Mokhoa oa ho tlosa sekala le mamina tlhaping ea noka
Latsoang litlhapi tse sa tsoa tšoasoa ho tsoa pitseng, e monko o monate lebopong la noka, kopana le monna oa hau ea ratoang ho tsoa "ho tsoma ka khutso", potlakela ho lokisa litlhapi le ho tšoara ba ntlo ea hau - linako tsena li ka be li bile monate le ho feta haeba e ne e se ho hloekisa litlhapi sekaleng se thellang. Sena se eketsa ho fofa ka setlolo ho natefeloeng ke lijana tsa litlhapi tsa noka.
Re ke ke ra tlohela maemo a rona, 'me re tla leka ho ntlafatsa sepheo sa nnete. Ntle le moo, lijana tsa tlhapi li phetse hantle ebile li monate.
Molao oa mantlha oa ts'ebetso ea litlhapi: hlatsoa ho tloha mohatleng ho ea hloohong, ka metsamao e menyenyane e bohale Pele re hloekisa mahlakore, ebe mpa ea setopo.
Itokisetsa ho hloekisa
- Boto ea ho seha.
- Lisekere tsa kichine.
- Lithaole tsa pampiri.
- Thipa e bohale. Haeba u se hloahloa, nka thipa e tloaelehileng.
- Sesepa bakeng sa ho hloekisa likala tse nyane. Sesebelisoa sena se rekoa mabenkeleng.
- Grater e boetse e na le thuso.
Mosebetsi o boima ke ho tlosa maloanlahla a hlatsoitsoeng litlhaping. Hona ke joang, lithollo tsa lehlabathe, seretse le tse ling, ka hona re hlatsoa litlhapi metsing a batang. Haeba metsi a ntse a phalla - a maholo! Haeba u tlameha ho hlatsoa litlhapi ka beisineng, re chencha metsi makhetlo a 'maloa.
KELETSO! Se ke oa khaola hlooho ha u ntse u hloekisa. E tla tla ha bonolo ha o tlosa sekala. E khaole ha u ntša setopo.
Mokhoa oa ho tlosa sekala le li-giblets o ipapisitse le mofuta oa litlhapi. Bakeng sa mefuta e meng, o hloka savvy ha o hloekisa lapeng.
Ho hloekisa ka potlako le ka mokhoa o bonolo oa litlhapi tse tsebahalang haholo tsa noka
Noka le bophahamo ba leoatle
Pele, sebelisa lisekere ho khaola mapheoana a ka lematsang matsoho a hau. Ho bohloko ebile ha hoa sireletseha.
Ebe u kenya setopo metsing a batang ebe u se tšoaea sekala ka fereko kapa thipa. Li-groove tse hlahisitsoeng li hlahisitse sekala libakeng tse ling. Kahoo, ho bonolo ho li hloekisa.
KELETSO! O ka tlosa sekala habonolo holima letlalo le bonolo, ka potlako le ka polokeho.
Malebela a Video
Catfish
Catfish e na le letlalo le boreledi mme ha ho na masapo a manyane ka setopong. Ho tlosa mameno a koahelang eona ke ona mosebetsi o ka sehloohong oa ho itokisa. Letsoai le leholo le tla u thusa.
- catfish 1 pc
- letsoai le leholo 1 tsp
Li-calories: 143kcal
Liprotheine: 16.8 g
Mafura: 8.5 g
Likhabohaedreite: 0 g
Kopa catfish ka letsoai.
Re tloha motsotso.
Re hlakola setopo (kamora ho roala tlelafo ea rabara) ka seponche kapa rag e hloekileng.
Ka thipa (lehlakoreng le hlabang) re phunya letlalo ho fihlela moriti o bobebe.
Re hlatsoa ntho e 'ngoe le e' ngoe e tlotsitseng. Ebe re pheta bonyane hanngoe.
Letswai la "hlapi la hlabula" le ka nkeloa sebaka ke molora.
Zander
Pike perch e na le bokaholimo bo otlolohileng, ka hona re sebelisa letsoai le leholo.
- Re tlosa seretse le mamina, re hlakola setopo.
- Khaola mapheoana ka thipa, u tšoare nama.
- Re sebelisa metsi a belang ho tlosa sekala. Re hlatsoa ho tloha mohatleng ho ea hloohong, khahlanong le kholo ea sekala. Sesebelisoa sa tšepe se hloekisa sekala hantle. Re hokela grater thupeng 'me, ha re ts'oere mohele, re ts'oara litlhapi.
