle li lokile.
4. Ebe e silafalitsoe. Sebakeng sa peipi ea tšepe, sebelisa polasetiki. Tabeng ea phala, chacha ea apole e fumana tatso e fapaneng. Ho thata ho bolela hore na hobaneng sena se etsahala, empa tloaelo e bontša sena ka ho hlaka.
5. Ho tloha lilithara tse lekholo tsa setso sa ho qala, lilithara tse 12 tsa boleng bo holimo li fumaneha, matla a tsona a fihletseng likhato tse 50.

Ho lokisetsa video

Haeba morara o sa fumanehe, sebelisa liapole. Ke sa tsoa hlalosa mokhoa oa ho etsa chacha ea apole. Lehlohonolo ho etseng veine!

Mokhoa oa ho etsa tangerine chacha

Haeba u etsa chacha ka li-tangerine, u fumana seno se makatsang le phepo e ntlehali ea joala.

Lisebelisoa:

• lisebelisoa tsa tangerine - 10 kg.
• metsi a phehiloeng - lilithara tse 5.
• tsoekere - 3.5 kg.

Litokisetso

1. Lisebelisoa tse thathamisitsoeng li romelloa ho sejana se seholo sa khalase mme se tsoakane hantle.
2. Koahela setshelo ka sekwahelo ebe u se beha sebakeng se mofuthu bakeng sa ho belisoa.
3. Kamora beke e le 'ngoe, makhasi a tlosoa' me boima bo hlahisoang bo fetisetsoa khoeling ea khoeli.
4. E silafalitsoe ho latela morero o tloaelehileng. Ho etsa seno sa boleng bo holimo, ba etsa distillation ea bobeli. Phello ke mokelikeli o hlakileng oa kristale.
5. E tšeloa ka libotlolong ebe e tlohelloa nako e ka etsang khoeli le halofo hore e fe.

Theknoloji ea ho etsa tangerine chacha e bonolo, empa e nka nako e ngata. Haeba u il'o pheha, mamella.

Mokhoa oa ho noa chacha

Qetellong ea litaba, re tla nahana ka mokhoa oa ho noa chacha, hobane ts'ebeliso e mpe ea joala bo matla e ka baka mathata.

1. Likonyana... Grappa e tahiloe likhalase tsa cognac, mme chacha hangata e tšeloa likhalase tse tloaelehileng tsa vodka.
2. Sebeletsa mocheso... Letšoao le susumetsoa ke boleng ba sehlahisoa. Haeba seno se tsofetse ebile se hloekisitsoe, noa mocheso oa kamore. Haeba boleng bo se kaholimo ho karolelano, li pholile ho isa likhato tse 10.
3. Tekanyo... Batho ba Georgia ba noa likaroloana tse nyane. Batho ba moo ba nka seno e le letšoao la ho phela halelele. Mong le e mong oa lehae o tla ba le botlolo ea khoeli ea morara.
4. Seneke... Batho ba bang ba fana ka lijo tse tsoekere le seno, ha ba bang ba khetha ho se noa ka litlhapi tse letsoai tse kang saalmon e letsoai. Batho ba matsoalloa a Abkhazia ha ba hlophise le ho sebeletsa eng kapa eng eo ba e batlang tafoleng.
5. Ho kopanya... Ka moetlo, ba e noa e makhethe. Hangata li hlatsuoa ka veine e entsoeng ka maiketsetso. Ha ba fetisitse likhalase tse peli tsa khoeli ea morara, ba noa khalase ea veine. Kopano ena e fetoha sesosa sa botahoa bo potlakileng, 'me hoseng u lebelle hangover e matla.

Re koahetse mokhoa oa ho noa le ho etsa chacha lapeng. Ke tla eketsa hore li-cocktails tse ntle li fumaneha motheong oa seno.

Ke tla arolelana lekunutu le lenyenyane le tla thusa ho netefatsa boleng ba chacha. Kenya letsoho la hau ka seno ebe u se tlisa mohloling oa mollo. Haeba lelakabe le tuka ka ho felletseng 'me le sa ntše monwana oa hau bohloko, bolela ka kholiseho hore seno ke sa tlhaho ebile se maemong a holimo.

Shebella video: Famole (September 2024).