- Hona joale re tlosa offal. Re khaola letlalo la pike pakeng tsa li-gill ebe re isa thipa tlase mohatleng, ha re ntse re tšoere setopo ka maqhubu.
- Re ntša lintho tsohle tse ka hare, re sa lebale ho tlosa lifilimi. Ha ho hlokahale hore u tlose letlalo pikeng ea pike.
KELETSO! Kamehla hloekisa lifilimi ka hare ho tlhapi efe kapa efe ho qoba ho baba le tatso e sa thabiseng ea sejana se feliloeng.
Thupelo ea video
Tench
Tench e na le sekala se senyenyane se teteaneng le mamina. Ho qala feela, e hlatsoa mameno, ebe re e ina ka metsing a belang ebe re e fetisetsa metsing a batang kapele. Re qala ho hloekisa sekala le mala.
Carp
Carp ea Crucian ke tlhapi e hloekileng ka ho fetisisa. Re e hlatsoa ka metsi, re hloekisa litekanyo ka thipa. Metsoako.
Carp ea silevera
Carp ea silevera e itlhatsoa hantle ho hloekisa ka sesebelisoa se ikhethileng (reka ka lebenkeleng kapa ho sebetsana le grater). Boloka litlhapi ka metsing haeba u sa batle ho bokella sekala se hasaneng hohle ka tlung.
E hloekisitsoe, e hlatsuoa ka metsi a batang. Ke nako ea ho ithuta ka tšobotsi e 'ngoe ha u hloekisa bokahare.
Tlhokomeliso! Ho na le bili e ngata ka carp ea silevera, kahoo ha u hloekisa, leka ho tlosa li-giblets ka hloko! Haeba o senya sebaka sa ho bokella mokelikeli o patiloeng ke sebete, o ka re ntle ho merero ea "letsatsi la litlhapi" - makhasi a tla latsoa bohloko.
Etsa bonnete ba hore o tlosa lipoleiti tsa gill hloohong. Ho tsoa sehlahisoa se seng se felile (hlooho ea silevera ea carp), o ka pheha sopho ea tlhapi kapa Fry.
Carp
Carp e na le litekanyo tse kholo le tse teteaneng, ho molemo ho e hloekisa ka beisineng ea metsi a batang, ho fapana le kholo ea sekala. Libaka tse thata ho sebetsoa li ka tšeloa ka metsi a belang. Joale likala li tla nolofala 'me ho tla ba bonolo ho tloha.
Thupelo ea video
Malebela a Sebetsang
- Bakeng sa ho sebetsana le mefuta eohle ea litlhapi, ho bohlokoa hore ho be le boto e khethehileng ea ho itšeha. Ho thibela monko oa tlhapi hore o se kenelle ka har'a seile, apara mokotla oa polasetiki kapa pampiri e koahetsoeng.
- Ts'ebetso e lokela ho etsahala kapele kamoo ho ka khonehang kamora kotulo (kapa ho fumana). Tlosa litlhapi ka letsatsi le le leng.
- Haeba tlhapi e omme, e ineke metsing a pholileng metsotso e seng mekae. Ebe u qala ho sebetsana.
- Hlatsoa litlhapi hantle kamora ho li tšoara. Sena se tla u lumella ho bona liphoso tsa ho hloekisa - likala tse nyane tse sa hlahang libakeng, filimi kahare ho mpa.
- Ha litlhapi li lokela ho tsuba le ho omisoa, ho molemo ho tlohela sekala.
- Na litlhapi li nkha joaloka seretse sa noka? Soak kamora ho hloekisa hora metsing a letsoai, bothata bo tla nyamela.
- Ho ka sebelisoa sehatsetsi. Beha setopo bakeng sa letsatsi. E ntše, emela nako ea ha sekala se qhibiliha, 'me makhasi a ntse a hoamisitsoe kahare. O ka hloekisa, sekala se tla tsoa hantle.
Hona joale ke nako ea ho batla lipepepe tsa litlhapi lintlheng tsa hau. Hona joale o ka sebetsana ka katleho le "moeti" oa noka "ea ts'oeroeng ka letlooeng kapa hakeng, ebe o leba kichineng ka kotloloho.